свинину. Только 20–30 % холестерина человек получает из еды, а 70–80 % образуется в печени.

4. Качество продуктов было совсем другое. Они не вызывали ни воспаления, ни полипов, ведь в сельском хозяйстве не было антибиотиков и гормонов. Да и голод в те времена был, сложно было переедать лишнего.

5. Организм каждого человека индивидуален. Генетические варианты метаболизма и обмена веществ раньше не проверяли.

Но самое главное — нельзя сравнивать людей друг с другом в отношении здоровья, особенно по внешним признакам. Мало кто знает все особенности образа жизни даже своих близких: что они едят, сколько и когда, что у них болит и как они ходят в туалет. Даже если люди живут вместе и вдыхают запах фиалок, то все равно никто не признается, кто этот запах сделал.

К тому же даже самые вредные риски срабатывают не всегда. Классический пример: мой дед пил и курил, умер в 80 лет, не зная врачей, больниц и таблеток. Другой «дед» умер в 50 лет от инфаркта, хотя не пил и не курил. Вывод: пить и курить полезно. Логично? Нет. Если проанализировать данные 1000 человек, которые пили и курили, то окажется, что они в среднем умирают намного раньше. Но на основании одного человека такие выводы не делаются, даже если этот человек — пьющий-курящий дед или бабушка — любительница сала.

К тому же если сало и вредно, то разве что для сердца и сосудов, но не для печени, желчного пузыря и поджелудочной. Для этих органов сало полезно, так как гоняет желчь и обеспечивает стабильную нагрузку, поддерживая систему пищеварения в тонусе. Сало ограничивают только тем, кто уже серьезно заболел, но здоровым людям его можно есть без зазрения совести в малых дозах в любом количестве.

Чистка желчного и тюбаж всемогущий (масло, лимон, грелка)

Про влияние тюбажей и масла на желчный: риски, последствия

С точки зрения альтернативной медицины чистить печень нужно регулярно. Так как извлечь ее из брюшной полости, замочить на денек-другой в тазу и очистить щеткой технически сложно, то приходится чистить прямо внутри организма. На самом деле чистят, конечно же, не саму печень, а находящиеся внутри нее желчные протоки. От чего чистят? Считается, что от камней, шлаков и токсинов. Зачем чистят? Чтобы не отравляли организм, не забивали желчные протоки.

Классический вариант «очистки печени и желчного» с помощью тюбажа предусматривает потребление оливкового масла с лимоном и лежание на боку с грелкой на животе. В результате в унитаз вываливаются зеленые комки. Любители альтернативной медицины заявляют, что это выходят камни из желчного пузыря. Это утверждение не выдерживает никакой критики. Создать подобные «камни» может любой доморощенный алхимик, если смешает ингредиенты для тюбажа в стакане. К тому же теорию легко развенчать, если сделать УЗИ перед процедурой. Ультразвук не видит никаких камней, но они почему-то все равно вываливаются в унитаз в промышленных количествах.

Нужно ли делать тюбаж? Нет, потому что в нем нет смысла. От процедуры нет пользы, но может быть вред. Нейтральная эта процедура или вредная, зависит от того, есть ли в пузыре камни или нет.

1. Нет камней. В этом случае тюбаж не навредит, но и не поможет. Зачем делать процедуру, если главной ее целью является выведение камней, которых нет? Ответ народных целителей: для профилактики. Чтобы камни не появились в будущем. Но насколько это будущее отдаленное? Тюбаж выводит густую желчь. Допустим, она действительно густая и нет сомнений в том, что эта желчь вытекает из пузыря. Но через несколько часов пузырь снова будет заполнен. Желчь будет такой же густой. Следовательно, это профилактика на полдня. Сделав тюбаж, вы можете быть уверены в том, что в ближайшие несколько часов камни в пузыре не появятся. Но процесс камнеобразования длительный, он продолжается месяцами и годами. Вы же не станете делать тюбаж каждый день? С таким же успехом можно три раза в день есть жирную пищу и подтвердить на УЗИ, что желчный действительно сокращается.

2. Есть камни. Тогда задача тюбажа — пропихнуть их в кишечник. Некоторые камни прикреплены к стенке, и сдвинуть их невозможно. Другие действительно поплывут. Хорошо это или плохо? Это как минимум опасно. Именно застрявший в протоке камень становится причиной желчной колики и острого холецистита. Проведя тюбаж, можно оказаться на операционном столе.

Нужно ли гонять желчь? Да, но ее нужно гонять каждый день. Для этого не обязательно литрами хлебать растительное масло и валяться с грелкой на животе. Просто скушайте что-то жирное, и желчь вытечет естественным путем.

Желчегонная минералка

Про влияние минеральных вод на пузырь и поджелудочную

Минеральная вода не оказывает существенного влияния на пузырь и поджелудочную, хотя может немного погнать желчь. Тем не менее вода не растворяет камни, не лечит холецистит или панкреатит, и даже не приводит к существенному улучшению симптомов.

Откуда же взялись мифы о высокой эффективности минеральных вод? Их распространяют санатории, коммерчески заинтересованные в вашем невежестве. Для них важно, чтобы вы приехали, сняли дорогой номер, пили воду (которую можно купить в магазине или аптеке), а также получали дорогие и бестолковые псевдомедицинские процедуры, типа тюбажа, клизмы или зондирования двенадцатиперстной кишки.

А что бывает от воды? Чаще всего — диарея. Если вода соленая, то занимайте очередь в туалет заранее. Особенно если пьете в большой компании любителей минеральных вод. Соль тянет воду, та устремляется в кишечник. Содержимое разжижается и стремительно вылетает из прямой кишки, независимо от того, успели ли вы домчаться до унитаза и снять штаны.

Если же вы пойдете к работнику санатория и пожалуетесь на диарею, он наверняка скажет, что это не побочный эффект, а очищение организма. Из вас льется вовсе не дерьмо с водой, а шлаки с токсинами. Теперь ваш кишечник кристально чист, и вскоре болезни убегут из организма без оглядки. А если не убегут, то приезжайте еще через полгодика, берите с собой деньги и горшок под кровать. Вдобавок приведут в пример человека с запором, которому от слабительного эффекта минералки жить стало легко и счастливо и который с пеной у рта везде будет доказывать, что исцелился, а вы гневите бога и просто не поняли и пока еще не почувствовали эффекта. Но именно так создается эффект «очищения организма», хотя это с натяжкой можно назвать лишь «очищением кишечника».

На тонус и моторику желчного и кишечника влияет осмотическая сила, или минерализация. Вода с высоким содержанием магния