Шрифт:
Интервал:
Закладка:
Я – луч тьмы в этом светлом царстве. В речку из портвейна – бух!
Волею все тех же судеб. Впервые выпиваю с художником. Им оказывается автор этикетки «Стрелецкой».
Ведь, в сущности, из каждого блюда можно приготовить грог.
Гнусные татаро-монголы запрокидывали человека и заливали им глотку красным вермутом.
Настоящее шотландское виски из лучших сортов шотландского винограда.
И еще раз, не забыть: составить для ЦРУ карту питейных торговых точек России.
Да и пристрастие-то к спиртному совершенно не принсипное, а инерционное.
1979–1980
Скальпель – тампон – зажим – спирт —
Скальпель – тампон – спирт – огурец!
Ну да что говорить, все зависит от душенастроения. Вот и наш портвейн народ зовет иногда пренебрежительно: бормотуха, а иногда ласково: портвешок.
В високосный год надо, чтобы водка стоила 3.66.
1981
«Я водки не пью» (Радищев. «Путешествие». Глава «Новгород»).
Российская пьянь клей БФ называет ласково – Борис Федорович.
«Воздержно пий и мало яжде», – сказал св. Митрофан.
Рассказывают: Олег Ив. Даль, актер, вшитый: «Пошел-ка я помирать».
И заперся навеки с коньяком.
Вот каких изобретателей следует ценить. Б. Винцелли в 1910 г., смешав экстракты 28 растений, создал новый французский ликер «Бенедиктин».
Как уничижительно пишет т. Брехман в брошюре, поклонник вин и противник водяры: «Из самых различных продуктов получают чистый этиловый спирт – весьма примитивного химического строения и очень бедный структурной информацией».
– Но ведь когда-нибудь начнется действие! Или будем так пить, пить, пить?
– Вот так и будем пить? А для чего начинаться действию? Кому, собственно, нужно действие? Оно убивает.
1982
Новая русская загадка: что это такое – бормотуха пять звездочек?
III государственная Дума почти четыре года (с 1907 по 1910) обсуждала вопрос о мерах борьбы с пьянством. Многие заседания специально образованной комиссии из 22-х депутатов предлагают кучу рациональных мер искоренения порока, например, понизить крепость водки до 25-ти градусов и т. п.
Девки и вино, все эти атрибуты Беранжера и Хафиза.
Изобретение ликера в 1757 г., во Франции. Впервые сделали монахи из монастыря близ Гренобля. За это изгнаны в Испанию.
Лыба ‹С.›. «Для ликеров предусмотрена самая маленькая рюмка, емкостью в 15 граммов».
О шампанском. Изобретено монахом-бенедиктинцем Периньоном во 2-й половине 17 века.
Советское шампанское. Сухое – 3 % сахара, полусухое – 5 %, полусладкое – 7 %, сладкое – 10 %.
И о коньяке. Изобретен в середине 17 века в провинции Лимузен. Стал популярен с тех пор, как Людовик XIV попробовал и оценил.
Местом промышленного производства коньяка стал город Коньяк, в 500 км к юго-западу от Парижа.
Лыба ‹С.›. «Прием гостей»: «Пить коньяк залпом – значит откровенно расписаться в собственной невоспитанности и утрате тонких вкусовых ощущений».
Тацит сообщает: в I в. н. э.: «германцы из ячменя и пшеницы умеют уже возделывать нечто вроде пива».
Прекрасный португальский остров Мадейра. Он всего 740 квадратных километров, то есть примерно 30 км × 25 км. Важнейший и единственный продукт экспорта – мадера, ежегодный вывоз 8,5–11 миллионов литров.
1984
Для справок: в перерасчете на абсолютный алкоголь в 1960 г. на земном шаре было выпито 65 миллионов гектолитров чистого спирта. В 1968 г. уже 85 миллионов.
Узнаю от Брокгауза: Шабли (производится в окрестностях г. Шабли, Нижняя Бургундия), белое вино, отличающееся превосходным вкусом и особенно приятным букетом. «Его часто и охотно пьют с устрицами».
У меня водчонки нет.
Даже вермутишки нет.
Пьют и люди и слоны,
Пьют деревья и цветы.
1985
Настойчивость – это, по-моему, постоянное желание шлепнуть какой-нибудь настойки.
Если уж пить, то никаких бормотух, самогонов и чач. Ты знаешь, что в них содержится? – пропиловый спирт, амиловый спирт, изоамиловый спирт, изобутиловый спирт, да еще токсичные альдегиды, эфиры и кетоновые тела.
– Кетоновые тела – это хорошо. Я обожаю кетоновые тела.
В конце концов загнуться можно и от простой бормотухи. История с осой, попавшей в бутылку.
Найти блокнот, где: Уж если пить, то только шерри-бренди, сказал первый секретарь компартии Уругвая Рой Арисменди. И т. д.
Чтоб навсегда перестать говорить об этом:
Жигулевское – 2,8%
Рижское – 3,4%
Московское – 3,5%
Портер – 5%
Ленинградское – 6%
Михаил Зощенко (по воспоминаниям) говорил: резкое изменение образа жизни вышибает человека из всех седел. «Я и раньше замечал, что люди пьющие и сразу бросающие пить более двух лет не живут». То же со страстью работающие, курильщик. И т. д.
Бутылка русской водки во Франции 37–40 франков.
А в Испании – только 15 ф. ф. А в самом малом государстве, стиснутом в Пиренеях, Андорре – всего 6 фр. за 0,75 русской водки. Но вывозить нельзя – в Андорре хоть залейся, но на границе с Францией – длинная очередь автомобилей и досмотр – с единственной целью: нет ли водяры?
Добавление: а та же самая бутыль в Норвегии стоит не 6, а 90 фр. В Осло только в отдельных магазинах и в определенные часы.
Полный ответ Владимира исламистам: «Веселие Руси есть пити; не можем без этого быти».
В журнале «Пробуждение» за 1914 год. «Около миллиарда рублей ежегодно бросаются Русью на пропой». При 3-х млрд рублей общего государственного бюджета за 1913 г. Выпить на пятак, на гривенник. С двухгривенным уже можно пойти в заведение и там нажраться с компанией.
Граф Витте доходность водки (казенной продажи водки) называл «и благодеянием, и сниманием последних панталон».
О том же: В 1913–14 гг. мы были в хвосте Европы по душевому потреблению алкоголя (чистого). Россия (1825–1905) – 2,8 литра (безвод. спирта). Норвегия – 2,82; Швеция – 5,28; США – 5,60. Австро-Венгрия – 8,59. Германия – 9,13. Англия – 10,63, Дания – 10,9. Швейцария – 11,73. Италия – 12,57. Бельгия – 12,58. Франция – 19,04.
То есть в 1901 г. – 0,49 ведра на душу. В 1911 – 0,6 ведра. В 1912 – 0,62.
И смешные «средства». Повышение цен. С 1892 по 1901 г. ‹нрзб.› водка повысилась на 60 коп. ведро. С 1901 по 1913 г. еще на 80 коп. с ведра. Доход превысил миллиард.
Введение сухого закона в России в октябре 1911 г. И восторги комментаторов: «Отвратительные сцены, когда люди на тротуарах и в подворотнях домов выбивали пробки из бутылок и с судорожной торопливостью вливали отраву внутрь себя, – прекратились и исчезли».
(Журнал «Пробуждение»)
Там же: «Кто скажет, сколько продлится трезвость, – хочется верить, что она останется навсегда. – Может быть, и тюрьмы нам не нужны будут» (ноябрь 1914 г.).
1986
– А что нам с этих двухсот грамм будет. Мы