Устав монастыря иоанниток в Сихене был принят в 1188 г., его утвердил сам магистр ордена Эрманго д’Асп. Этот общежительный устав с небольшими изменениями стал общим для всех орденских монахинь. В своей монашеской жизни они придерживались Устава Святого Августина, принятого для регулярных канонисс, но также руководствовались и Уставом ордена госпитальеров. Во главе монастыря стояла приоресса, которая выбиралась сестрами, а затем их решение узаконивал местный приор госпитальеров. Он был наделен многими правами; следил за соблюдением Устава, совершал визитации и назначал ответственных лиц, надзиравших за духовной жизнью монахинь и исполнением текущих дел. В некоторых случаях приорессе требовалось его согласие на прием новых сестер или увеличение количества насельниц монастыря. Приоресса, как и командор, была обязана присутствовать на ежегодном приоральном капитуле. Ежегодно она либо высылала определенную часть монастырских доходов в Святую землю, либо передавала на нужды приорства.

Многие миряне желали исполнять послушания в ордене, но не были готовы следовать жестким предписаниям Устава. Подобно многим монашеским орденам, орден госпитальеров имел много добровольных помощников, которые, по-видимому, посещали в XII в. капитулы в Центральном конвенте. Первое упоминание о братстве относится к 1111 г., и с этого времени множество мирян становятся собратьями. Среди них были граф Триполийский Раймунд III и князь Антиохийский Боэмунд III; на Западе это король Арагона, графы Прованса и Тулузы и сестра французского короля. В 1183 г. папа разрешил хоронить собратьев на кладбищах госпитальеров, при условии, что они не находились под отлучением. Статья 1265 г. предписывала, чтобы братья присутствовали на их погребении, если они не служат где-либо еще. Госпитальеры постоянно предпринимали неудачные попытки распространить свое право независимого от епископа самоуправления на своих собратьев, и на Третьем Латеранском соборе в 1179 г. раздавались жалобы на духовно-рыцарские ордена, которые настаивали на сохранении права выхода из-под юрисдикции епископата. Было принято решение, что собратья должны и впредь оставаться в подчинении у местных епископов.

Добровольные трудники ордена делились на собратьев и донатов. Не всегда возможно провести между ними различие, а позднее они слились в одно сообщество. Однако внимательное изучение документальных свидетельств дает возможность составить о них общее представление. В XIII в. каждый, кто желал стать собратом (мужчины назывались confrater, женщины – consoror), должен был обратиться к магистру или командору. Все получившие разрешение прикреплялись к своему местному странноприимному дому, будь то Центральный конвент, приорство или командория. Командор созывал братьев на капитул. Кандидат клятвенно уверял собрание, что он желает войти в братство только ради блага своей души. Принимающий протягивал кандидату Миссал или Евангелие, на которое тот возлагал свои руки, обещая быть защитником ордена и его собственности от всех злоумышляющих на него. Если же случится так, что у него не будет возможности открыто встать на его защиту, то он обязывался сообщить об этом своему начальству и предпринять все возможное, чтобы воспрепятствовать нанесению ущерба собственности ордена. Если он захочет вступить в орден, то он будет просить принять его в Госпиталь. Ему сообщали, что существовало два рода собратьев. Одним был предоставлен выбор места для погребения там, где они пожелают. Вторых погребали только на одном из орденских кладбищ, после ухода в мир иной они считались членами ордена, независимо от того, вошел он в него при жизни или нет. Новому собрату также сообщали, что ежегодно в день памяти святого Иоанна он должен преподнести какой-либо дар ордену в знак признания его причастности к братству. Затем командор совершал его прием во имя Господа, Богоматери и святого Иоанна Крестителя и ради спасения всех немощных, приобщая его и его предков к духовным благам ордена. Обряд заканчивался Поцелуем мира, которым обменивались все присутствующие, и имя нового собрата вписывалось в книгу, в записи также указывалось, какие и сколько даров он обещал приносить ежегодно. Документы также упоминают некоторые отличия в проведении этой церемонии. Так, в 1174 г. в

Сирии кандидат в члены братства приносил свою клятву, возложив руку на алтарь. Иногда кандидат до начала приема в братство представал перед церковными вратами под перезвон колоколов.

О донатах упоминается в XII в. Они тоже были собратьями, но главное их отличие состояло в том, что они имели благородное происхождение. Обряд их приема в орден имел незначительные отличия. Об их дворянском происхождении упоминалось в уставе ордена, и в тексте их присяги был пункт, в котором говорилось об их искреннем желании вступить в орден. Иногда орден выдавал им корродию – пожизненное пособие на еду и одежду в обмен на передачу донатами своей собственности ордену или на услуги, предоставляемые бенефициаром. Если донат заявлял о желании стать полноправным членом ордена, он мог быть принят без согласия капитула. Однако в 1292 г., вследствие большой численности донатов в странноприимных домах ордена, они должны были получать специальное разрешение магистра или Главного командора заморских территорий на вступление в орден. В Испании необходимости в подобном позволении не было, поскольку страна находилась на передовой борьбы с исламом и для нее требовались рекруты. Донаты, по-видимому, часто отправлялись в Сирию, чтобы стать орденскими братьями. Однако в 1262 г. было постановлено, что они не имеют права быть посвященными в братья на Востоке без особого разрешения магистра. Если кто-либо прибывал с намерением стать рыцарем, тот должен был выложить 2 тысячи серебряных турских денье за доспехи и коня и письменное свидетельство о своем приеме в орден. В противном случае его отсылали обратно в Европу. К 1303 г. денежная сумма, которую должен был иметь при себе каждый донат, прибывавший на Восток, была снижена до полторы тысячи денье. Такую же сумму должен был тратить боевой сержант на покупку оружия.

Две особы женского пола в ранге донатов были приняты в аббатство Сен-Жиль и в монастырь в Наварре в конце XIII столетия. Принося клятвы, донат вручал свое тело и душу Господу, Богоматери и Иоанну Крестителю.

Женщина соглашалась быть погребенной в Госпитале и обещала не вступать в другой орден. Взамен ее были готовы принять как сестру, если бы она того пожелала. Обряд ее посвящения включал клятву на Кресте и Евангелии. Ранее прием доната полноправным членом братства сопровождался шуточным празднеством. Одевшись в потешный наряд, он шел в составе процессии от купели Святого Иоанна в Акре до гостиницы госпитальеров под звуки труб и грохот барабанов. Подобное действо было запрещено в 1270 г.

В ордене были и другие виды членства. Некоторых людей хоронили в ордене, хотя они не были собратьями в полном смысле слова. Это были крестоносцы и пилигримы. Многих принимали в орден семьями, среди них были и семейные пары; они становились собратьями и передавали ордену всю свою собственность. Часть доходов от нее шла на их пожизненное содержание, или же они становились арендаторами выделенных им земель. В заключение следует сказать, что были мужчины и женщины, которых за участие в братстве Госпиталь брал на содержание как мирских братьев и сестер, или же им давались корродии. Иногда они становились слугами, которые на старости лет, уходя на покой, получали необходимое пропитание.