Ромек стал известным и признанным международным оратором и часто выступал вместе с Леоном Бассом, афроамериканским солдатом, состоявшим в 183-м инженерном батальоне, который прибыл в Бухенвальд после освобождения, чтобы обеспечить там порядок и доставить все необходимое. Благодаря своей международной деятельности Ромек получил множество наград в гуманитарной сфере, в том числе в 2013 году канадскую премию Почетного гражданина. В 2018 году Ромек стал почетным доктором права в Университете Виктория.

Он помогал многим жертвам геноцида, в том числе из Руанды. Ромек принимал участие в работе Комиссии по установлению истины и примирению (Truth and Reconciliation Commission of Canada), основанной в 2008 году, которая оказала важное влияние на реформирование канадской системы школ для коренного населения, а также на коренных жителей Канады в целом.

Ромек любит выступать перед студентами, особенно из числа коренного населения. Многие из них видят в его истории сходство со своей: тут и отлучение от семьи, и потеря своей культуры и наследия. Больше всего их привлекает то, что он сумел найти в жизни новый смысл, несмотря на перенесенные тяготы.

Когда Ромек не путешествует с выступлениями, он проводит время в кругу семьи и очень любит своих двух внучек, Аву и Киру. Он поддерживал отношения с Жаном и Жанной до самой их смерти, а сейчас продолжает общаться с их детьми и внуками.

Еврейские ученые и врачи из Санкт-Петербурга в России основали OSE в 1912 году. Организация тогда называлась Общество здравоохранения евреев, или ОЗЕ. Ее основной целью было предоставление медицинской помощи евреям, пережившим погромы.

После большевистской революции, именуемой также Русской революцией 1917 года, ОЗЕ стало заниматься помощью еврейским сообществам в Польше и других восточноевропейских странах, граничащих с Россией. В 1922 году под руководством своего первого президента Альберта Эйнштейна ОЗЕ превратилось в сеть организаций, действующих в разных странах, со штаб-квартирой в Берлине. В Берлине она получила название Union OSE.

Из-за нацистских преследований в Германии штаб-квартира переехала во Францию, где стала называться Œuvre de Secours aux Enfants (OSE).

Во время Второй мировой войны миссией OSE стало спасение еврейских детей. Благодаря разветвленной сети поддержки организации удавалось вывозить еврейских детей из других европейских стран в Виши, регион в Южной Франции, который не был оккупирован. Там OSE управляла четырнадцатью детскими домами, основанными еврейскими фондами поддержки. В самой OSE и непосредственно в детских домах трудились еврейские доктора, психологи и социальные работники, которым при нацистах запрещено было заниматься профессиональной деятельностью и которые могли в любой момент оказаться в лагере смерти.

Когда нацисты усилили притеснения евреев во Франции и заняли в 1942 году территорию Виши, французские еврейские семьи также стали передавать своих детей на попечение OSE. OSE организовала развернутую подпольную сеть, которая фабриковала документы для вывоза детей в страны, державшие нейтралитет, в том числе в Швейцарию и Испанию. По официальным оценкам во время войны OSE спасла более 1200 детей.

В конце Второй мировой войны в швейцарское отделение OSE поступила телеграмма от командующего американскими войсками, освободившими Бухенвальд: «Обнаружили в Бухенвальде тысячу еврейских детей. Немедленно предпримите действия для их эвакуации». OSE потребовалось чуть больше двух месяцев, чтобы вывезти 427 младших мальчиков из Бухенвальда во Францию.

Бухенвальдские мальчики, как их стали называть, оказались самой многочисленной группой еврейских детей-сирот, обнаруженных после холокоста. С помощью еврейских ученых, медицинских работников, деятелей искусства и психологов OSE постаралась обеспечить этим мальчикам медицинскую и психологическую помощь, в которой они нуждались, чтобы снова влиться в человеческое общество. OSE находила для них наставников, обычно взрослых, которые помогали мальчикам справляться с учебой, осваивать иностранные языки и заново овладевать повседневными навыками, в том числе относительно гигиены, питания и ухода за собой. Поначалу многим в OSE казалось, что дети не смогут преодолеть пережитые травмы и стать полноценными членами общества.

Но мальчики из Бухенвальда доказали обратное.

Январь 1933 года: Адольф Гитлер, глава национал-социалистической рабочей партии Германии, становится канцлером страны. Платформа нацистской партии заключается в усилении германских народов на основании превосходства арийской расы. Для защиты ее чистоты не-арийцы и арийцы с психическими и физическими расстройствами подлежат изоляции, а в дальнейшем уничтожению. Евреи и социалисты, боровшиеся с Гитлером за власть в Германии, становятся первоочередной мишенью.

27 февраля 1933 года: нацисты поджигают Рейхстаг, здание парламента, и обвиняют в этом коммунистов, после чего вводят чрезвычайное положение, и граждане Германии лишаются большей части своих свобод.

Март 1933 года: нацисты начинают строительство в Германии концентрационных лагерей, куда планируют отправлять своих оппонентов, а именно коммунистов, преступников и других врагов режима.

Март 1933 года: из-за чрезвычайного положения парламент Германии наделяет Гитлера полномочиями диктатора.

Апрель 1933 года: бойкот еврейских торговых и производственных предприятий, нацисты издают декрет, определяющий, кто не является арийцем. В этот же год евреям запрещается заниматься искусством, владеть землей и издавать газеты.

1934 год: евреям в Германии запрещается заниматься политикой, работать в государственной системе здравоохранения и юриспруденции, в том числе в должностях адвокатов и судей.

Август 1934 года: умирает президент Германии Пауль фон Гинденбург. Гитлер становится фюрером Германии, дополнительно упрочив свое положение диктатора и фашистский режим.

15 сентября 1935 года: нацистская партия принимает Нюрнбергские расовые законы, по которым евреи становятся изгоями в германском обществе и государстве.

7 марта 1936 года: нацисты начинают осуществление плана экспансии, занимая долину Рейна на территории современной Западной Германии. По Версальскому договору, заключенному после Первой мировой войны, эта территория находилась под контролем Франции.

12 и 13 марта 1938 года: нацистские войска вступают в Австрию. Австрия заключает союз с Германией.

15 октября 1938 года: нацистские войска занимают Судеты, немецкую территорию вдоль чешской границы, которая в то время была аннексирована как часть Чехословакии.

9 и 10 ноября 1938 года: Хрустальная ночь, или Ноябрьский погром – массовые убийства, направленные на уничтожение еврейского населения, – в Германии. Разрушены более 250 еврейских синагог, а также дома евреев, их больницы и школы. Ликвидированы тысячи еврейских предприятий, 30 000 мужчин-евреев отправлены в концентрационные лагеря в Германии. Начало массовой отправки евреев в концлагеря.