Согласно этому договору, Жанна могла проживать в своей квартире, а Раффре выплачивал ей по 2500 франков в месяц (примерно 500 долларов). Затем, после ее смерти, квартира переходила Раффре. Если бы он только знал…

Жанна съедала по 2 фунта шоколада в день, каталась на велосипеде по городу до 100 лет, вела очень активный образ жизни до 110 лет и начала «замедляться» только к 115 годам после падения. К тому моменту она стала местной звездой, чья слава с годами только росла.

Раффре же был юридически обязан присылать ей ежемесячные чеки, и сумма этих платежей в несколько раз превысила стоимость квартиры. После смерти Раффре в возрасте 77 лет ежемесячные выплаты легли на плечи его семьи. Семья выплачивала Жанне деньги целый год, пока долгожительница не умерла в 1997 году, прожив на два года дольше заявленного Яхве верхнего предела из Быт. 6:3 (но опять же, в Библии не говорилось о шоколаде).

О долгожительстве Жанны писались книги. Известная своей невозмутимостью, Жанна объясняла долголетие низким уровнем стресса и положительным настроем, но генетика тоже сыграла свою роль. «За всю свою жизнь у меня появилась только одна морщина, – сказала однажды Жанна, – и я на ней сижу».

Яркая история жизни Жанны Кальман наглядно показывает нам верхнюю границу возможностей, доступных для сегодняшней биологии и медицины. Для большей систематизации мы можем попытаться изучить большую группу сверхдолгожителей (как Жанна) и понять, что позволяет им жить так долго. Именно этим и занимается Нир Барзилай.

Будучи директором Института исследований старения при Медицинском колледже имени Альберта Эйнштейна и одним из величайших мировых экспертов-геронтологов, Нир уже многие годы набирает и изучает постоянно растущую группу долгожителей евреев-ашкеназов в Нью-Йоркской агломерации. Есть множество слов, которыми можно было бы описать Нира: жизнерадостный, ангелоподобный, заряжающий позитивом, – но ни одно из них не может полностью передать его сущность. И хотя некоторые описывают его как миниатюрного двойника Остина Пауэрса, в области геронтологии Нир является настоящим гигантом.[234]

На своем пути он встретил множество поистине замечательных людей. Например, Ирвинга Кана – увлеченного исследователя, который проработал инвестиционным банкиром вплоть до своей смерти в 109 лет. Братья и сестры Ирвинга стали самыми долгоживущими сиблингами в истории человечества. Они дожили до 109, 103 и 101 года. Ирма Дэниэл – еще одна долгожительница и знакомая Нира – была бойкой и остроумной женщиной, выжившей в нацистской Европе. До 106-летнего возраста она заседала в суде в Хобокене, штат Нью-Джерси. Команда Нира собирает по каждому из этих людей полную информацию о жизни и состоянии здоровья, секвенируют их геномы и проводит множество тестов с целью отыскать «особый ингредиент», позволяющий прожить так долго. Сейчас эти исследования еще продолжаются. Однако уже понятно, что правильные привычки помогают людям прожить чуть дольше. Но если ваша цель – прожить более 100 лет, то лучший способ сделать это – хорошая наследственность.

Эти сверхдолгожители не просто живут дольше, но и отличаются сравнительно лучшим здоровьем. Как правило, большинство таких людей сохраняет свои навыки и способности до конца и умирает после скоротечной и непродолжительной болезни[235]. Исследование, проведенное Институтом Скриппса по секвенированию геномов более чем 1400 «здоровых пенсионеров» старше 80 лет, также показало, что генетические варианты у этих людей поддерживали когнитивное здоровье своих обладателей и защищали их от серьезных хронических заболеваний[236].

Несмотря на бытующее мнение, будто люди, дожившие до 100, живут на аппаратах искусственной вентиляции легких, стоимость медицинского обслуживания для среднестатистического человека, умирающего после 100 лет, составляет всего 30 % от обслуживания среднестатистического человека, умершего в возрасте 70 лет.

Нир и другие исследователи обнаружили интересный факт. Вопреки статистически более высокой предрасположенности к ряду заболеваний (болезнь Альцгеймера, болезнь Паркинсона, сердечно-сосудистые заболевания) в силу возраста, многие долгожители ими не болели[237]. Команда Нира сосредоточилась на гене ADIPOQ, который есть у большинства из нас, но отсутствует у многих рекордсменов-долгожителей, и это как будто бы защищает их от воспалений артерий. Другие исследователи обнаружили десятки генов, которые в том или ином проявлении защищают от нарушений мозговой деятельности[238] и повышенного уровня холестерина[239], что обеспечивает дополнительную защиту от болезни Альцгеймера[240] и в целом способствует увеличению продолжительности жизни[241]. Ученые продолжают находить все больше генов, связанных с долгожительством.

Как говорится, если вы хотите дожить до 90, хорошо питайтесь, отдыхайте, высыпайтесь и занимайтесь физическими упражнениями. Если вы хотите прожить больше 100 лет, тщательно отнеситесь к выбору родителей. Но, похоже, наука имеет все шансы опровергнуть эту аксиому.

Открытие все большего количества генов, позволяющих прожить дольше и здоровее, даст нам возможность вводить эти гены в организм человека посредством генотерапии или, что вероятнее, поможет разобраться, что именно делают эти гены, чтобы в дальнейшем найти способы их имитировать.

Все мы знаем, что, вне зависимости от генетической предрасположенности, здоровый образ жизни помогает прожить дольше. И хотя выбор образа жизни кажется чем-то субъективным и далеким от генетики, на самом деле это не так. Наш образ жизни влияет на эпигенетические инструкции, которые регулируют работу генов. Получается, разобравшись, какой образ жизни способствует оптимальному проявлению генов, мы сможем понять не только то, что нужно сделать, чтобы прожить дольше, но и, как минимум для хитрецов среди нас, как можно обмануть гены и всю нашу биологию, чтобы она поверила, что мы якобы сделали правильный выбор.

Дэн Бьюттнер из National Geographic решил взломать код того, какие типы накопленного опыта и образа жизни позволяют получить наибольшую пользу. Для этого он изучил записи о средней продолжительности жизни по всему миру, стараясь найти самые долгоживущие группы населения в мире. Обнаруженные группы долгожителей Бьюттнер разделил на синие зоны по географическим областям: Икария (Греция), Лома-Линда (Калифорния, США), Никоя (Коста-Рика), Окинава (Япония) и Сардиния (Италия) – и попытался найти в них общие черты.

В заглавной статье National Geographic и в книге «Голубые зоны: девять правил долголетия от людей, которые живут дольше всего» (2008) Бьюттнер обобщил характеристики людей, живущих в синих зонах:

В их жизни присутствуют умеренные, но регулярные физические нагрузки, которые побуждают их двигаться каждые 20 минут – не обязательно в спортзал; многие передвигаются по городам или деревням, занимаясь своими делами.

• Они могут четко сформулировать цель своей жизни или смысл своего существования – японцы называют это ikigai.

• Они чтят священные ежедневные ритуалы, которые помогают им жить относительно спокойной жизнью.

• Они потребляют умеренное количество калорий в день.

• Они придерживаются растительной, но не обязательно вегетарианской диеты, которая состоит в основном из цельных злаков, корнеплодов, орехов, зелени и бобовых.

• Они не употребляют алкоголь либо делают это в очень умеренных дозах.

• Они ведут одухотворенную и религиозную жизнь.

• Они ведут