Возрастное угасание когнитивных и моторных способностей (таких как физическое равновесие) можно замедлить с помощью поста. Исследования показали, что 16-часовой «отдых от пищи» способен переустановить цикл сна и улучшить качество вашего сна в целом.

Что интересно, ученые в Йеле выяснили, что на пустой желудок получается лучше думать и фокусироваться. Как сказал писатель Робин Шарма, если хотите больше сделать в жизни, потребляйте меньше пищи. Поэтому многие люди, такие как Малкольм Глэдуэлл, нарочно пропускают завтрак, чтобы лучше сфокусироваться на творческой работе. Исследования подтверждают, что состояние поста улучшает фокус, память и способность воспринимать информацию. Проще говоря, пост усиливает производительность и эффективность мозга.

Сейчас, когда пишу эти строки, я пощусь. Лучше всего мне удается писать, когда в теле минимум пищи или ее вовсе нет. Тогда моя сосредоточенность способна взлететь до небес. К тому же на голодный желудок мне лучше думается, и я обретаю ясность и множество прозрений о моих целях, отношениях и приоритетах. Таким образом, я пощусь не только для здоровья, но и ради понимания картины своей жизни или даже конкретных неотложных проблем.

Для меня пост – действие холистическое, одновременно физическое, эмоциональное, интеллектуальное и духовное. Я практикую его по всем этим причинам. Однако главное его достоинство в том, что он помогает мне наладить контакт с самим собой и моей высшей силой. Он вводит меня в состояние, в котором я могу функционировать на высшем уровне. Для меня все его последствия для здоровья – непреднамеренные, но приятные бонусы.

На случай, если вы еще не поняли: не постясь регулярно, вы упускаете множество больших возможностей. А ведь я еще даже не перечислил преимущества духовные или вдохновляющие. Помимо своей физической, интеллектуальной и эмоциональной пользы пост – одна из лучших стратегий для обретения духовной ясности. Если вы пытаетесь решить какую-то проблему, следует поститься 24 часа. Если хотите, включите в свое воздержание молитву. Когда в вашей системе отсутствует пища, мозг снова начинает правильно функционировать. А душа развивается.

Пять стратегий для развития опыта поста

1. Сделайте пост ритуалом. Это усилит удовольствие от него и углубит его смысл. Ритуал – это торжественная церемония, совершаемая согласно предписанному порядку. Реорганизовать и ритуализировать можно любое занятие. Чтобы это сделать, я всегда начинаю и заканчиваю постный день медитацией и молитвой. Прежде чем начать, я визуализирую и обдумываю, ради чего я пощусь. Я открываю дневник и записываю эту цель. Когда день завершен, я записываю озарения, пришедшие ко мне за это время. Сделав такой ритуал привычкой, вы привыкнете к стремительному притоку идей, озарений, вдохновения и глубокого знания, которые тоже неотъемлемая часть поста.

2. Создайте практику поста-милостыни. Чтобы сделать этот опыт еще более возвышенным, возьмите деньги, которые потратили бы на еду (примерный эквивалент), и отдайте их нуждающимся или благотворительной организации, в которую верите. Лично я с радостью отдаю свои приношения голодающим и неимущим. Таким образом я не только не ем ради высшей цели, но и помогаю местным обездоленным. Пост-милостыня делает ваш опыт поста полностью завершенным.

3. Когда вспоминаете о еде, заново фокусируйтесь на цели. Первые несколько раз, когда будете поститься, ждите головных болей и постоянного ощущения голода. Если вам повезло, то вы, возможно, испытывали настоящий голод только пару раз за все свои годы. Как странно думать, что миллионы людей на планете изо дня в день ведут голодную жизнь!

Вы не по-настоящему умираете от голода, вы просто зависимы (вероятно, от сахара). Вот хороший случай, чтобы применить реализацию намерений.

4. Входите в пост легко и сперва не поститесь слишком долго. Чтобы продвигаться постепенно, вначале воздерживайтесь только от одного приема пищи в день поста. Затем, когда привыкнете, переходите к пропуску двух приемов, а затем и к 24-часовому воздержанию. Людям, впервые ощутившим радикальные преимущества поста, свойственно доводить эту практику до крайностей. Это неразумно. Одних суток более чем достаточно для одного раза.

5. Переходите к посту и выходите из него с помощью скромных и рационально составленных трапез. Новички наедаются до отвала прямо перед постом и сразу после него. Они думают, что, если съедят много, им хватит этой пищи надолго, чтобы не проголодаться. Но когда съедаешь больше необходимого, организм выделяет сверхдозу инсулина, который понижает содержание сахара в крови. Когда это происходит, вы ощущаете голод – как правило, хочется сладкого, – несмотря на то что на самом деле вы сыты. Потребление больших количеств пищи перед постом превращает это переживание в настоящий ад. Не совершайте такую ошибку! Вместо этого последовательно пейте воду в течение дня накануне поста и ешьте что-то очень легкое, чтобы перейти в нужное состояние. Аналогичным образом, завершив пост, съешьте небольшую порцию пищи, чтобы из него выйти.

Во время поста ваше тело не получает достаточно энергии, и организму приходится использовать скелетные мышцы, превращая их составляющие в энергию. Первые продукты, которые вы употребите после этого ритуала, важны для питания тела, и на их пищеварение и усвоение не должно тратиться много энергии. Пища, которой вы заканчиваете пост, должна определяться вашей целью. Если она – общее здоровье и долголетие, разумно съесть бульон, сваренный на костях с яблочным уксусом. Всегда хороши свежие овощи и фрукты. Если ваша цель – сжигание жира, вам лучше обратить внимание на продукты, которые введут ваше тело в кето-состояние, например MCT-масло. MCT – это среднецепочечные триглицериды, одна из форм насыщенных жирных кислот, которые обладают рядом полезных для здоровья свойств – от развития когнитивной функции до лучшего управления весом. Один из прекрасных источников MCT – кокосовое масло: около 62–65 % жирных кислот в нем составляют MCT. Но в последнее время набирают популярность и более концентрированные вещества. Когда вы завершаете пост, фокусируясь на жирах, это посылает организму сигнал сжигать жир, а не сахар и углеводы.

Заключение

Как и в воспитании всех остальных привычек, поститься становится легче по мере накопления практики. Я пощусь уже много лет, и это один из лучших поступков, которые я совершаю ради своего здоровья. Пост также одна из самых признанных техник в религиозных и духовных практиках.

Несмотря на турбулентность и другие условия, заставляющие самолеты 90 % летного времени отклоняться от курса, большинство рейсов прибывают в нужное место в назначенное время. Причина этого феномена проста: благодаря диспетчерской службе и системе инерциального контроля пилоты постоянно корректируют направление. Если проводить коррекцию вовремя, справиться с этим делом нетрудно. Но когда ее проводят нерегулярно, результатом может стать катастрофа.