Требуется: 2 стакана ягод клюквы, 1 стакан очищенных грецких орехов, 3 крупных яблока с зеленой кожурой (не импортных!), 2 стакана сахара, 2 стакана воды.

Приготовление: ядра грецких орехов измельчить. Клюкву размять деревянной ложкой. Яблоки вымыть и, не очищая от кожуры и семян, нарезать небольшими дольками. Все смешать, засыпать сахаром и залить водой. Приготовленную смесь варить на водяной бане 10–15 минут, горячей переложить в стеклянную банку и плотно закрыть. Хранить в холодильнике.

Принимать средство по 1 ст. ложке, запивая теплым молоком, 2 раза в день: утром перед завтраком и вечером перед сном.

Требуется: 1 ст. ложка цветков каштана, 2 ст. ложки травы кипрея (иван-чая), 2 ст. ложки травы мелиссы, 3 ст. ложки листьев мяты, 3 стакана воды.

Приготовление: растения смешать, 3 ст. ложки сбора залить кипятком, настаивать, укутав, в течение 30 минут. Процедить.

Настой принимать по 1 стакану 3 раза в день после еды в течение 3 недель.

Требуется: 1 ч. ложка семян кориандра (кинзы), 1 ст. ложка травы сушеницы топяной, 1 ст. ложка травы душицы, 2 ст. ложки шишек хмеля, 2 ст. ложки травы пустырника, 3 ст. ложки цветков липы, 2 стакана воды.

Приготовление: растительное сырье смешать, 1 ст. ложку (с верхом) высыпать в термос, залить кипятком и настаивать в течение 2–3 часов. Процедить.

Принимать настой по 1 стакану 3–4 раза в день вне зависимости от приема пищи в течение 2 недель.

Это средство не только повышает иммунитет, но и благотворно действует при неврозе и бессоннице. Если в сборе увеличить дозу сушеницы до 3 ст. ложек, а настой принимать теплым за 30 минут до еды, можно уменьшить воспаление поджелудочной железы при панкреатите.

Требуется: 500 г грецких орехов, 500 г меда, 4 крупных лимона, 100 г листьев алоэ, 200 г качественной водки.

Приготовление: у зрелого растения алоэ (не младше 3 лет) отрезать несколько крупных листьев, вымыть их, завернуть в плотную бумагу, выдержать в холодильнике в течение 5 дней, измельчить на мясорубке. Орехи размять деревянной скалкой. Лимон вымыть и, не очищая, пропустить через мясорубку. Орехи, алоэ и лимоны (вместе с соком) смешать, залить водкой. Смесь на сутки поставить в темное место. Хранить в холодильнике.

Принимать по 1 ст. ложке средства 3 раза в день за 30–40 минут до еды в течение 3 недель.

Требуется: 1 ч. ложка травы спорыша, 1 ч. ложка травы полыни горькой, 1 ч. ложка травы чистотела, 1 ст. ложка листьев березы бородавчатой, 1 ст. ложка травы золототысячника, 1 ст. ложка плодов можжевельника, 2 ст. ложки травы тысячелистника, 2 стакана воды.

Приготовление: растения смешать, 1 ст. ложку сбора (с горкой) залить горячей водой и кипятить на водяной бане в течение 20 минут. Отвар перелить в термос и настаивать 3 часа. Процедить.

Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день после еды в течение 21 дня.

Требуется: 2 ст. ложки ягод рябины черноплодной, 3 ст. ложки плодов шиповника, 5 ст. ложек ягод рябины обыкновенной, 1 л воды.

Приготовление: сухие ягоды растолочь, высыпать в термос, залить кипятком, настаивать в течение 8–10 часов. Процедить.

Принимать по 2/3 стакана настоя 3–4 раза в день вне зависимости от приема пищи в течение 2 недель.

Требуется: по 1 ст. ложке цветков ромашки аптечной, листьев земляники лесной, травы череды, 1 л воды.

