— Отлично, Антон! Едем завтра утром!

— Ты что, завтра только тридцатое апреля, рабочий день! Мне на работу надо!

— У тебя завтра что, встреча с заказчиками?

— Нет, но мне все равно надо в офис!

— Ты сама себе босс, можешь не ходить. И Марину отпусти, пусть она тоже отдохнет. Позвони ей прямо сейчас и скажи, что завтра у нее выходной. А я заеду за тобой в десять часов утра.

— Так рано!

— Нормально. Завтра после обеда все поедут на свои дачи, и на дорогах будут жуткие пробки. Нам лучше выехать пораньше, чтобы мы успели выбраться из Московской области до начала всеобщего дачного ажиотажа.

— А далеко нам ехать? Где находится эта дача?

— Это Тверская область, недалеко от Калязина. От Москвы примерно сто восемьдесят километров, может чуть больше.

— Но я же не успею собраться! И продукты с собой взять надо, и хлеб купить.

— Ничего тебе не надо покупать, я все приготовлю сам. Возьми с собой только теплую куртку, свитер, шарф, носки шерстяные для рыбалки, удобную обувь. Мы поедем на моей машине, так что тебе даже за рулем сидеть не придется, будешь только музыку слушать и пейзажами любоваться.

Антонина хотела еще что-то возразить, но Олег ее перебил:

— Не возражай! Будем считать, что ты у меня в гостях, так что позволь мне самому обо всем позаботиться. Мне это будет приятно, а ты расслабишься и отдохнешь. А на обратном пути я довезу тебя до самого дома. Не волнуйся, доставлю тебя в целости и сохранности! Тебе понравится!

— Ну ладно, уговорил. В десять, так в десять.

— Тогда до завтра!

— До завтра, Олег!

* * *

Антонина вдруг почувствовала, что ей действительно необходим хотя бы короткий отдых, и была благодарна другу за его приглашение. На пути с работы, пробираясь на своем «Опеле» сквозь нескончаемые автомобильные пробки, она поймала себя на мысли, что ей очень хочется уехать на пару дней куда-нибудь в новое, абсолютно незнакомое место. Она подумала, что Тверская область почти идеально соответствует ее желаниям, и такая вылазка будет очень кстати. К тому же она никогда раньше не была в гостях на чьей-нибудь даче, а Волгу видела только по телевизору. Со слов Олега предстоящая поездка казалась ей настоящим приключением: ночевка в незнакомом доме, рыбалка на Волге, уха на костре…

Ехать в гости с пустыми руками девушке не хотелось, и по дороге домой она остановилась у супермаркета. Проходя в магазине мимо отдела свежей рыбы, она усмехнулась и с трудом подавила в себе желание купить какого-нибудь живого карпа или охлажденную форель: вдруг они не смогут поймать судака? Мысль о том, что при неудачной рыбалке ей так и не удастся попробовать ту самую тройную уху, которую так расхваливал Олег, показалась ей невыносимой. Но обижать своего друга недоверием к его рыбацким способностям она не рискнула и с сожалением прошла мимо неподвижных рыбин, безразлично взирающих на покупателей из-под шубы колотого льда.

«Интересно, почему уха называется тройная? Потому что ее варят из трех видов рыб? А может потому, что она очень вкусная и ее съедают по три порции?», — размышляла она, направляясь в кондитерский отдел: Олег был сластеной, и она решила взять с собой на дачу хороший торт.

* * *

Когда на следующее утро Олег позвонил в дверь, Антонина была уже полностью готова к поездке, ее теплая одежда и остальные нужные вещи упакованы в спортивную сумку, а все продукты, приготовленные в дорогу, уложены в полиэтиленовые пакеты. Увидев торт, Олег обрадовался:

— Антон, какая ты молодец! Я купил все необходимые продукты и хлеб, а про торт даже не подумал!

Затем он с детским любопытством заглянул в другие пакеты:

— Ого, чилийское вино, целых две бутылки! Отлично! Я тоже взял вино, так что сегодня мы гуляем! Тут еще и фрукты! А это что, конфеты? Здорово! Я тоже купил конфеты и печенье, и чай взял. Там есть настоящий угольный самовар, так что сладости будут очень кстати. А ты и про кофе не забыла! Антон, ты просто чудо! Вот что значит женщина! А то мы, мужики, только про колбасу и помним.

Олег собрал все приготовленные сумки и пакеты и весело направился к выходу:

— Ну, все, Антон, поехали, не будем время терять! Чем скорее доберемся до места, тем больше времени останется на отдых!

* * *

По дороге Антонина решила задать Олегу вопрос, который вертелся в ее голове со вчерашнего дня:

— Олег, что такое «тройная уха»? Это уха из трех рыб?

— Нет, не совсем. Тройная уха готовится особым способом, и для ее приготовления нужно много свежей речной рыбы. Сначала в воде варится всякая рыбья мелочь: ерши, пескари, уклейки. Когда они сварятся, получившийся бульон процеживают и кладут в него рыбу покрупнее: плотву, подлещиков. Затем бульон снова процеживают, и только после этого варят в нем уже настоящую, окончательную уху — с картошкой, луком, петрушкой и черным перцем. И вот тогда в кастрюлю добавляется самая хорошая рыба: судак, щука, стерлядь.

— А что делают с мелкой рыбой после того, как процедили от нее бульон?

— Выбрасывают.

— Как выбрасывают?

— Да так, на помойку. Не смотри на меня так, я не шучу, это правда. Я же говорю, что тройную уху варят только тогда, когда бывает хороший улов и попадается много рыбы разного сорта, мелкой и крупной. Честно говоря, такую уху варят нечасто, но однажды мне все-таки удалось ее попробовать. Это о-о-очень вкусно!

Антонина вдруг рассмеялась:

— Олег, ты знаешь, вчера в супермаркете я хотела купить свежую рыбу, карпа какого-нибудь, форель или дорадо, и взять ее сегодня с собой. Это на тот случай, если наша рыбалка будет неудачной, и мы ничего не поймаем. Тогда можно было бы сварить уху из этой магазинной рыбы, пусть и не тройную. Но потом я подумала, что ты меня засмеешь, и не купила.

— И правильно сделала, что не купила! Никто не ездит на рыбалку с магазинным карпом! Не волнуйся, Антон, уха у нас обязательно будет! И не из дорадо, а из настоящей волжской рыбы!

— Здорово! Олег, ты меня просто удивляешь! И когда ты только успел всему научиться, даже рыбу ловить умеешь!

Олег кокетливо подмигнул:

— Смею тебя уверить, Антон, что это еще не все мои таланты! Я еще много чего могу!

Потом рассмеялся и добавил:

— А теперь я тебе открою страшную тайну: на рыбалке я был всего пару раз в жизни, и, честно говоря, рыболов из меня никакой. Я даже спиннингом толком пользоваться не умею. Но это не должно тебя огорчать. Я вчера вечером посмотрел в интернете ролик, как правильно его закидывать, так что в общих чертах представляю, что и как нужно делать. К тому же у меня сосед — рыбак, он мне вчера рассказал, на что сейчас лучше ловить, какие блесны использовать и прочее. Поэтому шанс поймать кого-нибудь на крючок у нас с тобой остается.