3. Повышенное выделение слизи. Эпителий дыхательных путей состоит из клеток, покрытых слизью и волосками, которые отвечают за то, чтобы легкие оставались чистыми и свободными от микробов. Слизь захватывает пыль и бактерии, оседающие на стенках дыхательных путей, а волоски помогают слизи продвигаться к гортани, чтобы через рот убрать ее из организма. Во время приступа астмы эпителий производит столько дополнительной слизи, что волоски не справляются с ней. Все это опять же затрудняет дыхание.

Таким образом, астма вызывается воспалением дыхательных путей. Помня об этом, профессор клинической биохимии Фриц Мускит назвал исследования, проведенные в медцентре университета святого Радбода над Вимом Хофом и волонтерами, тренировавшимися по его методу, весьма перспективными: «Из-за нашего современного образа жизни в нас все время живут какие-то вирусы. Можно сказать, что эти инфекции хронические, но поскольку их содержание в нашем организме крайне невелико, то мы их практически не замечаем. Тем не менее, они являются причиной многих заболеваний. Участники эксперимента продемонстрировали нам, что данный процесс можно остановить».

Учитывая, что во время приступа астмы происходит воспаление дыхательных путей, и мы знаем, что астматикам (тем, кто использует β2-адреномиметики короткого действия для расширения дыхательных путей более трех раз в неделю) обычно советуют принимать противовоспалительные препараты, метод Вима Хофа вполне может справиться с этой же задачей, причем у него нет никаких побочных эффектов. В свое время Константин Бутейко подчеркивал важность менее глубокого дыхания, говоря в частности о том, что дыхание через нос точно не является глубоким.

Дыхательные упражнения Вима Хофа, предполагающие глубокий вдох и медленный выдох, как будто идут полностью вразрез с данными рекомендациями. Тем не менее, после их выполнения многие люди начинают дышать более спокойно, а уровень углекислого газа в их организме приходит в норму. Дело в том, что, заканчивая выполнять эти упражнения, вы возвращаетесь к нормальному дыхательному ритму, тогда как люди, страдающие астмой, дышат глубоко всегда и не могут повлиять на данный процесс.

Начиная с 2013 года одной из причин возникновения артрита также стали называть различные воспаления в организме. Артрит – прогрессирующее заболевание, при котором суставные хрящи постепенно разрушаются, причиняя боль и вызывая скованность в суставах. В Нидерландах около 1,2 миллиона человек страдают от различных форм артрита. Современные методы его лечения обычно предполагают прием обезболивающих препаратов. Если случай более серьезный, то пациенту хирургическим путем устанавливают новый сустав. Долгое время артрит считался заболеванием самого хряща, вызванным износом сустава. Такое мнение сложилось из-за того, что артрит часто возникает у пожилых людей, а также у лиц, страдающих от излишнего веса, чьи коленные суставы изнашиваются быстрее из-за высокой нагрузки. Это звучит в целом правдоподобно, за исключением того, что у людей с излишним весом часто развивается и артрит плечевого сустава, что нельзя объяснить повышенными механическими усилиями.

В июне 2013 года норвежский ученый Лобке Гирман получил докторскую степень за свою диссертацию «Воспаление: связь между излишним весом и остеоартритом?» Завершив исследование, он заявил: «Теперь у нас сложилось совершенно новое представление об артрите. Легкая воспалительная реакция, вызванная избыточным весом, возможно, является его характерным симптомом, особенно на ранних стадиях заболевания».

Ну а то, что метод Вима Хофа весьма эффективен при различных воспалениях, вы уже знаете.

Существуют два типа сахарного диабета.

Характеристики диабета 1-го типа:

• организм не вырабатывает инсулин;

• иммунная система по ошибке разрушает клетки, производящие инсулин;

• больным требуется несколько раз в день вводить инъекции инсулина или использовать инсулиновый дозатор;

• диабет этого типа обычно называют «юношеским»;

• им больны примерно 10 % всех диабетиков.

Характеристики диабета 2-го типа:

• организм сопротивляется выработке инсулина;

• организм не реагирует на инсулин (становится нечувствительным к нему);

• причинами появления диабета этого типа могут стать лишний вес, недостаток физической активности, возраст и генетическая предрасположенность;

• больным обычно назначают лекарственные препараты, специальную диету и регулярные занятия спортом. Иногда им тоже требуются инъекции инсулина;

• называемый ранее «возрастным», сейчас диабет этого типа распространен и среди молодежи;

• им больны примерно 90 % всех диабетиков.

В последнее время исследователи обращали все больше внимания на связь между излишним весом и диабетом 2-го типа, а также между двумя этими факторами и различными воспалениями.

Например, на сайте Фонда исследований диабета Нидерландов имеется следующая информация:

Лишний вес играет важную роль в развитии диабета 2-го типа, поскольку при этом организм начинает хуже реагировать на инсулин. Существуют явные признаки того, что воспаление жировых тканей также связано с диабетом, и в целях изучения данной связи недавно было проведено специальное исследование.

Оно продемонстрировало, что повышенное содержание в организме белка цитокина (IL-1) способствует воспалению жировых тканей. Это доказали тесты над людьми и животными. Данный белок более активен при лишнем весе, особенно при жировых отложениях в районе талии. Опыты на мышах показали, что их организм лучше реагировал на инсулин, когда действие цитокина было замедлено.

Во время проведения опытов исследователи также обнаружили в организме подопытных животных белок интерлейкин 37 (IL-37) – похожий на IL-1, но обладающий противоположным действием. В ходе экспериментов выяснилось, что он может защищать как от воспалений, так и от нечувствительности к инсулину при излишнем весе. Все это может означать, что ученые нашли новый способ лечения диабета 2-го типа.

Следующим этапом исследования может стать поиск ответа на вопрос, можно ли остановить воспаление с помощью лекарственных препаратов, чтобы повысить чувствительность организма к инсулину.

Данная информация пока является лишь косвенным доказательством связи между воспалениями и возникновением излишнего веса, а также других заболеваний, вызванных сидячим образом жизни. Разумеется, в этой области ученым предстоит провести еще множество исследований, которые станут прекрасной возможностью для очередного изучения действия метода Вима Хофа. Мы еще не знаем, что возникает первым: воспалительные реакции, излишний вес или диабет, – однако этот вопрос точно заслуживает дальнейшего анализа.

Как же связаны воспаление и излишний вес?

В последнее время появляется все больше доказательств того, что излишний вес и различные воспаления тесно связаны. В 2013 году исследование, проведенное в австралийском Брисбене, показало: люди с излишним весом имеют крайне высокий уровень воспалительного белка PAR2 в тканях жировых отложений на животе. Эти опыты, результаты которых были опубликованы в журнале FASEB, были осуществлены под руководством профессора Дэвида Фэрли – специалиста по молекулярным биотехнологиям из университета Квинсленда. Он провел ряд тестов с крысами и людьми с излишним весом. Результаты вновь подтвердили связь между этим заболеванием и различными воспалениями. Выяснилось, что уровень белка PAR2 на поверхности иммунных клеток у людей, участвующих в исследовании, даже вырос от полезных жирных кислот, содержащихся в продуктах, которыми они питались во время опытов. В организме крыс, специально откормленных сахаром и жирами, также содержалось повышенное количество белка PAR2. Но когда им давали препарат, который мог связываться с этим белком, вызванное им воспаление снималось. То же самое происходило и с другими негативными последствиями высококалорийного питания.