переедания: восточная кухня мясная, молочная, калорийная и острая. Старайтесь не поглощать сразу все эти невиданные и прекрасные блюда. Это как раз тот самый момент, когда нужно думать головой, а не сердцем! Боясь обидеть хозяев и отправляя, скажем, пельмени один за другим в рот, вы рискуете навредить своему желудку.

Завершается праздничный стол чаем или кофе со сладостями. Тут тоже следует быть предельно осторожными: вас будут угощать не только фруктами, которые доставили специальным рейсом из заморских стран, но и пахлавой, чак-чаком, халвой, шербетом, лукумом и еще двумя десятками блюд. Напоминаем: все это очень калорийно, поэтому аккуратно отправляйте в рот то, что предложено заботливыми хозяевами.

Все, что осталось вне поля ваших вкусовых рецепторов и желудка, можно попросить взять с собой. Отложите это на тарелочке в сторону, скажите, что сейчас нет сил все это съесть, но дома вы обязательно это сделаете! Вам, конечно, скажут, что вы непростительно мало едите, похвалят (иногда с завистью) вашу фигуру, но когда соберетесь уходить, дадут с собой вашу отложенную еду.

Однако пока рано собираться домой. Нужно выполнить весь церемониал. Послушать разговоры, поделиться впечатлениями о том о сем, вместе с гостями и хозяевами от души посмеяться над историями, ими рассказанными.

Еще немаловажно отметить, что до сих пор в мусульманских семьях, у которых собирается много гостей, готовят сами хозяева. Никаких курьеров с пиццей, роллами или суши. Все только свое, национальное! Если гости ждут доставщика еды, значит, что-то пошло не так. «Так» же – это когда хозяйка три дня готовится к встрече дорогих гостей, сама варит, парит, убирается, встречает и провожает. Все сама! Даже если она в списке журнала Forbes и вечера проводит в мишленовских ресторанах, она обязана приготовить все собственными руками. Иначе не считается!

Когда подадут чай или кофе, не выпивайте все залпом – это признак дурного тона. Пейте не спеша, вам некуда торопиться. Вы не на новогоднем корпоративе! Здесь прекрасная компания, вкуснейшая еда. Забудьте о том, что вас кто-то ждет, отложите на этот вечер все дела.

Когда все наелись и наговорились, начинается другой церемониал – подготовка к проводам гостей. Это отдельная история.

Энергичные хозяева будут каждого гостя уговаривать остаться, порой даже в шутку применяют силу: мол, не пущу, ты еще не доел. Тут надо быть аккуратными, сказать, что все было очень вкусно, но вам пора собираться домой. Гости, как правило, принимают такое решение коллективно, чтобы в одиночку не встретить слишком сильного сопротивления.

Заботливые хозяева вручат вам пакет, в котором будут рыба, мясо, хлеб, сладости, овощи, фрукты, – все, что вы отложили. Этого вполне хватит, чтобы беззаботно прожить еще пару дней, не заглядывая в продуктовые магазины.

На следующий день не забудьте позвонить хозяевам и поблагодарить за то, что все было изумительно, прекрасно и стол ломился от яств. И что крайне важно – назначьте день, когда вы пригласите их к себе, и начинайте готовиться встречать гостей. Теперь ваша очередь.

Вера в приметы

Как и большинство народов мира, люди, исповедующие ислам, подвержены всякого рода соблазнам и верят в приметы. То есть, проще сказать, склонны к суевериям. Любой священник, мусульманский, христианский или раввин, скажет, что вера в то, что, например, нужно держаться за пуговицы, выходя из дома, ждать неприятностей, если дорогу перебежала черная кошка, обходить женщину с пустыми ведрами и все прочее в том же духе ничего общего не имеет с истинной верой. Бывают люди, которые свою веру в потустороннее возносят до такой степени, что просто диву даешься. Вот, скажем, нужно человеку элементарно вынести мусор, а он принимается искать в телефоне, можно ли выйти из дома и что об этом говорит гороскоп. Людей интересует, в какие дни и в какое время можно высунуть нос на улицу, чтобы не получить сосулькой по голове, и в какой отрезок дня разгневанные духи, спустившиеся невесть откуда, будут совать им палки в колеса. Они также желают знать, что нужно, чтобы прогулка до булочной за углом не была омрачена непредвиденными случаями в виде хулиганов или потери у кассы магазина кровных денег, как встанут звезды, в какой зоне альфы Центавра находится на данный момент Меркурий, чтобы успеть на маршрутку, и наконец, как фаза Луны повлияет на ход свидания с милой девушкой.

Любой религиозный деятель, независимо от конфессиональной принадлежности, будет вам доказывать, что все эти суеверные выходки – чистой воды химера, что все ваши переживания по этому поводу ни к чему доброму не приведут и что таким способом можно довести себя до такого состояния, что врачам и их коллегам придется срочно вас откачивать. Но даже после беседы с представителем духовенства, когда вроде бы ясно, что все суеверные изыскания – плод фантазии, продолжаются безуспешные попытки найти ответы на вопросы, которые, собственно, и задавать не стоит.

Итак, подвержены ли мусульмане суевериям? Признание Единого Бога (Аллаха) означает, что никаких сотоварищей у Него нет, не было и не будет. Никакие женщины с коромыслами и пустыми ведрами, разбитые зеркала, сулящие семь лет несчастий, каркающая то ли от голода, то ли просто так ворона (якобы она может каркать на смерть), правильно расположенная над входной дверью подкова и много чего другого никак не увязываются с исламом. Но чего греха таить: в мусульманской умме (общине) нередки случаи, когда проявления суеверий – обычное дело. Плохо ли это? С точки зрения веры – несомненно, потому что человек словно перестает верить в Единого Бога и придумывает всякого рода вещи, которые никак не сопоставимы с истинной религией.

Чтобы разобраться, почему люди подвержены суевериям, нужно совершить путешествие вглубь веков. Издавна людям мерещилось, что каркающая ворона сулит неудачу, например на охоте. Если зверь или рыба не ловились, охотники, вероятнее всего, все сваливали на умную ворону – мол, она накаркала. Со временем народы стали исповедовать разные религии, однако суеверное наследство осталось в сознании и засело так крепко, что религиозные деятели с трудом с этим справляются. Из поколения в поколение переходят поверья: не ходи под лестницей, это не к добру; перед тем как что-то сделать, оглянись, нет ли каркающей вороны или женщины с ведром; если что-то сказал не к месту, чтобы не сглазили, постучи по дереву (не знаю почему, но так надо, так все делают); рассыпал соль – остатки перекинь три раза через левое плечо; собрался в дальний путь – присядь на дорожку.

Люди, практикуя такие сложные вещи, сами невольно начинают верить в сверхъестественную силу вещей и их природу, будто бы те имеют какую-то власть и могут так вмешиваться в вашу судьбу, что лучше постучать по дереву (если его нет, то можно и по собственной голове, но только не больно), лучше перестраховаться, чем потом жалеть, что споткнулся о бордюр и ногу вывихнул или нос разбил. Любые напасти многие из нас перекладывают на приметы или предметы.

Кстати, если ласточки летают низко у земли или цветы днем распускаются, это к дождю. Облака плывут высоко – к хорошей погоде. Уснул котик на полу – к теплу. Только это народные приметы, а не суеверия, а это