Напиток из имбиря с апельсином

Вода – 500 мл

апельсин – ½ шт.

тертый имбирь – 1 ст. л.

мед – 1 ст. л.

Апельсин вымыть, нарезать ломтиками. Добавить тертый имбирь, влить кипяток. Посуду с напитком укутать. Когда остынет до комнатной температуры, добавить мед. Пить по ⅔–1 стакану за полчаса до еды. Мед можно добавлять непосредственно перед употреблением.

Марокканский мятный чай

Вода – 1 л

зеленый чай – 2 ст. л.

свежая мята – 3 – 4 веточки

Зеленый чай залить небольшим количеством кипятка и сразу же слить его. Затем влить к чаю 1 стакан кипятка, перемешать и влить еще 1 стакан кипятка. В отдельной емкости залить мяту 500 мл кипятка (вместо свежей мяты можно использовать 1 ст. л. сушеной). Дать настояться 5 мин. Зеленый чай процедить и соединить с мятным настоем. Через минуту разлить в чашки.

Белый чай с мятой и имбирем

Вода – 1 л

белый чай – 1 ст. л.

мята – 1 ч. л.

лимон – 1 шт.

имбирь на кончике ножа

Белый чай соединить с мятой и имбирем, залить 300 мл горячей воды, но не крутым кипятком. Через 10 мин процедить. Из лимона выжать сок, разбавить 700 мл холодной кипяченой воды, смешать с чаем. Пить чай в течение дня вместо других напитков.

Ягодно-имбирный лимонад

Вода обычная – 800 мл

вода минеральная несоленая – 1 л

ягоды (свежие или замороженные) – 1 стакан

лимон – 1 шт.

мята – 2 веточки

тертый корень имбиря – 1 ст. л.

Ягоды залить минеральной водой, емкость накрыть крышкой, оставить на 1 ч. Тертый имбирь залить горячей водой, томить на водяной бане 20 мин. Остудить. Из лимона выжать сок. Имбирный напиток процедить, добавить лимонный сок, ягоды с минеральной водой и мелко нарубленную мяту. Пить охлажденным.

Имбирный напиток с апельсином

Вода – 250 мл

апельсиновый сок – 50 мл

лимонный сок – 100 мл

тертый имбирь – 1 ч. л.

мята – 50 г

кардамон – 1 щепотка

Измельчить мяту, добавить имбирь, кардамон и залить кипятком. Дать настояться 30 минут под крышкой. Процедить, добавить сок апельсина и лимона.

Напиток цитрусово-имбирный

Вода – 150 мл

апельсины – 2 шт.

лимоны – 3 шт.

корень имбиря – 5–10 см

сахар – 1 ст. л.

Имбирь очистить, нарезать пластинами, залить 150 мл воды и довести до кипения. Уменьшить огонь, томить под крышкой 10–15 мин. Из лимонов и апельсинов выжать сок. Имбирную воду процедить, всыпать сахар, перемешать и охладить. Охлажденный напиток соединить с соком.

Имбирный напиток с мятой и лимоном

Вода – 1 стакан

мята – 1 веточка

лимон – 1 кружочек

имбирь тертый – ½ ч. л.

Все ингредиенты тщательно растереть или измельчить с помощью блендера, залить теплой (не горячей!) водой, охладить.

Каждый из ингредиентов этого напитка очень полезен для похудения: имбирь ускоряет метаболизм, кратковременно повышает температуру тела, обеззараживает кишечник и укрепляет иммунитет; лимон богат витамином С; мята снижает аппетит. А все вместе эти компоненты еще и создают уникальный вкусовой коктейль.

Имбирный напиток с антиоксидантным эффектом

Вода – 1½ л

тертый имбирь – 1–2 ст. л.

сушеные плоды шиповника – 5 ст. л.

Имбирь и шиповник положить в термос, залить кипятком. Дать настояться 2–3 ч и процедить. Пить по 1 стакану за полчаса до еды 3 раза в день.

Кофе с корицей

Вода – 150 мл

кофе – 1 ч. л. с горкой

корица – ⅓ ч. л.

Турку поставить на огонь, положить кофе, корицу и налить воду. Довести до появления пены, снять с огня. Еще раз нагреть до пены и снять с огня.

Кофе с гвоздикой

Вода – 150 мл

кофе – 1 ч. л. с горкой

гвоздика – 3–4 шт.

Кофе положить в турку, добавить гвоздику, залить водой. Довести до кипения и снять с огня. Когда кофе остынет и осядет гуща, аккуратно перелить в чашку.

Кофе с кардамоном

Вода – 150 мл

молотый кофе – 2 ч. л.

кардамон – 3–4 зерна

Зерна кардамона раздавить. Кардамон и кофе положить в турку, слега прогреть на огне. Аккуратно влить воду, довести до кипения, но не кипятить. Снять с огня, процедить и перелить в чашку.

Кофе с солью и перцем

Вода – 150 мл

молотый кофе – 2 ч. л.

молотый перец – ¼ ч. л.

соль – 1 щепотка

Кофе положить в турку, добавить соль, перец, залить кипящей водой и довести до кипения. Снять с огня, через 10 с снова довести до кипения. Повторить процедуру несколько раз. Когда осядет гуща, перелить в чашку.

Кофе с черным перцем и лимоном

Вода – 200 мл

молотый кофе – 2 ч. л.

молотый перец – ¼ ч. л.

лимон – 1 ломтик

Положить в турку кофе, перец, выжать сок из ломтика лимона и влить 100 мл холодной воды. Поставить на огонь, довести до кипения, но не кипятить. Влить еще 100 мл воды, довести до кипения и перелить в чашку.

Кофе с имбирем

Вода – 150 мл

молотый кофе – 1 ч. л.

тертый имбирь – 1 ч. л.

Смешать кофе и корень имбиря, залить водой, поставить на слабый огонь. Варить до появления пены, но не кипятить.

Имбирный кофе с мятой

Вода – 150 мл

молотый кофе – 2 ч. л.

тертый имбирь – 1 ч. л.

мята – 3 листика

Положить в турку молотый кофе, залить водой и поставить на огонь. Когда поднимется пена, снять с огня. Добавить тертый имбирь, листья мяты, дать настоятся 5 мин. Затем процедить и перелить в чашку.