Изначально стресс – ценная для организма реакция, позволяющая ему выжить в тяжелых условиях. В ходе эволюции реакция на стресс помогала человеку справляться с трудностями и спасаться от хищников.

В стрессовой ситуации активизируется гипофиз, выделяя кортикотропин, а симпатическая система распределяет его в организме. Затем начинает работать надпочечная железа, она освобождает адреналин и кортизол. Благодаря адреналину человек начинает дышать чаще, сердце тоже бьется чаще, мускулы напрягаются, готовясь к действию. Таким образом организм обретает способность быстро действовать в случае опасности.

В то же время кортизол стимулирует освобождение глюкозы в крови, а также выработку дофамина, который дает нам энергию, чтобы противостоять вызовам.

В разумных количествах эти процессы идут организму на пользу и помогают нам преодолевать сложности день ото дня. Однако постоянный стресс, которому подвержен современный человек, вреден для организма: непрерывное ощущение тревоги оказывает влияние на нейроны, связанные с памятью, а также замедляет секрецию некоторых гормонов, недостаток которых приводит к депрессии. Кроме того, появляются раздражительность и постоянное беспокойство, повышается артериальное давление.

Таким образом, хотя столкновение с трудностями положительно влияет на тело и мозг, поддерживая их в хорошей форме, постоянного нахождения в стрессовом состоянии лучше не допускать: это приводит к преждевременному старению.

Вне зависимости от того, насколько реальна опасность, на которую реагирует наш организм, стресс можно самостоятельно фиксировать: он является психосоматической реакцией и оказывает влияние на весь организм, от пищеварительной системы до кожи. Следовательно, стресс необходимо предупреждать и минимизировать, чтобы избежать его последствий. Для этого многие эксперты рекомендуют технику полной осознанности (от англ. mindfulness – самоосознанность).

Согласно этой программе снижения стресса, главное, что нужно делать, – прислушиваться к собственным реакциям, даже самым привычным, чтобы осознавать их. Таким образом, человек сосредотачивается на настоящем моменте и блокирует неконтролируемые мысли.

«Нужно научиться выключать автопилот, который управляет нами и загоняет нас в мертвую петлю. У каждого из нас есть знакомые, которые за завтраком говорят по телефону или просматривают какие-нибудь документы. Ты их спрашиваешь, ели они тортилью с луком или без, – а они не знают что ответить».

Это отрывок из интервью Роберто Альсибара, который, пережив период жесточайшего стресса, связанного с болезнью, изменил своему бешеному ритму жизни и стал преподавать технику полной осознанности.

Медитация – один из способов достичь этого состояния, она позволяет фильтровать внешнюю информацию, которая поступает в мозг. Также состояние осознанности достигается йогой, дыхательными упражнениями и телесными практиками.

Андрес Мартин, автор книги «В своем ритме: Живи без стресса» (Conrumbopropio, disfrutadelavidasinestrés), в интервью сказал, что осознанность особенно важна в следующие моменты:

• между пробуждением и подъемом;

• при выходе из дома;

• по пути из одного места в другое, пешком или в транспорте;

• пока мы ожидаем чего-либо;

• когда мы переключаемся с одной задачи на другую;

• во время еды;

• во время занятий спортом;

• за домашними делами;

• во время отдыха;

• когда ложимся спать.

Достичь состояния полной осознанности непросто, но результат того стоит: именно оно нейтрализует стресс и продлевает жизнь.

В то время как постоянный избыточный стресс вредит физическому и душевному здоровью и сокращает жизнь, легкий стресс полезен для организма. Профессор Говард Фридман из Калифорнийского университета доказал положительный эффект контролируемого стресса. Наблюдая за жизнью испытуемых более 20 лет, он обнаружил, что люди, подверженные небольшому стрессу, которые сталкивались с трудностями в работе и прилагали больше усилий, чтобы достичь успеха, жили дольше, чем те, кто выбрал более спокойный образ жизни и рано вышел на пенсию.

Фридман пришел к выводу, что в небольших дозах стресс положительно влияет на организм. «Те, кто подвержен легкому стрессу, стремятся выработать здоровые привычки, меньше курят и употребляют меньше алкоголя», – утверждает он.

Так что нет ничего удивительного в том, что многие долгожители, о которых пойдет речь в этой книге, вели насыщенную жизнь и работали до глубокой старости.

В мире, особенно на Западе, распространение гиподинамии приводит к различным болезням, к примеру, к гипертонии и избыточному весу, а они, в свою очередь, приближают старость. Сидячий образ жизни почти не предполагает физической активности, причем речь идет не только о спорте, но и о повседневных делах.

Если человек проводит слишком много времени сидя – дома или на работе, у него уменьшается объем легких, а также снижается мышечный тонус, аппетит и пропадает желание заниматься делами, даже любимыми. Сидячий образ жизни ведет к пищевым расстройствам, сердечным заболеваниям, с ним даже связывают некоторые виды рака.

И наконец, чтобы окончательно заклеймить этот вредный образ жизни: новейшие исследования показали, что существует связь между дефицитом движения и изменениями теломеров в иммунных клетках, что прямо связано со старением клеток и организма в целом.

Эта проблема встречается на разных этапах жизни, не только у взрослых людей. Дети, которые мало двигаются, часто страдают от избыточного веса и сопутствующих ему медицинских проблем, поэтому важно с ранних лет вести активный и здоровый образ жизни. Это несложно: нужно лишь немного силы воли и готовность слегка изменить свои повседневные привычки, добавив в свою жизнь несколько дополнительных ингредиентов: