Ага, это он оценил удобство обуви с супинатором и хорошей колодкой.

— Так я, собственно, к чему это? Не хотели бы вы попробовать печь ваш хлеб на продажу?

Я уже обдумывала эту вероятность, но решила проверить свои выкладки на тире Максимусе.

— А как Вы думаете, будет ли спрос на такой продукт? Ведь в вашей пищевой традиции нет таких изделий?

— Ну что Вы, Тесса Анна, конечно будет! Я ведь живу в городе и постоянно слышу, как люди рассуждают про ваш хлеб. Он к ним попадает через ваших работников, оценили, так что спрос будет. А если добавить эту вашу, как вы называете, сдобу, — тир Максимус закатил глаза от восторга — отбоя от покупателей не будет.

— Мы уже советовались со своей семьёй, тоже пришли к такому выводу, так и накал страстей снизим по хлебу, и возможную выгоду получим. Думали, на своей территории часть отгородить под пекарню, но раз так удачно с землёй складывается, просто на новом участке выделим под пекарню место. Значит, нужна стройка, наемные работники.

Старшей оставляем Линду, она уже со всей выпечкой освоилась и весь технологический процесс знает. А пока ограничим продажу хлеба для своих рабочих, уже становится непосильной нагрузкой для кухни. Совсем не отменим, просто разумные пределы. Так что теперь все упирается в покупку земли. Вот Вам, уважаемый, и срочное задание.

Максимус рассмеялся — Тесса Анна, если Вам будет удобнее, зовите меня просто Максим, я же знаю, что ваш Митрич так меня называет, так короче и удобнее всем. Я вовсе не в претензии.

Я хмыкнула — Могу в таком случае Вас ещё больше обрадовать, существует у нас ещё более короткий вариант вашего имени — Макс, но обычно таким именем пользуются среди своих, друзей. Если Вы не против, мы будем так называть, нам привычнее, и мы считаем Вас своим.

— Я согласен, Тесса Анна.

— Хлебную проблему почти решили, но, похоже, скоро возникнет проблема молочная. Такая же. А вот что тут делать? Открывать лавку молочную и цех по переработке молока? Так с того количества коров, что у нас есть, не будет необходимого количества продукции. Увеличивать поголовье? Не знаю. Мы вот ещё хотели, как закончим перестройку, Николай, и Петр начнут изготавливать ручные сепараторы и мясорубки. Вы же оформляли им патент. Может, так решим проблему?

Макс покачал головой — Вряд ли. У вас ещё сыры подойдут, ваше масло лучше здешнего. Лучше посоветуйтесь с семьёй. Что — нибудь придумаете, я даже не сомневаюсь.

Вот и новая замута образовалась. Когда же мы будем жить без авралов?

После разговора управляющий сразу уехал в терцию, узнавать все о покупке земли и оформлении документов. Макс у нас человек дела. Я же, найдя какие — то сапоги и прихватив Варю, пошла осматривать наши будущие владения. По пути озвучила Варе те решения, к которым мы пришли с Максом. Покупку земли Варя горячо одобрила, аргументировав простым «лишним не будет!».

Да, неудобья конкретные. Близко к реке даже не смогли приблизиться — болото и кочки. Много кустов типа земного тальника. А на дальнем, самом близком к лесу участке, наоборот, сухая земля белесоватого цвета с редкими пучками жёсткой короткой травы. Н-даа, солончак, однако.

— С землёй я договорюсь, Колян лишнюю воду наоборот переведет на солончак, промоем грунт. Кустарник вырубать не будем, мы его просто пересадим на края участка, ограничим расползание вширь. И биоценоз сохраним, и временная ограда будет. А траву для покоса я Митричу до осени успею вырастить. Но работы с землёй тут не меньше чем дней на десять и это для нас двоих с Колей. Зорян поможет. Но и простой работы полно — убирать мусор, валежник, кочки, так что бездельничать некогда особо.

К обеду приехал тир Максимус, взъерошенный и слегка помятый, но с таким довольным видом, что было ясно — наше дело выгорело! Что он и подтвердил, хлопнув папкой с документами по столу в моем кабинете.

— Тесса Анна, все хорошо! Подписывайте документы и надо отвезти деньги в терцию. За оба участка, оформление бумаг и налог за землю за этот год получилось всего три тысячи золотых. Это очень немного, Тесса Анна, я Вас уверяю! Такую цену назначили потому, что эти земли и даром никому не нужны. Терц Алесандро даже сам вышел посмотреть, кто покупает землю. Меня увидел, понял, что это Вы покупаете. Пожал плечами, сказал, что этих иномирцев не поймёшь. Но договор купли — продажи подписал сразу.

Отлично! Я отправила Макса обедать, сказав, что деньги сейчас принесу и, как поест, пусть едет платить.

Надо, кстати, оборудовать ему приличный кабинет на первом этаже, а то все носится с бумагами, пристраивается на любой стол. Красочную лошадку ему выделили для разъездов, так же как и вторую коляску. От кучера он отказался, сказал, что сам может, Варх только запрягал и ухаживал за животиной.

Радостной вестью я сразу поделилась за обедом. Чем вызвала определенный ажиотаж в узких кругах нашего коллектива. А точнее, Митрич даже хотел, бросив ложку, подорваться бежать смотреть новые владения. Едва уговорили его пообедать нормально. Идею открытия пекарни одобрили, молокозавод — мини решили пока отложить до свободных времён.

— Но вы все не спешите, нам с Колей там работы много предстоит. Пока не закончим с ванными, ничего делать не будем. — Это Варя внесла коррективы в наш энтузиазм.

Ну, она права, чего уж там. Нет смысла распылять силы по разным проектам, растягивая их во времени и пространстве в результате. В доме работы ещё минимум на неделю. Договор со строительной бригадой продлим, они нам будут нужны для строительства пекарни.

Опять разразилась трелью почтовая шкатулка. Ей то что надо на сей раз? Горничная принесла шкатулку, я открыла ее. Пришло очередное послание от лорда Дариана. Он извещал меня, что прибудет сегодня в шесть часов вечера, надеется увидеться со мной и, если моя тессность не будет против, то он желал бы остановиться у меня. Вот же ж…!

Неужто у нас в городе нет гостиницы или местный терц не примет такую особу со всем возможным пиететом и низким полуприсядом? Ага, не смешите моих тараканов! Им и так есть за что похохотать! Вот зуб даю (с пломбой, все равно не жалко!), какой то интерес у него к нам имеется. И не факт, что этот интерес нам понравится.

Огласив вслух послание, поинтересовалась, когда моя ванная будет готова, чтобы отправить горничных привести в порядок комнаты и забрать свои вещи оттуда. Не думаю, что гость придет в восторг, разглядывая мои труселя в шкафу. А если у него и прислуга своя будет? Ну, как там его? Лакей, камердинер? Не сильна я в этом придворном этикете.

— Аня, не парься, там делов на полчаса осталось. В принципе, уже все готово, мы просто проверим все на герметичность, нагрев, слив и душ. Мы тебе сразу и душ поставили, ты в курсе, Ань?

— Нет, Коля, я этого не знала, но пусть будет приятным бонусом. Вы потом будете продолжать работу в других комнатах? И везде будете душ устанавливать?

Все, конечно, подтвердили, что душ им необходим, а ребята сказали, что будут работать до самого приезда " Дзержинского", потом сходят на новый участок, снимут кроки и выполнят чертежи для строительства пекарни. Вот неугомонные! Но предупредить все — таки надо.