Третью часть замка, видимо, должны были возвести по плану часовни, но в итоге ее разделили на несколько разнородных помещений. Первоначальный план предусматривал, что южная стена замка должна была одновременно быть стеной этих помещений, и параллельная стена построена в северной части. Крыша этого четырехугольника (23 × 7 м) покоилась на готических арках и продольных балках, опиравшихся на четыре клиновидные колонны в центре и четыре полуколонны, углубленные в толщу стен. Таким образом, появились три пролета. Впоследствии внутреннее пространство было еще больше поделено, несомненно, в целях экономии. Между пролетами колонн были построены стены, на месте двух пролетов появились пять жилых комнат. Восточное, самое большое помещение было оставлено как есть, и, возможно, оно служило кухней. Северная часть замка служила местом повседневных занятий. Это доказывает сохранившийся резервуар для оливкового масла с давильным прессом. В районе кухни в результате раскопок был обнаружен горн и мастерская.

Имелся также замощенный вестибюль с лестницей, ведшей к башне. В южной его части остались остатки ворот, которые выводили на северный склон и, возможно, на тропу, что спускалась от замка вниз в долину.

За десять лет до того, как тевтонские рыцари обосновались в Монфоре, тамплиеры при поддержке переселенцев из Европы начали строительство на мысе Атлит, едва ли не единственном на всем протяжении от Хайфы до Яффы. Здесь они возвели один из величайших замков, когда-либо построенных на Ближнем Востоке, Шато-Пелерин (Замок Пилигримов). Строительство замка приходится на тот период, когда растущее давление мусульман на границы Второго королевства делало его существование все более зависимым от укрепленных городов на побережье. Людовик IX Святой постарался к 1250 г. усилить оборону морской границы, укрепив каждый город и замок, от Сидона на севере до Яффы на юге, создав каменный пояс крепостей.

Талант крестоносцев в решении архитектурных и военных задач при строительстве Замка Пилигримов показал себя во всей силе. Сохранились замечательные руины как свидетельство высшего мастерства и гениальности, которых редко когда удавалось достичь и которые остались непревзойденными. Возможно, большой замок тамплиеров в Сафете, построенный спустя поколение, мог бы сравниться с Замком Пилигримов. Но, увы, Сафет был сильно перестроен, и то, что удалось обнаружить в результате раскопок, невозможно сопоставить с сохранившимися описаниями его внешнего вида.

Определяющим фактором при строительстве замка Шато-Пелерин было существование естественного квадратной формы мыса, со всех сторон окруженного морем, в восточной части соединявшимся с сушей. В центре мыса поднимался невысокий холм. Мыс имел в длину 280 м и в ширину – 168 м (максимальные размеры); холм поднимался на высоту 16 м. Вся территория мыса (около 12 акров, или 4,85 га) была застроена во второй половине XIII в., тогда как вначале намечалось использовать для строительства четверть или одну треть всей площади. Сомнительно, чтобы первоначальный план предусматривал двойную линию стен. Вторая линия обороны (за исключением восточной стороны) была возведена позднее, не из-за военных потребностей, но для обеспечения добавочного жизненного пространства. Это стало необходимостью, когда к 1250 г. территория королевства начала сокращаться. К тому времени вопросы проживания и безопасности стали синонимами, и проблему надо было решать одновременно.

Оборонительную систему замка следует рассматривать в трех аспектах – оборона наиболее уязвимой восточной стороны, затем внутреннего замка и внешних дворов замка.

План замка Шато-Пелерин

Как и ожидалось, искусство архитекторов тамплиеров проявилось на восточной стороне замка. Здесь плоская поверхность не поднималась выше уровня близлежащего моря. И поэтому основной проблемой было отсечь мыс от окружавшей его территории. Простого рва, конечно, было для этого недостаточно. Открытая равнина перед укреплениями позволяла врагу беспрепятственно вести огонь, хотя добротный ров мог воспрепятствовать применению таранов при штурме. В итоге оборона была построена на рве, мощных стенах и линии наружных стен и башен, что позволяло обороняющимся использовать всю ширину перешейка – 200 м – для ведения многоуровневого огня. Так, перед второй линией стен восточного участка была поставлена двойная задача: поддерживать и усиливать огонь первой линии обороны и, если та будет взята противником, стать основным бастионом обороны.

Зажатый между облицованным камнем контрэскарпом и первой стеной, ров шел на протяжении почти 200 м от северного до южного пляжа. Контрэскарп уходил в море с обеих сторон, чтобы помешать вражеским войскам перейти вброд отмель и приблизиться без потерь к основной линии обороны. Двое арочных ворот в контрэскарпе вели через узкий проход в небольшой город, который вырос у подножия замка.

Ров, 18 м в ширину и сухой (хотя в подобной ситуации в Тире и, возможно, Кесарии можно было подвести морскую воду для заполнения рва), простирался до фундамента наружных стен и башен. Ни у стены, ни у башни не было гласиса – довольно необычная черта в сооружениях крестоносцев. Так как Замок Пилигримов был построен на ровной суше близ моря, вражеский подкоп сразу же залила бы вода. Таким образом, гласис был излишним в конструкции, а тяжесть стен заставляла забыть об их подрыве.

Через ров моста не было, входили и выходили из замка по настилу под наблюдением стражи через одни из трех двойных ворот в башнях во внешней стене. Эта стена была построена из отесанных камней, некоторые из них были гигантских размеров, как в некоторых постройках Иерусалима. Стена перекрывала весь перешеек. Три симметрично расположенные башни имели в высоту 16 м, глухой стороной они были обращены к врагу. Двойные входы были в боковых стенах между четырехугольными и выступавшими вперед башнями. Каждая из стен состояла из двух галерей, расположенных одна над другой, в каждой было по 20 амбразур. У каждой было два воина; один стрелял из арбалета или лука, в то время как второй заряжал свое оружие. Таким образом, 40 лучников могли стрелять одновременно с двойной линией стен. Расстояние между центральной и боковыми башнями равнялось около 46 м, что позволяло вести эффективный перекрестный огонь из бойниц башен и из-за зубцов на крыше. Ворота башен имели прочную защиту. Двойные двери и железная опускающаяся решетка надежно изолировали вход. Мертвое пространство перед воротами могло обстреливаться из нависающих бойниц первого этажа.

Из боковых ворот башни, пройдя по крутой в виде буквы «L» лестнице, можно было попасть во внешний двор – длинный и просторный проход (шириной 18 м; напротив больших башен – до 10 м), расположенный вдоль всего перешейка. К нему была обращена вторая стена и ее огромные башни-близнецы. Вторая линия стен была несколько короче, чем первая. Что объяснялось тем, что здесь перешеек несколько сужался. Наоборот, центральная часть стены между большими башнями была толще внешней стены, и проход внутри стен позволял проехать конному рыцарю через длинный туннель с цилиндрическим сводом.