вплетенные в гриву лошади или хвост крупного рогатого скота, защитят их от болезни.

Л

Лаванда узколистная

(Lavandula angustifolia)

Пустые ульи, пчелы, солнечный букет:

Я срезал гвоздики, левкои и лаванды цвет…

Мэй Пробин. Пчелы усадьбы Миддлтон

Лаванда красива и имеет привлекательный аромат, поэтому неудивительно, что она веками была любимым растением многих садоводов. Она отлично растет по всей Европе, за что следует поблагодарить римлян: они так широко применяли лавандовое масло, что брали растение с собой, куда бы ни отправлялись, и сажали его в каждом новом городе и аванпосте.

Большинство римских записей восхваляют лаванду за ее аромат и лечебную ценность. Масло добавляли в горячую ванну, чтобы справиться с тревожностью, депрессией и высоким кровяным давлением. Оно также является замечательным дезинфицирующим средством: его либо использовали в составе компресса, либо наносили непосредственно на кожу. Неудивительно, что римляне, которые относились к войне как к искусству, придавали большое значение свойствам лаванды.

В домашних условиях лаванду использовали следующим образом: высушенные цветки разбрасывали по полу. Во-первых, аромат становился сильнее, когда на цветки наступали, а во-вторых, лаванда – отличный репеллент и хорошо помогала уберечь дом от блох и клещей.

Цветки лаванды использовались в качестве парфюма на протяжении веков, и считается, что лавандовые духи были одним из первых парфюмов массового производства. В 2003 г. на Кипре была обнаружена парфюмерная фабрика, относящаяся к 2000 г. до н. э., с доказательствами того, что лавандовое масло было одним из основных, которые там перерабатывали.

Лекарственное применение

В народной медицине лаванду используют преимущественно как антисептик и для успокоения головной боли. Масло, нанесенное непосредственно на виски, уменьшает мигрень и помогает расслабиться, чай из цветков обладает тем же эффектом. Говорят, что жители Средиземноморья, откуда лаванда родом, защищаются от солнечных ударов веточками лаванды, вплетенными в шляпы.

Лавандовое масло использовалось в качестве антисептика вплоть до Второй мировой войны: оно либо наносилось непосредственно на рану, либо разбавлялось водой для создания дезинфицирующего раствора. Это настолько эффективное антибактериальное средство, что «масло красной лаванды», средство от боли в сердце, изготовленное из лаванды, розмарина, корицы, мускатного ореха и красного сандалового дерева, все еще используется в больницах.

Лавр благородный

(Laurus nobilis)

Дерево лавра растет у холма,

Что смотрит на запад, на море.

Ветер, дуй тише в его ветвях,

Солнце, не жги его жаром.

Птицы, примолкните у гнезда,

Плету я венок для другой земли.

Могила! Ни женщина, ни дитя

Не коснутся любимой руки.

Ина Донна Кулбрит. С лавровым венком

Есть и другие растения, которые называют лавром из-за внешнего сходства, но эта статья посвящена именно Laurus nobilis – лавру благородному.

Так как родина лавра – Средиземноморье, большая часть фольклора о нем восходит к древним грекам и римлянам. Хорошо известно, что лавровые венки вручались в качестве знаков отличия героям и вернувшимся с войны солдатам, но ими также венчали знаменитых поэтов – так появился титул poet laureate, придворный поэт. Лавр также был использовался в университетах по всему миру: когда-то было традицией вешать лавровые листья над дверями больниц, затем новоиспеченным врачам вручали гирлянды из лавровых листьев как символ успешного окончания учебы. Эту гирлянду называли bacca laureus (лавровая ягода), а теперь нам известна одна из университетских степеней – бакалавриат.

Лекарственное применение

Помимо широкого применения в кулинарии лавр также используется в народной медицине. Говорят, что купание в горячей воде, настоянной на лавровых листьях, может облегчить боль в суставах, а повязка из распаренных листьев успокоит боль от укусов пчел. Если разложить в доме листья лавра, он будет отпугивать насекомых.

Лещина обыкновенная – орешник – лесной орех

(Corylus avellana)

Итак, в разведчика руке —

Ореховая ветка.

Он ищет в жаждущей земле

Живой реки начало —

Биение причала.

Джон Г. Уиттьер. Цветение орешника

Говорили, что орешник, называемый древом познания, стоит на границе соединения реального мира с духовным. В кельтских преданиях лещину почитали из-за обилия орехов и их питательной ценности. Считалось, что лесной орех наделяет пророческими способностями, мудростью и поэтическим вдохновением. Согласно тому же поверью, корона из орешника помогает человеку сфокусировать его магическое намерение.

Ветки орешника часто используются в лозоискательстве, особенно при поиске воды. Говорили, что три веточки орешника, приколотые к перемычке окна и двери, как и связка лесных орехов, висящая в комнате, защищают от непогоды и огня.

Лекарственное применение

Измельченные в порошок лесные орехи, смешанные с водой и медом, являются известным лекарством от сильного кашля. Листья орешника можно использовать в чае для лечения заболеваний, связанных с кровообращением, лихорадки и варикозного расширения вен.

Лимон

(Citrus limon)

Вдали, где рощица была

У грота с аркой из ветвей,

Стихал и сам зефир ночной,

Коль запевал там соловей —

Не он, а что-то, что владело

Любовью, смертью, тишиной,

Чему повиновалась мгла,

Что было бесконечно, смело…

Альфред Теннисон. Воспоминания об арабских ночах

В Индии у магазинов и домов можно часто увидеть связки лимонов и перца чили. Объяснение восходит к легенде об Алакшми, чье имя переводится буквально как «не Лакшми». Лакшми – индуистская богиня удачи и процветания. Говорят, что Алакшми ходит по земле, чтобы посеять бедность и горе. Она любит кислое и острое, и люди верят, что, приблизившись к дому, богиня наестся лимонов и перца, висящих на дверях, и уйдет, не нанося вреда.

Возможно, это звучит как суеверие, но на самом деле имеет немалый смысл. И перец чили, и лимоны богаты витамином С. Хлопчатобумажная нить, на которую они нанизаны, медленно впитывает эфирные масла, и они испаряются. Обогащенный витаминами воздух имеет свои преимущества для здоровья, а резкий аромат фруктов отпугивает насекомых и других вредителей.

Лук репчатый

(Allium cepa)

Когда девица хочет знать как можно поскорей,

Кто из поклонников ее стать мужем сможет ей —

Четыре луковки иль пять, иль восемь надо взять

И претендентов имена на каждой начертать,

И все на печку положить, а та, что прорастет,

Предскажет имя жениха, что в церковь с ней войдет.

Томас Неоджоргас. Папское царство

Где бы лук ни упоминался, в фольклоре или старинных медицинских записях он почти всегда идет рука об руку с чесноком. Их объединяет то, что оба эти растения имеют съедобные луковицы с антибактериальными свойствами, но на этом их сходство заканчивается. Тем не менее считается, что лук и чеснок обладают предсказательными свойствами, защищают от зла и, согласно старой христианской легенде, были созданы дьяволом, когда тот покинул Райский сад.

Существует предположение, что луковицу можно использовать как природный «магический шар». Если хотите узнать ответ на мучающий вопрос, нужно нацарапать булавкой возможные ответы на нескольких луковицах. Первая