Ваша кратковременная память подвержена стимуляции, когда, например, ваш друг диктует вам свой номер телефона. Вам негде его записать, однако вы должны во что бы то ни стало его запомнить. Краткосрочная память человека может удержать в среднем семь различных элементов в течение двадцати секунд. Чтобы повысить эффективность памяти, проще всего запоминать цифры группами по две или три. Если номер телефона 8-123-45-67-890, то есть одиннадцать цифр, то будет гораздо проще запомнить: 123–456 – 789, то есть всего три элемента. Телефон всегда начинается с восьмерки, а последнюю цифру – 0 – вы можете запомнить, представив себе бублик. Использование ассоциаций – это другой отличный способ развить свою память. Также вы можете заняться изучением иностранного языка – это увеличит способности ваших нейронов к запоминанию. Порой может оказаться полезным связать какой-то кусок информации с фактами, хорошо зафиксированными в памяти. Например, если вам нужно запомнить цифры 1, 4, 9, 2, то проще всего запомнить одно число 1492 и связать его с датой открытия Америки Христофором Колумбом.

Для усиления памяти существуют простые и практичные упражнения. Некоторые из них помогут вам сэкономить немного времени: например, знание наизусть номеров своего внутреннего и загранпаспорта окажется полезным для любителей путешествовать. Также вы можете запомнить свой номер пенсионного страхования, чтобы было проще заполнять различные бланки и формуляры. Вызывая из памяти эти цифры, вы каждый раз будете еще больше стимулировать свою память, к всеобщему удивлению окружающих, которым приходится ковыряться в бумагах в поисках нужной информации. Вы можете использовать основы мнемотехники, привязывая данные к номеру своего региона, чьему-нибудь дню рождения или адресу. Использование ассоциаций – это отличный способ активировать свое серое вещество. Другое полезное упражнение состоит в многократном повторении новой информации, например незнакомого слова иностранного языка, прямо перед сном. В конце недели вы сможете проверить, сколько новых слов вам удалось выучить, и закрепить полученный результат.

«Кушай рыбу, полезно для мозга». Подобные распространенные стереотипы оказываются порой сущей правдой. Достоверность приведенной фразы была как раз совсем недавно подтверждена исследователями. На престижной конференции в Питтсбурге, США, группой ученых были представлены результаты одного удивительного исследования. Профессор Цирус Раджи на протяжении десяти лет наблюдал за 260 взрослыми добровольцами. Они были разделены на две группы. Люди из первой группы употребляли в пищу рыбу несколько раз в неделю, в то время как участники из контрольной группы вообще исключили ее из рациона. Результаты показали, что тем, кто ел рыбу от одного до четырех раз в неделю, удалось сохранить без изменений на протяжении всех десяти лет исследования серое вещество в различных зонах своего мозга, особенно в одном из ключевых его участков – гиппокампе, играющем решающую роль в работе памяти. Обычно количество серого вещества в гиппокампе постепенно уменьшается с годами, однако у больших любителей рыбы эта закономерность обнаружена не была.

На данный момент человечество не обладает могущественными лекарствами для сохранения и развития памяти, поэтому это открытие является чрезвычайно важным. Сравнивая количество серого вещества у пациентов из обеих групп, ученые также установили, что риск развития умеренных когнитивных нарушений или болезни Альцгеймера в последующие пять лет у любителей рыбы уменьшился в целых пять раз. Помимо этого врачами было установлено в результате проведенных тестов на память для обеих групп участников, что те из них, кто вдоволь кушал рыбку, после десяти лет исследований обладали гораздо лучшей памятью и продемонстрировали более высокие показатели в тестах на все когнитивные способности.

Другим удивительным открытием этой группы ученых стало установление важности того, как именно приготовлена рыба: от этого зависело, сохранит ли она свои защитные свойства. Оказалось, что жареная рыба, варенная на пару или запеченная в духовке сказывается положительно на памяти, в то время как использование фритюрницы сводит всю ее пользу на нет. Это объясняется тем, что на память воздействуют входящие в состав рыбы элементы, которые называются омега-3. Омега-3 – это полезные жиры, давно известные своим положительным воздействием на сердечно-сосудистую систему. Живым доказательством подобной закономерности являются японцы и эскимосы, которые отличаются не только большим потреблением рыбы, но и невероятно низким уровнем случаев инфаркта миокарда. Омега-3 жирные кислоты снижают количество циркулирующих в крови некоторых плохих жиров, таких как триглицериды, делая ее более жидкой. Это было известно и ранее, однако положительное влияние на мозг было окончательно доказано только сейчас. Чувствительность омега-3 кислот к температуре обязывает нас избегать некоторых способов приготовления рыбы, чтобы максимально сохранить ее полезные свойства.