litbaza книги онлайнПсихологияИзмени себя за 22 дня. Веганская программа, которая преобразит ваше тело и вашу жизнь - Марко Борхес

Шрифт:

-
+

Интервал:

-
+

Закладка:

Сделать
1 ... 44 45 46 47 48 49 50 51 52 ... 73
Перейти на страницу:

Вы все равно можете сказать: «Нет, спасибо». Вы просто обязаны набраться сил и смелости, чтобы сказать «нет».

План питания
Завтрак

Томленая овсянкаИзмени себя за 22 дня. Веганская программа, которая преобразит ваше тело и вашу жизнь

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 1/2 стакана овса без глютена

• 1/2 стакана миндального молока

• Щепотка корицы

• 1/2 столовой ложки молотых семян льна ▲

• 1/2 стакана нарезанных кусочками свежих фруктов и ягод

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. В миске смешайте овес, миндальное молоко и корицу, поместите на ночь в банке с герметичной крышкой в холодильник.

2. Утром переложите овсянку в миску и посыпьте молотыми семенами льна и кусочками фруктов.

Проявите изобретательность! Используйте каждый раз новые сочетания фруктов, ягод, орехов и семян.

Обед

Табуле из киноаИзмени себя за 22 дня. Веганская программа, которая преобразит ваше тело и вашу жизньИзмени себя за 22 дня. Веганская программа, которая преобразит ваше тело и вашу жизнь

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 1 стакан киноа ▲

• 1/2 лимона

• 1 зубчик чеснока (измельчить)

• Щепотка молотого черного перца

• 1 огурец (нарезать)

• 250 г помидоров черри (разрезать помидоры на четыре части)

• Щепотка сушеной петрушки

• 2 головки репчатого лука (нарезать)

• Щепотка морской соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Промойте под краном стакан киноа в мелком сите и поместите в кастрюлю.

2. Залейте двумя стаканами воды и добавьте щепотку соли. Доведите до кипения и варите 15–20 минут на медленном огне, пока вся вода не впитается, а киноа не набухнет.

3. Пока варится киноа, смешайте все остальные ингредиенты в большой миске.

4. Дайте вареной киноа остыть. Добавьте в миску к остальным ингредиентам, перемешайте и полейте сверху лимонным соком, посолите и поперчите.

Ужин

Овощное карриИзмени себя за 22 дня. Веганская программа, которая преобразит ваше тело и вашу жизньИзмени себя за 22 дня. Веганская программа, которая преобразит ваше тело и вашу жизнь

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 4 стакана овощной смеси (подойдет любое сочетание овощей, либо же вы можете попробовать использовать в одинаковых пропорциях брокколи, огородную капусту, перец, цветную капусту и шпинат)

• 1 головка репчатого лука (измельчить)

• 2 зубчика чеснока (измельчить)

• 1 столовая ложка тертого свежего имбиря

• 2 чайные ложки порошка карри

• Шепотка соли

• 1 банка консервированного кокосового молока

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. В большой сковороде на умеренном огне обжарьте лук, чеснок и имбирь в небольшом количестве масла канолы в течение двух минут.

2. Добавьте остальные ингредиенты и доведите до слабого кипения. Продолжайте готовить, помешивая, пока соус не загустеет, а овощи не станут мягче.

Упражнения

Выполняйте в течение 30–45 минут упражнения для укрепления сердечно-сосудистой системы (см. гл. 14), после чего 10–15 минут выполняйте растяжку.

День 14 Продолжайте крутить педали

Сегодня подходит конец первым двум неделям нашей программы, и вскоре вы приступите к последней, третьей неделе, вашему финальному рывку. Вы должны быть довольны собой – вы так усиленно трудились, и уже почувствовали на себе пользу растительного питания: похудели, у вас появилось больше сил и энергии, люди вокруг то и дело замечают, что вы сияете здоровьем.

Однако это не означает, что вам подобные изменения даются легко. Иногда получаешь удовольствие и просто от осознания того, что постоянно приходится бороться. Никто не избавит вас от подстерегающих на каждом углу соблазнов, но вы обязательно будете продолжать следовать намеченному плану и ни за что не собьетесь со своего пути.

Один мой друг, который стал для меня кем-то вроде наставника, всегда цитирует А. Эйнштейна, говоря, что «Жизнь – как вождение велосипеда. Чтобы сохранить равновесие, ты должен двигаться». Если же вы двигаетесь быстро, но при этом не крутите педали, то это означает, что вы выбрали не то направление, а значит, падаете вниз. Когда же вы крутите педали и это вам дается нелегко, вы понимаете, что движетесь наверх.

Так что продолжайте крутить педали изо всех сил!

План питания
Завтрак

Освежающий сокИзмени себя за 22 дня. Веганская программа, которая преобразит ваше тело и вашу жизнь

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 1 огурец

• 1 яблоко

• 1 лимон (почистить)

• Щепотка петрушки

• 2 свеклы сырых

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Смешайте все ингредиенты в блендере до однородной жидкой консистенции.

Обед

Веганские роллыИзмени себя за 22 дня. Веганская программа, которая преобразит ваше тело и вашу жизнь

1 ... 44 45 46 47 48 49 50 51 52 ... 73
Перейти на страницу:

Комментарии
Минимальная длина комментария - 20 знаков. Уважайте себя и других!
Комментариев еще нет. Хотите быть первым?