Шрифт:
Интервал:
Закладка:
Болоабру — украшение из бисера или драгоценных металлов, водружаемое на лоб.
Бута — разновидность каплевидного узора с загнутым концом.
Вакил — представитель.
Вои — городская стража Зебистана.
Вофи — гвардейцы султана и султан-заде, к ним также относится городская стража.
Гардана — цепочка из бисера.
Дугоб (увулярное произношение «г») — сыворотка, вырабатываемая во время приготовления чакки.
Изгнатель — член одноимённого ордена, созданного Бузургом ибн Махмудом для изгнания ведьм из Ахоруна.
Кулча — разновидность лепёшки.
Кундал — разновидность цветной росписи на картинах и стенах.
Курпача — узкий, стёганный матрас.
Курут — солёные или перчённые шарики из сушёной чакки.
Курутоб — еда, приготавливаемая из разломленного фатира, разведённого курута и подогретого льняного масла, подаваемая на деревянной тарелке с небольшим углублением.
Манту — также известна как «Манты».
Мошкичири (с ударением на последнюю «и») — второе блюдо из маша и риса, иногда готовят и жидким.
Нишалло — варенье из яичного белка, приготавливаемое только в дни поста/рузы.
Отала — мучная каша, приправляемая по вкусу, либо вареньем, либо нашинкованным луком и льняным маслом.
Сиёалаф — суп из одноимённой травы и риса,
Фатир — разновидность лепёшки; бывают слоёные и твёрдые, с добавлением шкварок или лука, или того и другого.
Фатирмаска — еда, обычно приготавливаемая на завтрак из разломленного фатира, мелконарезанной дыни и подогретого или холодного сливочного масла, подаваемая на деревянной тарелке.
Хазориспанд (с гортанным произношением «х») — также известна как гармала или исрык; трава для окуривания с целью обеззараживания.
Халвайтар — мучной десерт.
Хатна-туй — церемония обрезания мальчика; рекомендовано проводится на третий, седьмой или двадцать первый день с рождения мальчика.
Чакка (катык) — густой кисломолочный продукт.
Яхчал — куполообразное сооружение для хранения льда и продуктов.
Месяца
Весна: Фарвардин, Ордибехешт и Хурдод
Лето: Тир, Мурдод и Шахривар
Осень: Мехр, Абан и Азар
Зима: Дей, Бахман и Эсфанд
Примечания
1
Газ — единица измерения длины/расстояния, равная примерно 92 сантиметрам.
2
Ахорун произносится с гортанной «х» и ударением на «у».
3
Рахмон произносится с гортанной «х».
4
Адхам произносится с гортанной «х».
5
Катрон произносится с увулярной «к».
6
Зухур произносится с гортанной «х».
7
Курут и курутоб произносятся с увулярной «к».
8
Шахло произносится с гортанной «х».
9
Хабиб произносится с гортанной «х».
10
Рукия произносится с увулярной «к».
11
Ханифа произносится с гортанной «х».
12
Сухроб произносится с гортанной «х».
13
Голиб произносится с увулярным «г».
14
Вомик произносится с увулярной «к».
15
Гани, Гайрат произносятся с увулярным «г».
16
Шахривар — последний месяц лета, произносится с гортанной «х».
17
Тохир произносится с гортанной «х».
18
Мухсин произносится с гортанной «х».
19
Дереза — кустарниковое растение.
20
Мохнур произносится с гортанной «х».
21
Махмуд произносится с гортанной «х».
22
1 мархала = 6 фарсангов, произносится с гортанной «х».
23
1 джебель = 28 газов.
24
Аспгардон — должность в конюшнях султана — человек, который едет за арендованным лошадьми и возвращает их на привязи.
25
1 фарсанг = 6 тысяч газов.
26
1 мил = 4 тысячи газов.
27
Шатрандж — настольная игра, прорадитель шахматов.
28
Мошкичири — см. Глосарий.
29
Мехродж произносится с гортанной «х».
30
Тахмон — стопка курпачей, одеял и подушек
31
Ахдия произносится с гортанной «х».
32
Бахром произносится с гортанной «х».
33
Чехра произносится с гортанной «х» с ударением на «а».
34
Зарв — золотая монета Ахоруна
35
Окил произносится с увулярной «к».
36
Султан-заде — отсылает ко всем детям и непосредственным родственникам султана, произносится с паузой в дефисе; султанзаде — подразумевает только детей султана.
37
Икбол произносится с увулярной «к».
38
Максуд произносится с увулярной «к».
39
Хотам произносится с гортанной «х».
40
Ахад произносится с гортанной «х».
41
Шухрат произносится с гортанной «х».
42
Фотех произносится с гортанной «х».
43
Дададжан — ласковое обращение к отцу.
44
Модарджан — ласковое обращение к матери.
45
Махрам произносится с гортанной «х».
46
Шавкат произносится с увулярной «к».