Мейоз – тип деления клеток при размножении, при котором происходит уменьшение числа хромосом дочерних клеток вдвое по сравнению с материнскими.

Мембрана – тонкие подвижные пленки, которые покрывают клетки и некоторые внутриклеточные образования (органеллы).

Метаболизм (обмен веществ) – совокупность всех химических и физических процессов, с помощью которых организм поддерживает постоянство внутренней среды и вырабатывает энергию, необходимую для его жизнедеятельности.

Микробы – собирательное наименование микроскопических организмов (исключая простейших и вирусы), проникающих в организм, способных размножаться в нем и вызывать заболевания. Бактерии – палочковидные микробы. К ним относятся возбудители пневмонии, столбняка и многих других инфекций.

Миндалины – скопления лимфоидной ткани в гортани; участвуют в защите организма от микробов, попадающих в рот с пищей и вдыхаемым воздухом.

Митоз – способ деления клеток, при котором вначале происходит удвоение ДНК, образуются два набора хромосом, затем делится цитоплазма и возникают две идентичные (дочерние) клетки.

Митохондрии – бобовидные внутриклеточные структуры; вырабатывают энергию за счет клеточного дыхания, являются «силовыми станциями» клеток.

Мозг – центральный отдел нервной системы. Различают головной мозг и спинной мозг.

Мочевыделительная система состоит из почек, мочеточников, мочевого пузыря и мочеиспускательного канала. Регулирует содержание солей, воды и электролитов, поддерживает нормальное кислотно-щелочное равновесие, удаляет с мочой продукты распада, образовавшиеся в процессе обмена веществ.

Мочевой пузырь – растягивающийся полый орган, расположенный в полости малого таза; собирает мочу, поступающую из двух мочеточников.

Мочеиспускательный канал служит для выведения мочи из мочевого пузыря. У мужчин по нему выводится также семенная жидкость.

Мочеточник – выводной проток, по которому моча из почки поступает в мочевой пузырь.

Мышцы – активная ткань костно-мышечной системы. Движения организма происходят за счет сокращения мышечных клеток под влиянием нервных импульсов. Произвольные мышцы – исчерченные (поперечно-полосатые), подчинены воле и управляются головным мозгом. Непроизвольные мышцы – гладкие, они обеспечивают бессознательные движения, такие, как перистальтика. Сердечная мышца (миокард) образована специализированной поперечно-полосатой мышечной тканью с особыми перемычками между мышечными волокнами, объединяющими их в единую систему. Миокард контролируется автономной нервной системой, однако специализированные мышечные клетки сердца могут сокращаться и без нервных импульсов.

Надгортанник – листовидный хрящ, расположенный у входа в гортань, которую он закрывает во время глотания. Этим предотвращается попадание пищи и жидкости через трахею в легкие.

Надпочечники – парные железы внутренней секреции; расположены у верхнего полюса почек. В мозговом слое надпочечников вырабатывается гормон адреналин, в корковом слое – половые гормоны, а также стероиды – гормоны, регулирующие функции почек, водно-солевой, углеводный, белковый и жировой обмены.

Нейрон – клетка нервной системы, получающая электрохимический сигнал на свои дендриты и тело и передающая их по аксону. Этот процесс называется деполяризацией и сопровождается транспортом ионов через мембрану нервной клетки.

Нерв – пучок аксонов периферической нервной системы. Каждый из них покрыт миелином – жироподобным веществом, увеличивающим скорость прохождения сигналов по нерву. Миелин изолирует нервные волокна, придает им белесоватую окраску.

Нервная система состоит из двух частей – центральной и периферической. Контролирует всю деятельность организма, сознательную и бессознательную.

Нефрон – рабочая единица почек, состоящая из почечных клубочков (фильтр с густой сетью кровеносных капилляров), через которые фильтруется плазма крови, и почечных канальцев, собирающих и транспортирующих ее. Большая часть воды и все необходимые организму вещества всасываются через стенки канальцев обратно в кровь. Конечные продукты обмена остаются в канальцах и выводятся в виде мочи.

Орган – обособленная часть организма, имеющая определенные форму, строение, положение и выполняющая определенную функцию. Например, сердце, почки или печень.

Органы чувств – система органов, в которую входят глаза, уши, нос, язык и кожа. Служат для восприятия и передачи в головной мозг информации о состоянии внешней среды.

Парасимпатическая нервная система – часть автономной (вегетативной) нервной системы, обеспечивающая нормальную непроизвольную деятельность всех внутренних органов.

Перистальтика – волнообразное сокращение гладкомышечных клеток стенок полых трубчатых органов (пищевода, кишечника, мочеточников и др.). При этом происходит медленное сжатие и передвижение пищевых масс к выходному отверстию. Глотание – тоже перистальтика.

Периферическая нервная система – система нервов, которые входят в головной и спинной мозг или выходят из них. Включает соматическую нервную систему, управляющую работой произвольных мышц и пересылающую сигналы от органов чувств; и автономную (вегетативную) нервную систему, регулирующую деятельность внутренних органов.

Печень – крупный орган системы пищеварения. Участвует в обмене веществ, нейтрализует различные вредные вещества, вырабатывает желчь – пищеварительный сок, расщепляющий жиры. Желчь накапливается в желчном пузыре, откуда по специальному протоку поступает в двенадцатиперстную кишку (начальный отдел тонкой кишки). Печень удаляет из циркулирующей крови токсины (яды) и другие вредные вещества. В этой функции важная роль принадлежит макрофагам (клеткам Купфера), образующимся из моноцитов крови.

Пищеварительная система – группа органов, ответственных за пережевывание, глотание и переваривание пищи, всасывание в кровь питательных веществ и выведение непереваренных остатков. Во рту пища размельчается зубами, а слюна, вырабатываемая слюнными железами, начинает ее химическое переваривание. Затем через пищевод пища поступает в желудок, тонкую и толстую (ободочную) кишку, в прямую кишку и наконец в заднепроходное отверстие.

Пищеварительные соки – комплекс веществ, вырабатываемых слюнными железами, желудком, поджелудочной железой, печенью. Осуществляют химическое расщепление пищи, делают возможным ее всасывание и дальнейшее использование.

Пищевод – мягкая мышечная трубка, по которой пища из глотки поступает в желудок.

Поджелудочная железа – орган внешней и внутренней секреции. Как экзокринная железа секретирует пищеварительный сок через специальный проток в двенадцатиперстную кишку. Сок переваривает белки, углеводы и жиры. Как эндокринная – секретирует гормоны, регулирующие углеводный обмен (инсулин, глюкагон).