будет при подаче, тем сочнее, сочнее и мягче будет мясо. Икизукури буквально означает "приготовленный живьем". Нет более свежего мяса, чем то, которое все еще дергается, стонет и кричит. Для начала замаринуйте мясо, заставив длинную свинью выпить обе бутылки сакэ. Это предпочтительнее, чем накачивать жертву наркотиками, так как некоторые наркотики могут повлиять на вкус мяса, а сакэ добавит аромат. Ограничения все равно будут необходимы.

Хирургически точно срежьте плоть взрослой длинной свиньи, избегая всех жизненно важных органов и главных артерий, чтобы сохранить длинную свинью живой. Разрежьте мякоть на тонкие, как бумага, листы. Полейте лимонным соком и соевым соусом. Соберите их в длинное тело свиньи и подавайте с васаби и соевым соусом.

42

Синди пришла за ним ровно в полночь. Другие заключенные еще не спали. Он слышал, как они бормочут, шепчутся и стонут от боли в темноте вокруг него. Они все знали, что лучше не говорить гадостей о его гостье. Сдать командира – хороший способ покончить с собой. Сдача самого опасного заключенного в тюрьме и охранника была гарантией верной смерти. Синди подняла палец – лишнее напоминание Джо, чтобы он молчал – и он выскользнул из-под одеяла в тюремных тапочках.

Когда Джо и Синди вышли из лазарета и направились по коридору, в коридоре не было ни одной медсестры. Возбуждение Джо было на пределе. Они свернули в другой коридор и направились к лестнице, ведущей в тюремный морг. Именно тогда Джо услышал первые шаги и почувствовал знакомый тестостероновый мускусный запах своего старого друга, офицера Белтона. Он следовал за ними.

Камеры были установлены во всех коридорах и комнатах, кроме морга. Очевидно, Белтон искал нечто большее, чем просто доказательство романтической связи Джо с Синди. Он хотел поймать их с поличным и устроить какую-нибудь сцену. Джо никак не мог понять, с какой стороны находится этот человек. Число людей, которых Джо должен был убить, прежде чем он освободится от этого места, продолжало расти. В отличие от того, что ему придется сделать с Синди, Джо знал, что никогда не пожалеет об убийстве Белтона.

Хищнические инстинкты Джо теперь были полностью задействованы. Чудовище проснулось и было в ярости. Он ненавидел, когда его преследовали. Он хотел ощутить вкус крови. Джо обратил внимание на камеры слежения, мимо которых проходил, ища слепое пятно, где он мог бы прекратить преследование. Они прошли мимо комнаты, предназначенной для временного одиночного заключения, ее дверь была приоткрыта. Джо остановился и заглянул внутрь. Камер не было.

- Ты хочешь пойти туда? - Спросила Синди.

- Нет. Мне просто было любопытно. Давай спустимся в морг. Ты не возражаешь, если я задержусь, чтобы отлить? Я тебя догоню.

Синди осталась.

- Я лучше останусь с тобой на случай, если тебя кто-нибудь найдет.

- Я скажу им, что пришел сюда сам. Это лучше, чем если нас застанут вместе. Это было бы труднее объяснить.

Синди задумалась и кивнула.

- Окей. Но только быстро.

- Я так и сделаю. Увидимся в морге. Я знаю дорогу.

Джо смотрел, как Синди входит на лестничную клетку, и прислушивался, как затихли ее шаги, открылась и закрылась дверь внизу, прежде чем повернуться и сосредоточить свое внимание на крадущихся шагах, приближающихся с противоположной стороны. Он проскользнул в изолятор и стал ждать, заглядывая в щель в двери. Вскоре он увидел, как лысая голова и широкие плечи офицера Белтона скользнули за дверь камеры. Его рация была приглушена, но Джо все еще слышал ее пронзительный визг. Белтон выругался шепотом и еще больше убавил громкость радиоприемника. Джо распахнул дверь и втащил Белтона внутрь, прежде чем тот успел закричать. Белтон был сложен, как футболист, грузный и мускулистый, но все же он не мог сравниться с огромным суперхищником. Тело Джо было создано для убийства. Его руки были толстыми, как питоны, а тело походило на доспехи – твердые, неподатливые и почти неуязвимые. Белтон вырвался на свободу, извиваясь и нанося удары кулаками и локтями, но не раньше, чем Джо отобрал у него рацию и перцовый баллончик. Он выключил рацию и бросил ее на пол. Теперь единственным звуком в комнате было их совместное тяжелое дыхание.

Джо почти слышал, как бьется сердце мужчины, словно мощный пневматический поршень в его груди. Сердце билось так, словно вот-вот прорвется сквозь грудную клетку. Белтон широко раскрыл глаза, разглядывая каннибала ростом в 190 сантиметров и весом в 260 килограммов с мускулами, словно выточенными из железа, будто видел его впервые. Джо увидел тот самый момент, когда Белтон понял, что вот-вот умрет. Он услышал, как тот с трудом сглотнул и попытался отдышаться. Он почти задыхался.

- Давай, ублюдок! Я не боюсь тебя, псих! - Закричал Белтон, поднимая кулаки в боксерской стойке. Джо подтянул колено к груди и ударил Белтона пяткой в подбородок, подставив под удар спину и бедра, словно пытаясь сломать дверь. С губ Белтона посыпались осколки зубов. Он зажал окровавленный рот и попятился назад. Джо опустился на одно колено и схватил офицера за пах, сцепив пальцы в когти и схватив член и яйца Белтона одной массивной рукой, как он практиковался в течение многих месяцев. Он извивался и дергался, чувствуя, как что-то поддается и рвется. Кровь и моча хлынули в ладонь Джо и потекли вниз по руке. Запахло аммиаком и сырым мясом.

Белтон закричал и рухнул на пол, корчась от боли и держась за кровоточащие гениталии.

- А-А-А-А-А-А-А! А-а-а-а-а! БЛЯДЬ! ТЫ ОТОРВАЛ МНЕ ЕБАНЫЕ ЯЙЦА!

Джо нырнул на него сверху, взобрался на здоровенного охранника и оседлал его грудь. Он начал колотить Белтона локтями, выбивая еще больше зубов, разбивая и размалывая нос человека, разбивая его скулу и глазницу, превращая его лицо в кровоточащие руины. Джо был в экстазе кровавой бойни, наслаждаясь насилием, чувствуя, как все его сдерживаемое разочарование разливается по рукам, придавая все большую свирепость каждому удару.

Он слышал, как офицер стонет и булькает сквозь полный рот крови, а Джо продолжал колотить его локтями, выворачивая талию и плечи при каждом ударе, полный решимости размозжить Белтону череп и покончить с этим до того, как Синди вернется наверх искать его. Он почувствовал, как череп Белтона раскололся, как тыква, и разлились кровь и мозговое вещество. Следующий удар встретил меньшее сопротивление, и следующий погрузился во что-то мягкое. Наконец Джо наклонился и разорвал огромную артерию в подколенном сухожилии офицера, дергая его головой взад-вперед, разрывая сухожилия и ткани Белтона, как какой-то ненасытный зверь, больше