Вы предпочитаете кардионагрузки, так как верите, что они помогают быстрее достичь «зоны сжигания жира»? Но вам это вовсе не нужно! Каждый раз, достигая этой зоны, вы программируете свое тело на использование жира в качестве топлива. Вы посылаете сигнал: «нужен жир» – и организм учится его накапливать.

Вот и получается, что не имеет значения, сколько жира вы сожгли, бегая по стадиону, занимаясь дома с использованием популярного видеокурса или интенсивно упражняясь в спортивном клубе. Важно, что произойдет в организме, когда вы остановитесь, – а он начнет сохранять жир для следующей тренировки. Вот почему те последние два-три килограмма, которые вы усердно пытаетесь потерять, никак не уходят. Кардионагрузки работают против вас. Точно так же при хроническом обезвоживании организм удерживает воду и начинаются отеки. Все закономерно.

И главное, логично: исторически и генетически наше тело не привыкло к такого рода движениям. Наши предки никогда не бегали километры за километрами без передышки. Не было надобности. С интенсивной физической нагрузкой они сталкивались в основном во время охоты или спасаясь от хищников, и представляла она собой внезапные короткие пробежки, после которых шел отдых.

Теперь понятно, почему в большинстве случаев вы не видите результата? Вы проводите часы на беговой дорожке или велотренажере либо бегаете по вечерам несколько раз в неделю (а некоторые – и каждый день) в надежде на скорое похудение. Но этого не происходит по той простой причине, что такой подход отрицает человеческую физиологию, которая почти не изменилась с древних времен.

То, что помогло выжить нашим предкам, поможет и нам. Кроме того, при длительных аэробных нагрузках работают только короткие мышечные волокна, тогда как длинные в движении не участвуют. Мышцы задействуются в однобокой работе, из-за чего создается дополнительный стресс для организма. А при стрессе что происходит? Накапливается жир. И усиливается аппетит. Чем продолжительнее и монотоннее занятие, тем существеннее повышается уровень кортизола. При регулярных подобных нагрузках содержание кортизола постоянно остается высоким, на что следует закономерная реакция организма: он старается накопить жир и перестает наращивать мышцы. В итоге вы быстро достигаете стадии плато, когда не можете больше похудеть, как бы ни потели.

Другое распространенное заблуждение: чтобы похудеть, надо меньше есть и больше двигаться. Забудьте этот давно устаревший миф. Как вы уже поняли, не количество, а качество калорий – вот залог быстрого похудения. Жиры калорийны.

Но когда их не хватает, метаболизм замедляется, а мечта сжечь калории побыстрее так и остается мечтой. Аналогичным образом не количество (длительность и интенсивность) физических нагрузок делает вас стройной, а их качество.

Обнаженная красота: Людмила, 33 года, и Ольга, 45 лет

Это единственные две женщины за все время моей практики, которых мне не удалось переубедить и «перевоспитать». У обеих имелся немалый избыточный вес, не говоря уж о ряде гормональных проблем. Обе свято верили в аэробные нагрузки – почти каждый день тратили по полтора – два часа на бег и интенсивные аэробные упражнения. Никакие попытки объяснить, чем вредны такие занятия, доказать, что они являются причиной стресса (соответственно, повышенное содержание гормона кортизола в крови), которому подвергаются все системы организма (в том числе сердечная и нервная), способствуют раннему старению, мешают сбросить лишний вес и нормализовать гормональный фон, не принесли результата. Переубедить не удалось, несмотря на потраченные усилия, детокс и совместную работу. «Голова» взяла верх над «телом». Понимание единства тела и мысли, нашего единения с природой (никогда наши предки так не истязали себя физической нагрузкой) не пришло. Жаль. А ведь все было бы так просто и легко.

Не обманывайте себя. Соревнования с собственным телом по принципу «кто кого» не принесут результата – вы всегда будете в проигрыше. Грамотно постройте план физических нагрузок, включите в рацион «ЕДУ» и «СУПЕРеду», добавьте витамин Л (о нем речь пойдет ниже) – и лишний жир начнет таять на глазах.

Если же вы полностью отказались от физических нагрузок и не занимаетесь спортом по разным причинам: нет времени, денег, сил, желания, тогда давайте выясним, почему он столь важен. Только не путайте физкультуру и спорт с дорогим и отнимающим массу времени членством в престижном фитнес-клубе, а наращивание мышц – с приемом жиросжигателей и синтетических белковых препаратов.

Организм, постоянно испытывающий стресс из-за не свойственных женщине физических нагрузок, не способен на самолечение и самооздоровление.

Мышцам – да, жиру – нет

Спорт – вот чем заменили охоту современные люди. Он получил широкое распространение после 1800 года, а до этого времени большинство населения земли активно охотилось – как для того, чтобы добыть пищу, так и для развлечения.

Тяга к движению, спорту, фитнесу запрограммирована в наших генах. Некоторые из них предназначены для того, чтобы сохранять и укреплять мышцы, и – удивительно, но факт – эти же самые гены продлевают нам жизнь! Человеческий организм обладает унаследованным механизмом построения мышц, который может быть активирован в любом возрасте. Наше тело медленно умирает без витамина Движение.

Наше тело расцветает при движении и стареет без него.

Физическая активность нужна телу каждый день. Без перерывов на плохое настроение и рабочие авралы. Да, нам не надо больше охотиться, сражаться или спасаться бегством, чтобы выжить. Сейчас все доступно – ив этом корень многих проблем.

Мы живем, как животные, которых выращивают на продажу: много едим и мало двигаемся. Если вообще двигаемся. А тело буквально увядает без движения. И наоборот: даже минимальная активность дает поразительные результаты. Для начала попробуйте хотя бы выходить из автобуса на остановку раньше и добираться до дома или офиса пешком; подниматься по лестнице, а не в лифте; подольше гулять с собакой или регулярно играть в парке с детьми – двигаться, а не сидеть на скамейке и наблюдать. Вскоре вы сами убедитесь, что такая практика приносит плоды. Потихоньку прибавляется мышечная масса, организм начинает сжигать больше калорий, причем даже во время сна!

Обнаженная красота: Любовь Евгеньевна, 67 лет (моя мама)

Стройная, живая, позитивная, женщина, никогда не посещавшая, спортзалы, при этом сохранившая, здоровым не только тело, но и дух. Секрет? Ежедневные прогулки пешком независимо от погоды. Каждый день. Всю жизнь – сколько я, себя, помню. Это и есть чудеса, которые рядом с нами.

Мышцы – это все!

• Благодаря каждому килограмму набранной мышечной массы вы станете сжигать за день на 100–300 калорий больше, причем автоматически, без каких-либо усилий с вашей стороны.

• Мышцы играют незаменимую роль в регуляции углеводного и жирового обмена; защищают от ожирения, диабета и сердечных заболеваний. К сожалению, с возрастом они становятся слабее. Саркопения (так в медицине называют возрастную потерю мышечной массы) непосредственно связана с развитием многих болезней и быстрым старением. С другой стороны, оптимальное соотношение мышц и жира в организме способствует высокой продолжительности жизни и значительно уменьшает вероятность возникновения абсолютно всех хронических болезней.