Приготовление: растительное сырье смешать, залить кипятком, настаивать, укутав, в течение 20 минут. Можно не процеживать.

Пить приготовленный настой вместо чая по 1 стакану не меньше 3–4 раз в день в течение месяца.

Требуется: 2 ст. ложки молодых листьев грецкого ореха, грецкие орехи, 3 стакана воды.

Приготовление: листья высушить, измельчить, залить кипятком. Настаивать до полного охлаждения жидкости. Процедить.

Принимать по 1/2 стакана настоя 3 раза в день, заедая 2–3 грецкими орехами.

Требуется: 1 ч. ложка травы чистотела, 1 ст. ложка травы эхинацеи пурпурной, 2 стакана воды.

Приготовление: сухие растения смешать, залить кипятком, настоять, укутав, в течение 30 минут, процедить. Настой хранить в холодильнике не больше 2 суток.

Принимать по 2 ст. ложки теплого настоя 3 раза в день перед едой в течение месяца.

Требуется: 2 ст. ложки травы эхинацеи пурпурной, 0,5 л качественной водки.

Приготовление: траву измельчить в порошок, залить водкой. Настаивать в темном теплом месте в течение недели, встряхивая емкость 2–3 раза в день. Готовую настойку процедить, отжимая сырье.

Принимать по 20 капель настойки, разведенных в небольшом количестве воды, 2 раза в день: перед завтраком и перед обедом в течение 2 недель. После недельного перерыва настойку принимать еще 3 недели.

Требуется: 1 стакан кедровых орехов, 0,5 л качественной водки.

Приготовление: орехи подсушить, измельчить вместе со скорлупой, залить водкой и настаивать в темном теплом месте в течение 10 дней. Готовую настойку процедить, перелить в склянку темного стекла и хранить при комнатной температуре.

Принимать настойку по 1 ч. ложке, запивая водой, в течение месяца, после месячного перерыва пить еще месяц.

Требуется: 1 ст. ложка корня пиона, 1 ст. ложка травы донника, 1 ст. ложка травы чабреца, 1 л воды.

Приготовление: корень пиона измельчить, смешать с остальными растениями, залить кипятком, варить на слабом огне в течение 10 минут. Затем настаивать, укутав, в течение 2 часов. Процедить.

Принимать отвар по 1/4 стакана 2 раза в день: утром за 30 минут да завтрака и вечером перед сном в течение месяца.

Требуется: корневище золотого корня.

Приготовление: корневище высушить и смолоть в порошок. Хранить в стеклянной посуде с плотно притертой крышкой.

Принимать по щепотке порошка утром перед завтраком, запивая глотком молока, в течение 2 недель.

Требуется: 3 ст. ложки семян овса посевного.

Приготовление: семена промыть проточной водой, замочить на 2–3 часа. Воду вместе с всплывшими семенами слить. Подготовленные семена положить между двумя слоями ткани, смоченной теплой водой, и поместить в теплое светлое место. По мере высыхания ткань увлажнять. Через 2–3 дня семена с проклюнувшимися ростками готовы к употреблению.

Утром натощак съедать 2–3 ст. ложки проросших зерен.

Требуется: 1 ст. ложка корня аира, 1 ч. ложка корня астрагала, 2 стакана воды.

Приготовление: корни высушить, измельчить в порошок. Растительное сырье залить кипятком и варить на водяной бане в течение 20 минут. Затем настаивать, укутав, 2 часа. Дважды процедить.

Весь приготовленный отвар выпить в течение дня маленькими глотками.

Требуется: ряска малая, мед.

Приготовление: набрать листья обычной ряски, покрывающие стоячие водоемы, тщательно отмыть их от тины, высушить, измельчить в порошок. Смешать растительное сырье с жидким медом (в соотношении 1:1), чтобы получилась тестообразная масса. Из смеси сформовать шарики величиной с горошину, выложить их на сухой противень и подсушить в духовке (при температуре 45–5 °C) в течение 5–6 часов.