А что такое египетская семья? Если говорить о домах людей богатых и знатных, то для них было разрешено многоженство. Что уж и говорить — у фараона могли быть сотни жен. Правда, среди жен существовала своя иерархия. Старшая жена имела прав больше всех остальных. На ее плечах было хозяйство. Сама она, конечно, не работала — в ее обязанности входило наблюдение за тем, чтобы в доме поддерживался порядок. У нее были слуги, которые помогали ей одеваться, прихорашиваться, делать прическу. Полного равноправия с мужем не было, конечно, и у старшей жены. Так, измена мужа даже не считалась проступком, тогда как измена жены по египетским законам каралась смертью.

Видимо, старшая жена приглядывала и за работой на кухне. Египтяне знали толк в хорошей еде. Если пища простолюдинов состояла главным образом из дешевого хлеба, а то и сердцевины стеблей папируса, то стол знатных людей был весьма разнообразен. Утки, гуси, яйца, рыба (хотя рыба, судя по дошедшим до нас сведениям, была не в чести), мясо, овощи, фрукты, вина — все это в изобилии входило в рацион богатых и знатных.

Хлеб представлял собой лепешки, которые выпекались в глиняных печах из муки. А муку готовили, растирая на камнях зерна пшеницы или ячменя.

Египетская семья

Хотя пищу на стол египтянину подавали в тарелках, ел он руками — ни ножей, ни ложек, ни вилок египетская цивилизация не изобрела. Просто необходимости такой древние египтяне не ощущали: пальцы — инструмент универсальный.

У нас нет сведений о том, входило ли в рацион египтянина мясо бегемота. Но мы точно знаем, что на бегемотов охотились, хотя занятие это и было очень рискованным. Разъяренный или раненный бегемот — это огромная туша, которая может не только опрокинуть хрупкую лодчонку охотников, но их самих — уничтожить, проглотить, растоптать. Даже с учетом того, что охотились на бегемота обычно целыми флотилиями, дело это было смертельно опасным. Что ж, во все времена мужчины занимались опасными делами и даже находили в этом какую-то прелесть. Правда, у каждой эпохи свои способы впрыскивать адреналин в кровь — современные мужчины с копьем на бегемотов не ходят.

Вино готовилось в специальных емкостях, где ногами мяли и давили виноград. Полученный сок, профильтровав, сливали в сосуды, где давали ему перебродить. В результате получалось вино. Много потребляли египтяне напитка наподобие пива. Готовили его из ячменя и, видимо, в достаточных количествах. В Египте жарко, и утоление жажды — насущная необходимость. Даже работникам в поле подносили этот напиток. Если, скажем, жнеца мучит жажда, то и трудиться он будет плохо. Поэтому на напитках не экономили.

Охота на бегемота — опасное занятие

Виноделы за работой

Как же интересно заглянуть в глубину веков, узнать о людях, которые умерли тысячи лет назад, попытаться понять их, почувствовать чем они жили. Нашей книгой мы лишь чуть-чуть приоткрыли завесу над прошлым, а в нем еще столько тайн, столько увлекательного, столько неизведанного…

Абидос — 39

Абу-Симбел — 54, 55

Абусир — 21

Аварис — 34, 36

Александр Македонский — 70

Аменемхет I — 31

Аменемхет III — 32

Аменемхет IV — 32

Аменхотеп I — 40, 42

Аменхотеп II — 48

Аменхотеп III — 49

Аменхотеп IV — 49

Амон — 29, 39, 44, 45, 48–50, 52, 55, 57, 58, 61, 62, 87

Анубис 29, 76,90

Анхесенамон 41, 50, 53

Апопи — 35

Асархаддон — 64

Ассирия — 47, 57, 67

Атон — 49,50 Афины — 67

Ахетатон — 49–51

Ахтой III — 24

Вавилон — 47

Вавилония — 69

Вавилонское царство — 67

Верхний Египет — 5, 6, 8, 9, 11, 35, 64

Гелиополь — 66, 68

Гераклеополь — 24, 39

Геродот — 18,32

Гиза — 18, 20

Гиксосы — 34–37

Гор — 29

Дер-эль-Медин — 88

Джосер — 15, 16, 30

Евфрат — 42, 47, 57

Иераклеополь — 9

Имхотеп — 15

Ипусер — 32, 33

Ирсу — 59, 61

Исида — 29

Кадеш — 55, 57

Каир — 3

Камбис II — 70

Камос — 35

Ксоис — 33

Ливан — 79

Ливия — 13

Лидия — 69

Маат-ка-Ра — 43

Манефон — 9, 24, 32, 55

Марикара — 25

Мегиддо 46

Медум — 17

Мемфис 3, 5, 8, 15, 29, 39, 47, 49, 52, 56, 64, 66, 68, 70

Ментухотеп — 25

Меренр I — 23

Мернептах — 57, 58

Мидийское царство — 68

Микерин — 21

Митання — 47, 49

Муваталлу — 54, 55, 57 Мут — 39

«Народы моря» 58

Небмаат 30 Нетерхет — 30

Нефер-Неферу-Атон — 49

Нефертити — 32, 39, 49, 72

Нефрусебек — 32, 43

Нехо II — 67

Нехси — 33

Нижний Египет 5, 6, 8, 9,11,12,34,61,62, 64, 70

Нил 3–7, 9, 10, 11, 13, 18, 20, 31–34, 37, 49, 59, 64, 66, 70, 77, 80

Нубия — 13, 22, 31, 38, 77

Оронт — 57

Осирис — 29,39,77

Палестина — 13, 34, 41, 42, 46, 57, 64, 67, 69

Пелусий — 70

Пер-Рамсес — 57

Пиопи I — 23

Пиопи II — 23

Пирамиды — 3, 5,6, 16- 23, 31, 32, 79

Псамметих I — 64, 65

Псамметих III — 69, 70

Птах — 29, 39,55,57

Птолемей — 70

Ра — 39, 49, 55, 90

Рамсес I — 53

Рамсес II — 54, 55, 57

Рамсес III — 61

Саис — 64, 65,68