Давайте сразу разберемся с одной распространенной путаницей: пища служит для вашего организма информацией. Это не просто топливо, макро- или микроэлементы. Продукты, которые вы кладете себе в тарелку, рассказывают вашему организму об окружающей вас среде, и помните, что овуляция наступает, когда ваш организм считает мир вокруг безопасным местом. Все, что вы съедаете, воздействует на организм и гормоны, следовательно, в ваших интересах выбирать то, что приносит им пользу, а не вред.

Мы снабдим вас противовоспалительным рационом питания из натуральных продуктов, который разрешит дефицит питательных веществ и поддержит гормональный баланс, и предложим отказаться от продуктов, которые могут вредить вашим гормонам. Когда я говорю про «натуральные продукты», то имею в виду еду, которая продается не в коробке или упаковке.

В рамках данной программы вы будете есть в изобилии овощи, белки, чтобы помочь печени избавляться от токсинов, и полезные жиры, которые поддержат баланс уровня сахара в крови и снабдят ваш организм строительным материалом для производства гормонов. Прежде чем вы приступите к программе, выделите время, чтобы подготовить к этой детоксикации свой разум, дом, кухню и жизнь.

Помните, что для восстановления гормонального баланса вам следует позаботиться и о своем кишечнике, который также помогает организму избавляться от токсинов. Если ваш кишечник не будет должны образом работать в процессе детоксикации, то вы не сможете эффективно выводить из организма разрушительные гормоны и лучше вам не станет. Если вы подвержены запорам, либо у вас нет ежедневного стула, то эстроген будет возвращаться к вам в кровь, способствуя доминированию эстрогена. Моя программа включает в себя клетчатку, обильное питье и все остальное для того, чтобы привести кишечник в движение. Клетчатка прекрасно справляется с увеличением объема стула, помогая выводить из организма отходы его жизнедеятельности наряду с токсинами, растворимыми в холестерине, и жире. Кроме того, она помогает вам с гормонами и продлевает чувство сытости, что упрощает похудение. Стремитесь каждый день съедать не менее 25 граммов клетчатки. Натуральные продукты питания и смузи смогут удовлетворить вашу потребность в клетчатке.

Если вы хотите освежить в памяти информацию о кишечнике и о том, почему необходимо отказаться от определенных продуктов, перечитайте шестую главу. Хотя план питания тридцатидневной программы «Озарение» и разработан, чтобы помочь вам восстановить здоровье кишечника, некоторым женщинам требуется дополнительная поддержка в оздоровлении. Если тест по состоянию здоровья кишечника в шестой главе показал наличие у вас проблем, то очень важно соблюдать протокол лечения кишечника, который сыграет ключевую роль в восстановлении вашего здоровья. Чтобы понять, какие пищевые добавки вам следует включить в свой рацион, изучите протокол «Озарение. Пищевые добавки» на стр. 251.

Итак, противозачаточные лишают вас питательных веществ, перегружают надпочечники, подрывают здоровье кишечника и вредят гормональному балансу, в результате чего женщины оказываются во власти нездоровых пищевых пристрастий. Помните ту аминокислоту триптофан, про которую мы говорили в главе, посвященной настроению? А также то, что она необходима для производства серотонина (который, к слову, вырабатывается главным образом в кишечнике)? Триптофан также помогает контролировать аппетит, наряду с дофамином. Если вам неудержимо хочется съесть пирожное, то принимайте по пятьдесят-сто миллиграммов 5-гидрокситриптофана (5-ГТФ) в виде пищевой добавки вместе с его кофакторами, витаминами В12 и В6. Родиола также способствует нормализации уровней нейромедиаторов и кортизола (вот почему я отнесла ее к добавкам, поддерживающим работу надпочечников). Хоть вы и откажетесь от злаков, мне хотелось бы подчеркнуть, что речи о низкоуглеводной диете не идет. Вместо злаков вы будете употреблять больше овощей, необходимых, чтобы восстановить тело после воздействия всех этих гормонов и исправить нанесенный ими ущерб.