Исследования современных ученых подтверждают предположения предшественников. Кефирный грибок действительно представляет собой сложный симбиоз (совместное существование) нескольких микроорганизмов, образовавшихся в процессе длительного развития и сосуществования. Сжившиеся микроорганизмы ведут себя как целостный организм: они вместе растут, размножаются и передают свою структуру и свойства последующим поколениям грибков.

Целебные свойства молочного гриба

Так как этот гриб всегда был овеян ореолом таинственности и есть легенда о его божественном происхождении, то целебность приписывалась ему необыкновенная.

Будем более реалистичны и скромны. Итак, что же уже доказано? Какие болезни сможет он подавить или скорректировать?

• Доказано умение молочного гриба убирать и сглаживать аллергические заболевания.

• Облегчать течение сердечно-сосудистых заболеваний. Применение сквашенного этим загадочным пришельцем молока не только облегчает сердечнососудистые заболевания, но и излечивает их. Пить этот грибной кефирчик при повышенном давлении – значит за 2–3 года излечиться от довольно серьезной гипертонии. Гриб прекрасно помогает при атеросклерозе – останавливает известкование стенок капилляров.

• Лечит болезни печени и желчного пузыря, растворяет камни в желчном пузыре.

• Лечит язвы желудка и двенадцатиперстной кишки.

• Способен выводить антибиотики (синтетические) из организма. После тяжелых болезней с применением антибиотиков желательно применять грибной кефир сразу же, так как он не только усиленно выгоняет антибиотики из организма, но и защищает кишечную флору от гибели полезных бактерий.

• Есть данные, что настой этого гриба прекращает развитие раковых клеток.

Постоянный прием грибного кефира помогает поддерживать состояние бодрости и работоспособности. Он несомненно способствует и омоложению организма.

• Полезен этот настой и при любых воспалительных заболеваниях ротовой полости.

В начале XX века удивительными свойствами этого загадочного гриба заинтересовался выдающийся врач-травник Бадмаев. Он утверждал, что настой этого гриба может творить чудеса – излечивать гипертонию, сахарный диабет, аллергические заболевания. Статистику Бадмаев не вел, поэтому его утверждение по собственному почину проверяли врачи.

Например, исследовать влияние «грибного кефира» при выраженных формах атеросклероза и повышении артериального давления взялся московский врач Н.Н. Крупенин, соратник известного изобретателя прибора измерения давления Короткова. Тогда прибор назывался сфигмоманометр (тонометр).

Первый металлический сфигмоманометр был изобретен в 1881 г. австрийским физиологом и патофизиологом Самуэлем Зигфридом Карлом фон Башем. В 1896 г. Шипионе Рива-Роччи дополнил аппарат измерительной манжетой. В 1905 г. российским хирургом Н.С. Коротковым было предложено использование аускультации при измерении артериального давления и описаны систолический и диастолический тона, сопровождающие сдувание манжеты.

Врач Крупенин, воспользовавшись новым открытием Короткова, решил доказать, что молочный гриб обладает лечебным свойством, не на примере отзыва больных о своем самочувствии, а на научных подтвержденных данных. И это ему удалось. Проведя исследования на клинических больных, он установил, что настой вызывает снижение кровяного давления у 29 из 35 больных. Опыт был проведен на больных, жалующихся на головные боли, утомляемость, мушки в глазах.

Первым этапом было снятие картины заболевания каждого больного в стационарных условиях. Для этого в течение недели он замерял давление 3 раза в день каждому пациенту и вырисовывал первоначальный график. Затем назначал по стакану грибного кефира 3 раза в день до ежедневного измерения давления.

Результаты получились интересными и убедили врачей, что грибной кефир действительно СНИЖАЕТ давление.

Такие же графики (конечно, более подробные) были составлены на 35 пациентов.

И явное улучшение состояния у 29 пациентов из 35 сподвигло врача Крупенина опубликовать статью в «Медицинском вестнике» Санкт-Петербурга в 1908 г.

В 90-х годах прошлого (XX) столетия в Болгарии, на Золотых Песках, функционировала оздоровительная клиника, где стационарно лечили повышенное давление (гипертонию). Методика была на основе народных методов лечения, фунготерапии (целебные грибы), солнечных ванн, морских купаний, умеренных парных саун (хаммамов) и диетологии с преобладанием кисломолочных продуктов «болгарской палочки». Мне довелось там быть консультантом – консультировать медицинский персонал о целебных грибах, которые ПОНИЖАЮТ или СТАБИЛИЗИРУЮТ давление.

Результаты были хорошие. Но, к сожалению, в кризис 2008 г. клиника закрылась.

Лечение гипертонии по болгарскому методу

Первый этап. Одна из основных рекомендаций на первом этапе лечения – оздоровление кожи, восстановление ее функций, а именно – открытие пор.

Существует достаточно трудоемкий процесс парения в специальном глиняном сосуде с заменой множества одеял (это старинный болгарский метод).

Я не буду приводить здесь весь этот процесс, так как специалисты заменили глиняный сосуд ХАММАМОМ – эффект тот же.

Гипертоникам бояться паровой бани не следует. Разумное парение пойдет на пользу, даже если кровяное давление крайне нестабильно.

Но конечно же к парению надо подходить очень осторожно и не переусердствовать. Естественно, парение с веником – это явно лишнее.

После каждого пребывания в парной необходимо облиться холодной водой, и обязательно с головой.

Заходы в парилку нужно делать очень кратковременными с последующим долгим отдыхом в предбаннике, где обязательно пить минеральную воду или травяной чай. Между парениями (гипертоникам лучше все же обойтись без веника) протереть кожу жесткой мочалкой или варежкой. Этой процедурой вам необходимо дать открыться порам и получить приток кислорода в кровь.

Второй этап. Двухнедельное лечение лимоном с медом и целебными грибами (рейши и шиитаке).

Утром и перед сном съедать по 2 тоненьких ломтика нарезанного лимона с кожурой и заедать его медом. Мед надо медленно рассасывать во рту, чтобы усвоение происходило максимально через слизистую рта и гортани. Это необходимо для того, чтобы напитать сердечную мышцу калием.