Вслед за снятием осады Силистрии, решено было оставить и сами княжества; здесь, в разных местах, на протяжении около 600 верст, раскинуто было более 400,000 четвертей хлеба; несмотря на огромное число подвод, необходимых для поднятия этого провианта, он свезен был на большую дорогу, идущую через Бузео, Фокшаны и Текучь, к нашим границам. В течение месяца, ежедневно на каждой станции, начиная от Бузео, выступало до 1,500 подвод, собранных по наряду от края и из подвижного магазина, нагруженных провиантом; скопление подвод местами так было велико, что телеги, шедшие с грузом и возвращавшиеся порожняком, следовали в 4 ряда. Таким образом, вывезено в Россию и сложено на Пруте более 200,000 четв. хлеба; остальное количество израсходовано в пути на довольствие войск.

Нельзя не заметить, что во время пребывания наших войск в княжествах, весьма трудно было сохранять заготовленный хлеб. В складочных пунктах не было никаких помещений; требование постройки временных помещений от края, обременило бы жителей новой тягостной повинностью; возведение особых зданий средствами интендантства вовлекло бы казну нашу в значительные расходы; поэтому хлеб складывался на земле и под открытым небом в бунты, прикрытые камышом и старыми мешками; при сильных жарах, мука усыхала; сухари часто подвергались подмочке, бочки со спиртом и уксусом лопались; но войскам всегда отпускались припасы свежие, без всякой остановки.

Еще во время пребывания наших войск в княжествах и за Дунаем, генерал-фельдмаршал князь Варшавский, заботясь об усилении продовольственных запасов, признал необходимым: а) вывезти из Одессы частный хлеб; б) обратить в муку сельские запасы хлеба в Бессарабской области; в) собрать экстренно от жителей Подольской губернии 150,000 четв. муки, а также круп и 100,000 четверт. овса и г) учредить в тылу Одессы запасные магазины в селениях Шараево и Жеребково, в которые свезти из Новороссийского, Киевского и Подольского округов военных поселений по 50,000 четвертей муки и овса.

Меры эти, однако, встретили такие препятствия при исполнении, что от них принуждены были отказаться впоследствии.

По возвращении наших войск в пределы Империи, они продовольствовались частью из находившихся в Бессарабской области запасов, частью же провиантом, вывезенным нами из княжеств и из сельских магазинов, в которых оказалось более 100,000 четв. озимого хлеба. Продовольствие устроено было таким образом, чтобы каждый полк и батарея получали хлеб из сельских магазинов того округа, где они были расположены. С этой целью объявлены для сведения войскам ведомости: в каких именно местах района южной армии устроены провиантские магазины, где в Бессарабской области находятся сельские магазины и сколько в них запасного хлеба; указаны также места расположения сельских магазинов с их запасами в губерниях Подольской, Киевской и Полтавской, на случай если бы понадобилось продовольствовать войска из этих магазинов.

Кроме того, изданы главнокомандующим южной армией подробные правила:

а) о порядке продовольствия войск провиантом, фуражом, мясными и винными порциями, а также натуральными рационами по возвращении войск в пределы Империи[65];

б) о порядке перевозки продовольственных припасов из магазинов к войскам, при расположении их на квартирах[66];

в) об удовлетворении войск провиантом, фуражом, дровами и порциями, при движениях их в виду неприятеля[67].

На случай осады неприятелем наших крепостей, заготовлены в них по числу гарнизона запасы провианта, фуража и других продуктов, в Измаиле на 10,000 и Килии на 3,000 челов., четырехмесячные, а в Хотине и Бендерах на 4,000 челов. в каждой, двухмесячные; запасы эти составлены частью из хранившихся в крепостях наличных продуктов, частью поставкой подрядчиками.

Именным Высочайшим указом 26-го сентября 1854 г. подчинены назначенному главнокомандующим южной армией, генерал-адъютанту князю Горчакову, объявленные в военном положении губернии: Подольская, Киевская, Полтавская, Харьковская, Екатеринославская, Херсонская, северная часть Таврической до Перекопского перешейка и Бессарабская область; вследствие чего губернии эти, для сохранения правильного порядка в действиях по продовольствию войск, распределены между комиссионерствами 4-го и 5-го пехотных корпусов, а также Киевской и Кременчугской провиантскими комиссиями. Для правильного же руководства издано вновь составленное наставление об обязанностях обер-провиантмейстера главной квартиры, дивизионных и отрядных провиантмейстеров[68].

Мы еще ничего не сказали о санитарной части, составляющей один из важных предметов администрации армии. Постараемся соединить в одно все сведения, сюда относящиеся.

Госпитальная часть требовала еще большей заботливости командующего войсками, чем провиантская, по весьма простой причине, что ее создать, так сказать, накануне самой войны гораздо труднее – если не сделано заранее значительной к тому подготовки, а этого-то и не доставало[69]. Особенно чувствовался недостаток в докторах – недостаток, заметный даже в мирное время, потом, дурное устройство нашего военного обоза для транспортировки больных, часто на огромных пространствах, мало населенных и не представляющих никаких удобств для успокоения больных и раненых после трудного переезда, наконец, чрезвычайная ограниченность госпитального положения по всем предметам. К этому должно прибавить, что переход войск через Прут совершился в незначительных силах и собственно только для занятия княжеств; никак не предполагалось, что война разовьется в таких громадных размерах, и потому не было приготовлено всякого рода госпитальных принадлежностей в том количестве, какое понадобилось при возраставшей постоянно числительности нашей армии.

До вступления наших войск в Дунайские княжества, военное министерство собрало в Леове и частью в Кишиневе, по расчету на четыре дивизии с артиллерией 4-го пехотного корпуса и на три дивизии с артиллерией 5-го пехотного корпуса, кадры 12 военновременных госпиталей, из которых 4 – каждый на 600 человек, и 8 – каждый на 300 человек, а всего на 4,800 человек, с полным запасом госпитальных вещей.

По распоряжению командовавшего войсками, генерал-адъютанта князя Горчакова, кадры эти вступили в княжества вместе с войсками и немедленно открыли госпитали, на первый раз, в городах: Бырлате на 300, в Фокшанах на 600 и в Бузео на 600 человек, так что эшелоны войск, по мере их прибытия, находили уже в этих трех пунктах удобные помещения для больных в лучших обывательских домах, со всеми принадлежностями, за наемную плату, по соглашению с молдавским и валахским правительствами.

Независимо от этого, при каждой части войск была одна половина положенных по штату лазаретных вещей: белья постельного и носимого на себе, халатов, колпаков, одеял и проч. При 4-м и 5-м пехотных корпусах находились особо подвижные госпитали, из которых каждым могли быть подняты и содержимы в пути и в поле, в больших госпитальных палатках и в наметах, не менее 200 больных и не тяжело раненых.

Когда главная квартира прибыла в Бухарест, там учрежден был немедленно главный центральный госпиталь, сначала на 1,000, а потом на 3,000 человек. Сюда доставлены были все раненые после первого сражения, под Ольтеницей.

Князь Горчаков,