Таблица П 1.19. Варенье

Название продукта Белки, г Жиры, г Углеводы, г Энергетическая ценность, ккал Абрикосовое 0,4 0 12,0 275 Айвовое 0,3 0 71,0 271 Грушевое 0,3 0 71,0 271 Клубничное 0,6 0 74,0 281 Малиновое 0,3 0 70,0 270 Мандариновое 0,7 0 15,0 286 Персиковое 0,1 0 67,0 245 Сливовое 0,7 0 75,0 286 Черносмородиновое 0,5 0 73,0 279 Из черноплодной рябины 0,7 0 75,0 286 Яблочное 0,1 0 68,0 248 Яблочное повидло 0,1 0 65,0 240

Таблица П 1.20. Мороженое

Название продукта Белки, г Жиры, г Углеводы, г Энергетическая ценность, ккал Молочное 3,2 3,5 15,3 126 Молочное крем-брюле 3,2 3,5 23,0 145 Молочное шоколадное 3,2 3,5 21,0 130 Молочное с плодами и ягодами 3,2 3,5 21,0 130 Молочное в шоколадной глазури 3,2 3,5 20,0 130 Сливочное 3,3 10,0 14,0 179 Сливочное крем-брюле 3,3 10,0 21,4 183 Сливочное шоколадное 3,3 10,0 21,4 183 Сливочное с плодами и ягодами 3,3 10,0 21,4 183 Сливочное в шоколадной глазури 3,3 10,0 21,4 183 Пломбир 3,2 15,0 21,0 227 Пломбир крем — брюле 3,2 15,0 22,4 240 Пломбир шоколадный 3,2 15,0 20,0 227 Пломбир с плодами и ягодами 3,3 10,0 21,4 183 Пломбир в шоколадной глазури 3,3 10,0 20,1 183 Пломбир в глазури из фруктового льда 3,3 10,0 20,0 180