руку твою, и да будут они повязкою над глазами твоими, и напиши их на косяках дома твоего и на воротах твоих» (Втор. 6:8–9). Многие поколения иудеев трактовали эти слова как предписание повязывать филактерии и прикреплять мезузу над дверью.

Филактерии – это коробочки, содержащие написанные на пергаменте библейские стихи. В них находятся стихи из книги Исход о законе посвящения первенца Богу (Исх. 13:1–10), еще один отрывок из той же книги (Исх. 13:11–16), где повторяются законы о перворожденном и заповедуется рассказывать детям о чудесном избавлении из египетского плена. Кроме того, филактерии содержат стихи из Второзакония с первым разделом молитвы Шма, подчеркивающей единственность Бога (Втор. 6:4–6), а также другие стихи, со второй частью молитвы Шма о награде и наказании. Эти коробочки прикреплены к ремешкам. Одну из них повязывают вокруг головы так, чтобы коробочка располагалась на лбу, четко между глаз. Другую прикрепляют к левой руке так, чтобы филактерия была обращена к сердцу. Ремешки повязывают определенным образом, чтобы их переплетение образовало букву «шин», первую букву одного из имен Бога – Эль Шаддай. Каждый иудей, начиная с возраста бар-мицва, должен повязывать филактерии по субботам и воскресеньям или дома, или в синагоге.

Мезуза – это небольшой футляр, в котором находится пергаментный свиток с отрывками из книги Второзакония (Втор. 6:4–9; Втор. 11:13–21) и двумя параграфами с молитвой Шма. На внешней стороне свитка пишется имя Бога – Шаддай («Всемогущий»). Свиток вкладывают в футляр через небольшое отверстие, а сам футляр, чуть накренив, прикрепляют к верхней части правого дверного косяка.

Почти все иудеи, если они хоть немного религиозны, прикрепляют мезузу на косяке парадной двери; ортодоксы – на притолоках в каждой комнате, кроме ванной и туалета.

Мезуза и филактерии (тфиллин) – это видимые знаки, напоминающие иудею его обязанности по отношению к Богу. Каждый день, надевая тфиллин, иудей вновь посвящает себя Богу. Каждый раз, когда он входит в свой дом или покидает его, он вспоминает о том, что обязан почитать Бога и благоговеть перед Ним – ибо рожден в богоизбранном народе. Мудрецы утверждают, что цель мезузы – напоминать иудею о том, что все, чем он владеет – это дар Божий. Светские евреи расценивают мезузу как символ иудейской идентичности и знак того, что дом принадлежит иудею. Для набожных иудеев мезуза – это постоянное подтверждение всеохватной сути Торы, дарованной Богом. Нередко можно увидеть, как ортодоксы почтительно прикасаются к мезузе, когда приходят домой или выходят из дома.

Один из самых узнаваемых признаков иудея-ортодокса – кипа. В наши дни ортодоксы всегда ходят с покрытой головой – и соблюдают этот обычай до такой степени, что нередко можно увидеть, как набожный иудей снимает большую уличную шляпу, а под ней надета кипа. Поэтому во всех традиционных иудейских семьях мужчины всегда носят кипы. Однако те иудеи, которые себя к ортодоксам не причисляют, носят головные уборы только в синагоге, а в светском обществе появляются с непокрытой головой. Хасиды и строгие ортодоксы по обычаю отращивают пейсы – ибо в Библии есть повеление не укорачивать бороду (Лев. 19:27). Другой элемент внешнего облика иудея-ортодокса – переплетенные пучки нитей (цицит), или кисти, украшающие одежду. Согласно книге Левит (Лев. 15:37–38), иудеи должны носить молитвенное покрывало (талит катан) с кистями по всем четырем концам. Его обычно носят под одеждой, хотя кисти вытаскивают поверх пояса и прячут в карманы брюк. Одежду иудейки отличает скромность. Прежде мы уже говорили, что замужние женщины по традиции покрывают голову, а приверженки ортодоксального иудаизма – носят парики или повязывают голову большим шарфом. Юбки должны прикрывать колени, а рукава – локти. Впрочем, неортодоксальные еврейки игнорируют эти предписания.

Вернемся к домашним традициям. Законы кашрут предписывают, какую пищу следует есть. C мясом связан ряд жестких правил. Забой «чистых» животных, то есть тех, чье мясо позволительно, должен осуществляться в соответствии с предписаниями Торы и раввинов. По причине запрета на употребление крови, ритуальный убой должен осуществляться так, чтобы из туши вытекло максимальное количество крови. Существуют также правила ловли рыбы, однако не всех морских животных позволено есть. Во Второзаконии сказано: «Из всех животных, которые в воде, ешьте всех, у которых есть перья и чешуя; а всех тех, у которых нет перьев и чешуи, не ешьте: нечисто это для вас» (Втор. 14:9–10). Из этого следует, что иудеям запрещено есть моллюсков. Кроме того, нельзя сочетать мясо и молочные продукты.

В традиционной иудейской семье хозяйка ведает собственной кошерной кухней – ибо должна быть уверена в том, что пища приготовлена надлежащим образом. Прежде всего необходимо раздельно хранить мясо и молочные продукты. При этом нельзя ограничиться лишь тем, чтобы подавать их в разное время – ведь кусочки мяса или капельки молока могут оказаться на посуде, столовых приборах и кухонной утвари, а тогда они смешаются в ходе готовки! Во избежание этого у каждой хозяйки есть два совершенно разных набора тарелок и кастрюль. Кроме того, она также моет посуду в разных тазах, сушит ее на разных подставках и готовит мясную и молочную пищу в разных местах. Но после того как кошерное мясо вносят на кухню, ему предстоит пройти еще немало. Чтобы не допустить употребления в пищу крови, мясо на полчаса оставляют в воде, потом тщательно солят и кладут на час на рифленую разделочную доску. Сохранять дом кошерным – это важная обязанность иудейской семьи, а для строгих ортодоксов это – насущная необходимость. Впрочем, у тех иудеев, которые не относят себя к ортодоксам, сложные предписания кашрута, как правило, не особо соблюдаются, хотя консерваторы, реформисты и реконструктивисты пытаются ввести в практику его измененную версию. Но даже самые ассимилированные евреи часто воздерживаются от свинины и моллюсков.

Торжества и домашние праздники

Хотя иудейские торжества отмечаются в синагоге, домашние праздники также играют очень важную роль. Шаббат, например, начинают праздновать в пятницу вечером, на закате. Незадолго до того, как зайдет солнце, хозяйка дома зажигает свечи и произносит молитву благословения: «Благословен Ты, Господь, Бог наш, Владыка Вселенной, Который освятил нас своими заповедями и заповедал нам зажигать субботние свечи». По возвращении из синагоги отец благословляет детей и молится о том, чтобы мальчики были подобны Ефрему и Манассии, а девочки – прародительницам Сарре, Ревекке, Лии и Рахили. Затем он произносит над чашей с вином освящающую молитву кидуш. За этим следует ритуальное омовение рук, а также благословение и разделение хлеба. Пятничный ужин – это главное семейное событие недели. После трапезы поются особые песни, и вся церемония завершается благодарственной молитвой. Шаббат