И вот по какой причине.

Микробы, как и все живое в природе, чтобы существовать, должны постоянно приспосабливаться к изменениям среды. Появление антибиотика в сфере обитания микроба представляет резкое изменение химического состава среды, к которому микроб должен приспособиться или погибнуть. Огромный опыт клинического применения антибиотиков и сульфаниламидов показывает, что рано или поздно, и скорее рано, чем поздно, микробы приспосабливаются даже к самым активным компонентам окружающей среды, в том числе и ко всем антибиотикам и сульфаниламидам. Это общебиологическая закономерность.

Приспособляемость микроорганизмов удивительна и поистине безгранична. Есть микробы, которые могут жить в сильных ядах, например солях цианистой кислоты. Встречаются и такие, которые живут в недрах атомного реактора. И ничего! Переносят радиацию отлично. Так что же удивительного в том, что микробы приспосабливаются к антибиотикам? Удивительнее тот фанатизм, с которым химики стараются найти универсальный антибиотик, к которому микробы сохраняли бы постоянную чувствительность. Но вновь получаемые синтетические пенициллины обладают той же токсичностью, что и прежние, и так же создают устойчивые формы микробов. А аллергии на эти антибиотики растут в геометрической прогрессии.

Перед врачами и химиками встает задача создания безаллергенных антибиотиков. Но таких антибиотиков химиками не разработано. Как сказал один из знаменитых медиков: «Какие радужные надежды возлагались на пенициллин в борьбе с болезнями, которые вызывают стафилококки! Теперь же история пенициллина звучит как повесть о потерянном рае».

Стрептомицин. Стрептомицин был получен ученым Ваксманом и его сотрудниками в 1943 г. и оказался активным против возбудителей туберкулеза. Поразительный эффект был достигнут при лечении больных с тяжелейшей формой туберкулезного менингита, до той поры неизлечимой. Смертность от менингита снизилась на 50–70 процентов. Но необходимость применения стрептомицина при туберкулезе в больших дозах и в течение длительного периода позволила быстро обнаружить токсичность препарата. Уже в 1945 г. Хиншоу и Фельдман сообщили, что наиболее тяжелым осложнением при приеме стрептомицина является поражение черепно-мозговых нервов и связанные с этим нарушения вестибулярного и слухового аппаратов, часто приводящие к полной потере слуха.

Описаны и многие другие тяжелые поражения нервной системы – энцефалиты, психозы, невриты. Нетоксичные виды стрептомицина пока не созданы.

Тетрациклины. При несомненной активности препаратов группы тетрациклинов уже много лет известно об их токсичности. В замечательной работе двух соавторов, X.X. Планельеса и А.М. Харитоновой, было доказано несомненное влияние тетрациклинов на слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта, подтвержденное гистологическим анализом. И даже введение тетрациклинов внутримышечно не смазывало картину – повреждения были только чуть меньше, следовательно, тетрациклины действуют непосредственно через кровь на слизистые организма. Не хочется нагонять страх, но, принимая во внимание результаты экспериментальных и клинических исследований тетрациклина, основные и очень частые поражения организма таковы: язвенный стоматит, сопровождающийся жжением и сухостью во рту; у некоторых больных после 4–7 дней лечения тетрациклином развивается синдром с явлениями колита, болезненными дефекациями, слизью и кровью в испражнениях. В основе этих реакций лежит комплекс причин: во-первых, токсическое действие тетрациклиновых антибиотиков на слизистые оболочки желудочно-кишечного тракта, во-вторых – повышенная чувствительность и усиленное размножение дрожжевых грибков, спровоцированное этим антибиотиком.

Однако, даже зная все пагубное действие, оказываемое антибиотиками на организм, мы уже не в силах отказаться от них полностью, даже дети беспомощны перед инфекциями, и часто спасение только в антибиотиках. Нужно долго и трудно закаливать организм, чтобы он сам мог перебороть болезнь. И первую помощь в этом может оказать грибной кефир. Любые кефиры тем и хороши, что благотворно действуют на кишечную флору, подавляют гнилостные бактерии. А кефир тибетского молочного гриба может выращивать и полезную микрофлору бифидо– и лактобактерий. Причем он великолепно выводит из организма продукты распада, образующиеся при длительной болезни и при применении антибиотиков.

В какой-то книге об Африке я прочитала, что местные племена, чтобы избавиться от колонии ос, сначала выжигают клочок земли с деревьями и кустарниками, на которых селятся эти опасные насекомые. А затем, не дожидаясь, пока земля сама восстановится от страшных ран и восстановит популяцию насекомых и растений на обожженном клочке, приносят в садках гнезда муравьев и термитов. Они становились и санитарами, и фермерами, уничтожали мусор, взрыхляли землю, то есть опять делали ее плодородной и приветливой. И все это за несколько месяцев. Подобным образом действует и кефирчик, сквашенный тибетским молочным грибом. Он удаляет шлаки и насаждает полезную микрофлору, причем делает это эффективнее распространенных ныне лактопрепаратов и всевозможных бифидокефиров, потому что он – естественный продукт, который не проходит термической обработки, ему не нужно длительного хранения, и в нем нет никаких консервантов. Потому что те же лактобактерии, рекомендуемые детям в аптечной упаковке, только на 20–30 процентов сохраняют свою жизнеспособность и эффективность. Эффект собственноручно изготовленного кефира – 100 процентов!

К сожалению, сейчас все меньше и меньше становится людей, культивирующих эту ценную культуру, однако я несколько раз видела в газетах оздоровительного толка объявления, предлагающие именно такой молочный грибок. Думаю, что разъяснения и опыт наших и болгарских исследователей повысят интерес к этому несомненно очень целебному грибу.

Пожалуй, самое интересное и нужное исследование действия молочного гриба провел врач Ангел Корвачев в Болгарии в начале 90-х годов ХХ века.

Натуропат и биохимик Корвачев провел биохимическое исследование двух десятков кефирных заквасок и пришел к выводу, что наиболее ценная и лечебная закваска, которой пользуются жители в придунайской местности Стара-Планины, – тибетский молочный гриб.

Свои исследования Корвачев проводил в частных клиниках Варны и Софии, своей клиники у него нет до сих пор. Не занимается доктор Ангел и лечебной практикой, как он пишет в своих исследовательских статьях, – этот интерес к чуду природы был чисто теоретическим, для внедрения в широкую практику нужны слишком большие вложения, на которые болгарская медицина в настоящее время не способна – нет финансирования даже на первоочередные задачи.

К сожалению, биохимическое исследование, которое проводил Ангел Корвачев, далеко не совершенно.

Не так давно ученые выделили культуру лактобактерий, по-новому взглянули на проблему дисбактериоза, так что, возможно, открытия, и неожиданные открытия, еще впереди.

Доктор Ангел утверждает, что молоко, сквашенное тибетским молочным грибом, имеет свою колонию лактобактерий, диаметрально противоположную всем известным. И именно благодаря этому грибу в Средние века на Тибете и в Индии были случаи излечения неизлечимых болезней – бубонной чумы, туберкулеза, гангрен.