Три месяца спустя подруга принесла мне книгу Кэролайн Сазерленд. Я поняла, что программа, которой я следовала, была в точности описана в книге, но только я не знала, почему она принесла мне успех. Эта книга и предложенная в ней схема питания, помогли мне составить полную картину: наконец, я нашла ответ на вопрос, почему я никогда не могла умерить свой аппетит. Оказывается, в основе всех моих проблем лежали: пищевая аллергия, дрожжевой грибок и гормональный дисбаланс. Я стала придерживаться этой программы, и она освободила меня от власти еды, вернула мне силы и чувство собственного достоинства. Теперь я себе нравлюсь.

Я добилась успеха еще и благодаря тому, что прослушала компакт-диск, записанный Кэролайн, который называется «Чего ждать? Будем худеть!» (Why Waite to Lose Weight?). Этот диск помог мне изменить свой настрой и начать по-новому мыслить (а я всегда впадаю в задумчивость, когда занимаюсь рукоделием). Я не хочу сдаваться и продолжаю стремиться к своему идеалу – семьдесят два килограмма. Жду не дождусь, когда его достигну!

Вот некоторые из моих уже состоявшихся достижений:

Теперь я могу уместиться на стуле с подлокотниками, могу сама завязать шнурки и сесть на корточки, еще я могу без помощи других быстро подняться с пола. Ни спина, ни ноги больше не болят, и я даже снова могу сидеть, положив ногу на ногу!

Раньше я обычно ложилась спать, как только приходила с работы, настолько я выматывалась. Сейчас запас моих сил безграничен, и я могу встречаться с друзьями; я даже отправилась в круиз.

Мое давление пришло в норму.

Мне пришлось выйти в большой мир и приобрести себе абсолютно новый гардероб, что мне придется сделать снова, когда я сброшу еще двадцать пять килограммов. На прошлой неделе я купила штаны на молнии. Даже забыла, когда носила такие прежде! Раньше покупала только с резинкой на поясе.

Принимая ванну, я набирала в нее совсем немного воды – чтобы уровень ее поднимался только на пятнадцать-двадцать сантиметров. А когда залезала туда, вода поднималась чуть ли не до самого бортика. Теперь я могу набирать в ванну в три раза больше воды и помещаться там без каких-либо проблем.

Все это для меня абсолютно в новинку! Вам, возможно, эти достижения кажутся смехотворными, но для человека, страдающего от тучности, они очень важны. И если я могу похудеть, то вы – тем более».

Вселенная послала Мими информацию в нужное время, потому что та была готова ее воспринять. Поэтому рекомендации и советы из моей книги оказались для нее настолько полезны.

Одно из качеств, которыми она обладает, – это решимость. Она заметила изменения в своем теле, как только начала программу; она знала, что с ней произошло чудо, и была тверда в своей решимости продолжать двигаться в том же направлении. Именно это в Мими больше всего меня поражает. К тому же, ее случай вдохновляет многих других: она работает в магазине диетических продуктов, каждую неделю разговаривает с сотнями людей. Ее успех и внешний вид вселяют надежду. Она нашла смысл жизни в том, чтобы помогать людям, просвещая их. Все это не дает ей сбиться с собственного пути оздоровления.

И все же, почему Мими набрала вес? И вообще, почему люди набирают лишний вес? Обычно это происходит потому, что они используют еду, чтобы «утолить» чувство эмоциональной пустоты или заполнить ею глубокую червоточину в душе живущих внутри них маленьких мальчиков и девочек. Мими удалось возобновить контакт с собственным телом и человеком внутри нее – теперь это настоящая Мими. Она целиком посвятила себя своей программе и достижению результатов. Работая над собой, она обнаружила, что может учить и вдохновлять других. Ее личный опыт борьбы с лишним весом пригодился для того, чтобы помочь и другим людям изменить свою жизнь.

Чтобы успешно сбросить вес, вам необходимо обратить внимание на пять основных моментов. Мы уже говорили о каждом из них в этой книге, но я предлагаю вашему вниманию небольшое резюме.

1. У большинства полных людей развивается пищевая аллергия или повышенная чувствительность именно к тем продуктам, которые они едят каждый день. Когда они употребляют эти продукты, раздражающие их пищеварительную систему, их разносит. Они набирают вес в результате действия гистамина.

2. Полные мужчины и женщины страдают от избыточного роста дрожжевого грибка Candida, который может вызвать неутолимый аппетит к продуктам, содержащим крахмал и сахар. От этого синдрома легко избавиться с помощью специальных добавок и диеты.

3. Углеводы быстро преобразуются в сахар, а избытки сахара хранятся в жировых клетках. Количество углеводов в дневном рационе должно быть значительно сокращено. Бо́льшая часть их должна поступать в организм с овощами.

4. Тело предназначено для того, чтобы двигаться, поэтому занимайтесь спортом. Стимулируйте работу своей лимфатической системы, укрепляйте мышцы и сухожилия, а также сердце и сосуды, и насыщайте мозг кислородом. Выберите для себя что-нибудь простое, чем можно заниматься ежедневно: плавание, пешие прогулки, пилатес, йогу или несложный гимнастический комплекс.

5. Вероятно, самым главным аспектом проблемы лишнего веса, особенно для людей старшего поколения, являются гормоны. У людей, страдающих от избыточного веса, часто нарушены функции щитовидной железы или других желез внутренней секреции. У женщин менопауза – это время, когда повышается склонность к полноте. Это не только очень огорчает, но и сбивает с толку, ведь многие из них никогда не переедают и в целом питаются правильно!

Уровень гормонов необходимо аккуратно регулировать – если этого не делать, сброшенные килограммы будут постоянно к вам возвращаться. Если вы пробовали отказаться от еды, вызывающей аллергию, ограничить потребление углеводов, контролировать рост дрожжевого грибка и ежедневно заниматься спортом, но сбросить вес все же не удается, это указывает на гормональный дисбаланс.

Когда заходит речь о гормонах и лишнем весе, не вините себя за то, что «такое происходит с вами». Дело вовсе не в вашем настрое, образе жизни или психологических проблемах. Обратитесь за помощью к опытному специалисту в области нетрадиционной медицины и пройдите обследование, необходимое, чтобы встать на путь выздоровления. Не забывайте, что гормональный баланс организма индивидуален у каждого из нас, поэтому то, что помогает одному, совсем не обязательно поможет другому.

* * *

Попробуем рассмотреть данную проблему чуть более подробно. Два гормона создают наибольшее количество сложностей, связанных с избыточным весом.

Женщины, достигшие менопаузы, часто набирают вес без какой-либо видимой причины, но в действительности это происходит из-за повышения уровня эстрогена относительно прогестерона, о чем я уже упоминала.

Несбалансированный уровень этого гормона также способствует появлению целлюлита – да, эти отталкивающие на вид бугристые жировые отложения на бедрах и ягодицах являются следствием снижения уровня эстрогена, которое начинается в возрасте от двадцати пяти до тридцати пяти лет.