Ошибку допускают и те родители, которые пытаются накормить свое чадо обманом или силой. Например, «Ой, смотри, бежит собачка, она сейчас съест твою кашку, а ну-ка быстрей кушай». Или взрослые дают ребенку порцию гораздо больше, чем положено, а когда встречают сопротивление, то стараются насильно положить ее в рот. Это не приводит к положительному результату, а только формирует у ребенка нежелательный навык: он часами просиживает за столом.

Часто на аппетит ребенка влияют конфликты в семье. Напряженные отношения между родителями, ссоры пугают детей и заставляют их нервничать. Маленькие дети еще толком не понимают того, что мама и папа ссорятся, но отлично чувствуют повисшую в воздухе неприязнь и враждебность, из-за чего капризничают и плохо едят.

К снижению аппетита могут привести не только сильные негативные переживания, но и приятные. Часто веселые и интересные, но затянувшиеся занятия вызывают общее утомление, даже переутомление и потерю у ребенка аппетита.

Отсутствие у ребенка желания есть может быть также вызвано плохим самочувствием из-за какой-нибудь болезни (воспалительный процесс в носоглотке, глисты, болезни почек и т. д.).

• Для маленького ребенка очень важен режим питания. Постарайтесь избегать перекусов: не давайте малышу ничего до очередного приема пищи. Сладости и фрукты лучше оставить на десерт в дополнение к обеду или ужину.

• Если ребенок (не во время еды) захотел пить, давайте ему воду, а не сладкие напитки, соки, что приводит к снижению аппетита.

• Так же как и взрослому, ребенку могут надоесть одни и те же блюда. Даже если ребенок совсем маленький, не стоит все время кормить его однообразной пищей. Постарайтесь сделать рацион малыша как можно более богатым и полезным, так как в различных продуктах содержатся разные витамины и микроэлементы, необходимые ребенку.

• Помните как Дениска из рассказа Виктора Драгунского «Тайное становится явным» ел манную кашу? Он ее крутил-вертел, шлепал ложкой, и, в итоге, выбросил в окно.

• Поэтому старайтесь готовить пищу так, чтобы у нее был аппетитный вкус и запах, красиво украшайте и подавайте блюдо, чтобы у него был привлекательный вид. Например, кашу можно украсить кусочками свежих фруктов или с помощью варенья нарисовать не ней забавную рожицу.

• Старайтесь накладывать ребенку небольшие порции, чтобы его не напугал вид переполненной до краев тарелки.

• Не следует подавать на стол все блюда сразу. Каждое следующее блюдо ребенок должен получать после того, как съест предыдущее.

• Многие дети не любят слишком твердую пищу. Если ребенок плохо ест плотную пищу (запеканки, котлеты), то поливайте ее жидкой подливкой или давайте чем-нибудь запивать.

• Позаботьтесь о том, чтобы ребенку было удобно сидеть за столом. Не торопите малыша, пусть он ест спокойно, тщательно пережевывая пищу. Продолжительность приема завтрака и ужина примерно 15–20 минут, обеда – около 30 минут. Если ребенок ест чрезмерно быстро, то пища усваивается хуже.

• В случае, когда ребенок вдруг отказывается есть то, что ест вся семья и отдает предпочтение какому-то одному блюду, постарайтесь проявить терпение и гибкость. Может быть, таким образом ваш малыш хочет заявить о себе как о личности и о том, какой у него избирательный вкус. Вы увидите, что, если не акцентировать на этом внимание, то напряжение быстро спадет и ваш ребенок опять будет есть то же, что и вся семья.

• Не пытайтесь накормить ребенка обманом или силой. Такие методы очень скоро могут отбить у ребенка аппетит. Родительские уловки вроде «ложечку за маму, ложечку за папу» не очень-то проходят, ведь ребенок прекрасно понимает, что под видом игры ему пытаются скормить нежеланное блюдо.

• Не прибегайте к угрозам или шантажу. Например: «Не съешь суп – не пойдешь гулять!». Такие методы приведут к тому, что ребенок перестанет вам верить и начнет бояться. Аппетит от этого не улучшится, а атмосфера в семье может стать хуже.

• Вообще на аппетит ребенка очень сильно влияет атмосфера в семье. Поэтому избегайте громких выяснений отношений, конфликтов и ссор, особенно во время еды. Когда ребенок нервничает, у него может совсем пропасть аппетит.

• Если ребенок отказывается от пищи «ни с того ни с сего», то это может быть признаком начинающейся болезни.

• Не пытайтесь во чтобы то ни стало накормить ребенка, если у него плохое самочувствие. Если ребенок болеет, то посоветуйтесь с врачом по поводу его рациона, иногда бывает достаточно обильного питья.

• Необходимо помнить, что в жаркое время года у большинства здоровых детей аппетит обычно снижается. Жара вызывает повышение жажды и понижение аппетита, в особенности к жирной пище. Под влиянием перегревания уменьшается выделение пищеварительных соков. Поэтому учтите, что настойчивое кормление детей в жаркие месяцы, не считаясь с состоянием ребенка, может привести к острым расстройствам пищеварения.

Родители служат ребенку образцом правильного отношения к питанию. Проявляйте позитивное отношение к различным продуктам и блюдам, ведь вы – пример поведения за столом, по этому старайтесь есть вместе с ребенком ту же пищу.

• Во время еды беседуйте с ребенком и вовлекайте его в процесс общения. Очень важный социальный смысл имеют семейные обеды. Поэтому приобщайте своего ребенка к этому процессу, чтобы он мог получать удовольствие не только от приема пищи, но и от общения. Пусть ваш малыш учится не только ловко управляться с ножом и вилкой, но и овладевает искусством беседы, выражая собственные мысли и слушая мнения других.

• Относитесь к ребенку как личности, у которой тоже могут быть свои предпочтения и вкусы, пусть ребенок участвует в составлении меню, уважайте его выбор, приготовьте ему то, что он хочет.

• Попробуйте вовлечь ребенка в приготовление некоторых блюд. Если ребенок будет помогать вам, он с удовольствием и съест то, что было приготовлено с его участием.

• Уже с 3 лет ребенка можно привлекать к сервировке стола, уборке и мытью посуды.

• Помните, что дети, которые мало гуляют и недосыпают, как правило, плохо едят. Поэтому не забывайте о том, что для хорошего аппетита важны частые прогулки на улице, подвижные игры и спокойный сон.

У Кости обычная семья – его мама и папа работают. Когда они приходят с работы, то дома их тоже ждет много дел: им надо и ужин приготовить, и прибраться. А еще хочется после трудового дня хоть немного отдохнуть.

Маленькому Косте говорили: «Посмотри мультик полчасика, потом мама с тобой поиграет». Так и повелось: сначала Костя действительно смотрел полчасика, но потом начал просить посмотреть еще, потом «еще капельку». Позже Костя стал отказываться ходить на прогулки, а затем на слова мамы «давай, сынок, поиграем или почитаем» стал отвечать: «Я лучше телевизор посмотрю».