Современная, молодая, женщина, питающаяся, «правильно». И обязательно положенные 2 л. воды в день. Правда, все попытки похудеть приносят лишь временные результаты. «Лишние»15 килограммов никак не уходят. Стали мы разбираться, – и выяснили, следующее.

Вот что входило в Аленины ежедневные 2 л. воды:

• утренний кофе -250 мл;

• 4 чашки зеленого и черного чая, в течение дня, – 1 л;

• стакан, свежевыжатого апельсинового сока – 250 мл;

• 2 стакана воды – 500 мл.

Результат. Организм обезвожен: потеряно 1,5 л. жидкости (чай, кофе, сок). Получено только 500 мл воды, с помощью которых организм, даже не восполнит потерянные запасы.

Только чистая вода, а не вся остальная жидкость, – ключ к похудению и омоложению. Если организм не получает достаточно воды, он не в состоянии избавляться от жира. Ничто не заменит воду. Ни кофе, ни чай, ни алкоголь, ни даже свежевыжатый фруктовый сок.

Простая вода без добавок – без кофеина, алкоголя или сахара. Именно свободная вода нужна вашему организму: ваша кровь на 75 % состоит из воды, а мозг – на 75–85 %. Выпив всего 500 мл воды, вы ускорите свой метаболизм на целых 30 %.

Вот оно, настоящее свечение изнутри – электролиты. Чем больше воды вы пьете и чем лучше она усваивается, тем больше электролитов циркулирует внутри вас.

Восемь стаканов воды в день – полная чепуха

При моих 53 килограммах, может, и хватит восьми стаканов в день. А женщине, весящей 83 килограмма, этого достаточно? Здесь одно решение на всех не работает.

Не количество воды, а цвет мочи служит индикатором гидратации организма и помогает определить, сколько воды необходимо выпивать в день.

Если вы не принимаете рибофлавин (витамин В2, который может окрашивать мочу в ярко-желтый цвет; входит в состав большинства мультивитаминов), то ваша моча должна быть бледно-желтой, почти бесцветной либо чуть окрашенной. Если она желтая или темно-желтая – вы пьете недостаточно воды.

Конечно, если на улице лето, если вы обильно потеете при физических нагрузках или в сауне, вам необходимо больше воды, чем обычно. Не полагайтесь на чувство жажды! Оно не является индикатором реальной потребности организма в жидкости. Во-первых, вода – главный источник вашей энергии. К моменту, когда вам захотелось попить, вы уже потеряли всю энергию от ранее потребленной воды. Организм уже оказался в состоянии истощения. Это все равно что полностью израсходовать весь бензин и залить новую порцию только тогда, когда машина вдруг встанет посреди дороги.

Желание попить – это не первый, а последний крик вашего организма, нуждающегося в воде.

Во-вторых, такое желание может никогда не наступить: организм отучился просить воду. Закономерный результат того, что ему годами отказывали в воде или заменяли ее другими жидкостями, не имеющими с водой ничего общего.

Вот почему маленькие дети, у которых механизм возникновения жажды еще не развит, и пожилые люди, у которых такой механизм работает плохо, нуждаются в постоянном сознательном контроле за потреблением воды.

Интересный факт

При рождении наш организм состоит на 90 % из воды. А головной мозг – на 75 %. С годами мы «затвердеваем и черствеем» – и телом, и мыслями. Организм взрослого человека в среднем содержит только 60 % воды от общей массы тела. Уже нет того полета и той мечты, которые питали нас в молодости.

Не дайте себе зачерстветь – орошайте себя водой и дарите себе жизненную влагу. И всегда помните, как только вы чувствуете желание поесть, в большинстве случаев это значит одно: организму нужна вода. Когда захотите перекусить, выпейте стакан воды и подождите 10 минут – голод отступит. Не удивляйтесь: просто организм разучился говорить, а вы разучились слушать.

А теперь я ознакомлю вас с подробной инструкцией по применению добавки № 1.

Для тех, кто пьет мало воды или не пьет совсем

Выработайте привычку к употреблению воды. Это легко. Уже после 14 дней сознательного и грамотного потребления воды рука начнет сама тянуться к стакану. Пусть вода всегда будет перед глазами – на рабочем столе, в машине, на прикроватном столике, в сумочке. Например, моя бутылка с водой всегда со мной – я специально ставлю ее в «неудобные» места, чтобы постоянно на нее натыкаться: скажем, в машине кладу на колени. Во время прогулок держу тяжелую бутылку в руках: надоедает носить – приходится выпивать.

Утром, при пробуждении, обязательно выпивайте 1–2 стакана воды.

Вы спали, а организм работал: самоочищался и восстанавливался. Так вы не только восполните потерянные запасы воды, но и подготовите организм к новому дню – мягко разбудите пищеварительную систему, чтобы она избавилась от накопленных за ночь токсинов, а заодно и проснетесь сами.

Не дожидайтесь чувства жажды – пейте регулярно в течение дня. Главное здесь – постепенно увеличивать объем потребляемой воды. Ваши клетки разучились правильно функционировать за месяцы и годы без воды. Чтобы защититься от дальнейшей ее потери, они стали делать свои мембраны менее проницаемыми за счет образования дополнительного жира, в том числе холестерина. А почки и другие органы приспособились задерживать воду. Пока они не готовы к резкому увеличению количества воды в организме – созданный клеточный барьер будет препятствовать этому. Даже 3–4 стакана в день могут стать шоком – вода начнет застаиваться снаружи клетки, появятся отеки, застой лимфы и прибавка в весе. Возможна даже интоксикация водой. Поэтому принцип «медленно, но верно» работает и здесь.

Добавляйте не более 1 стакана воды в день к привычному для вас объему.

Участились позывы в туалет и нет отеков? Супер! На следующий день добавьте еще стакан. Если возникли отеки, а в туалет вы еще не бегаете, снизьте дозу до половины или четверти стакана. Постепенно организм разберется и поймет, что воды теперь всегда будет достаточно и пришло время подстроиться под новые условия.

В результате вы станете меньше есть, особенно соленого, и начнете худеть. И не понадобится никакая сила воли – нужно лишь подружиться с собой.

Никогда не торопитесь – и сможете обойтись без диет. Если вы подолгу и часто сидите на них, организм привыкает к резким ограничениям в еде и к стрессу, который возникает в связи с этим. Поэтому, едва «сойдя» с диеты и начав есть, вы легко и быстро набираете свой прежний вес, а девять из десяти женщин поправляются еще сильнее. Не спешите: возможно, питаясь правильно, вы и не похудеете на 5 килограммов за неделю, но процесс уже запущен. Эти килограммы обязательно уйдет медленнее, но навсегда. И этот процесс гораздо лучше любой диеты.

Воду надо пить отдельно от еды. Избегайте воды в любых количествах во время приемов пищи, особенно если у вас есть проблемы с пищеварением – оно окажется еще более затруднено, что обеспечит дополнительную нагрузку на организм и отдалит ваше похудение. Пара глотков воды, чтобы запить витамин, суп или сок квашеной капусты – приятные исключения.