Мне тут вспомнился один подросток 11 лет (на момент нашей с ним работы). Родители в ночь с четверга на пятницу улетали в отпуск на выходные. И в пятницу он сам должен был встать, собраться и пойти в школу, после школы вернуться, а вечером после работы к нему должна была приехать тетя.

В следующую нашу встречу он так воодушевленно рассказывал, как сам проснулся за 5 минут до будильника и собрался за 20 минут. И никак не мог понять, почему же с мамой под ее понукания он собирается целый час. Он так гордился собой, тем, какой он взрослый и самостоятельный.

Давайте своим детям такие маленькие поводы гордиться собой, своей взрослостью и самостоятельностью.

Еда

Давайте посмотрим, с какими сложностями сталкиваются дети и родители в плане еды.

Нет стабильного режима питания. Обычно это выглядит так: ребенок не соблюдает время основных приемов пищи, зато «кусочничает» в промежутках.

Иногда родители про таких детей говорят, что они вообще ничего не едят.

И тогда самая первая рекомендация, обязательная к выполнению, – дневник питания!

Берем блокнотик или создаем заметку в телефоне и записываем туда все, что ребенок съедает за день. Будь то три ложки супа или три крекера. Вот прямо все-все-все! И оказывается, что ребенок все же не воздухом и солнечной энергией питается.

Тогда задача становится яснее и понятнее – нормализовать режим питания, сделать его более системным.

Для этого нужно разграничить зоны ответственности родителей и детей. И если мы говорим о детях до 10 лет и более старших, то тут ответственности разные.

Сначала зона ответственности родителей выглядит так.

Вы отвечаете за:

– место: где ребенок ест?

– меню: что ребенок ест?

– время: когда ребенок ест?

Где можно есть?

У вас дома можно есть на бегу? Можно перекусывать на диване? Если да, то это как раз про перекусывание и отсутствие системы. Для тех, у кого с режимом питания и так все в порядке, это не так значимо. Но если есть проблема, то стоит уделить этому моменту пристальное внимание.

Вводите правило – едим за столом. Это важно, потому что еда на бегу, отвлекаясь на игрушки, движения, мультики, ведет к тому, что ребенок не понимает, что он ест, хуже чувствует, голоден он или нет, да и не очень осознает, что он вообще съел.

Отдельное внимание хочется уделить еде под мультики, телевизор, игры в планшете.

Да, пока ребенок, разинув рот, смотрит очередную серию мультика, то в него проще запихнуть еду, даже какую-нибудь ненавистную ему брокколи. И он автоматически прожует и проглотит, даже не заметив, что съел.

Опасность вот в чем. Вы хотите, чтобы ваш ребенок так же автоматически ел все, что окажется у него в тарелке? Чтобы он не чувствовал, наелся или нет?

Или вы хотите, чтобы ваш выросший ребенок был избирателен, не ел всякий фастфуд, выбирал качественную пищу и не переедал?

Во время приема пищи надо есть. Если мозг занят тем, что обрабатывает входящую информацию от мультика, то он не отслеживает качественно процесс пережевывания, не отслеживает уровень насыщения, голода, даже не очень осязание с обонянием включаются. Это приводит к тому, что еда как способ насыщения, удовлетворения физического дискомфорта не засчитывается.

Как работает наш мозг? Те области мозга, которые активны, одновременно выстраивают между собой тесные связи. То есть если мультики и прием пищи идут постоянно одновременно, то все процессы, которые включаются, работают одновременно и взаимосвязаны.

В итоге во время просмотра мультиков слюна вырабатывается автоматически, как у собак в экспериментах Павлова слюна вырабатывалась на лампочку. И во время приема пищи требуется насыщенная сенсорная стимуляция. Без мультиков – не вкусно.

Привет нарушениям пищевого поведения!

Вы скажете: «Ну он не ест без мультиков вообще!» Но это именно вы выступили в роли Павлова в этой ситуации и сформировали у ребенка такой рефлекс. Вы же можете его обратно и переиграть. Мозг пластичен! Одни связи устанавливаются, другие разрушаются.

Да, если рефлекс подкреплялся год, то он менее устойчив, чем тот, что подкреплялся 5 лет. Но все решаемо.

Уберите это подкрепление в виде мультиков, гаджетов и прочего. Еда – это процесс утоления чувства голода. Это физиологическая потребность. Она есть у всех людей, а если ее нет, то это признак серьезных нарушений центральной нервной системы и повод обратиться к специалисту. Но надо понимать, что в таком случае дело не только в приеме пищи, там и многое другое нарушено.

Если же ваш ребенок развивается согласно возрасту, то дело не в его нервной системе. Дело в сформированном рефлексе, и только. Если бы люди не чувствовали голод, то их бы вообще в истории планеты не было. Не может здоровый ребенок заморить себя голодом.

Как убирать мультики и гаджеты? Просто взять и убрать. Телевизор у вас «сломается» или планшет. И ребенок не будет есть. Да. Его мозг привык. Он начнет чувствовать, что голоден. Будет чувствовать этот дискомфорт, но не знать, как его удовлетворить. Раньше он удовлетворял голод мультиками или планшетом. К негативной реакции ребенка нужно быть готовыми. И не пугаться этого. Пропустит один-два приема пищи, потом адаптируется, мозг перестроится.

Для ускорения этого процесса важно, чтобы вы ели вместе с ребенком. Млекопитающие учатся по подражанию. В зависимости от возраста ребенка привлекайте его максимально к готовке, сервировке стола и садитесь есть вместе. Даже если ребенок не ест, пусть посидит с вами, почахнет над тарелкой без мультиков. И начнет есть. Да, он может начать есть меньше или избирательней, потому что в процесс пищеварения включится осознанность. Теперь он будет чувствовать, что наелся, что ему нравится, а что – нет. Он может есть медленнее, чем раньше, потому что сосредоточен на процессе! И это же замечательно!

Этим вы привьете ребенку здоровое отношение к своему телу и питанию!

Что есть?

Вас беспокоит, что ребенок ест не все продукты и не хочет пробовать новое? Здесь важно понимать, влияет ли это на здоровье ребенка. По анализам все в норме? Значит, не надо пытаться запихнуть в ребенка все и побольше.

Формируя меню семьи, вы можете ставить на стол то, что ребенок ест, и что-то, что он еще не пробовал. Захочет – попробует, не захочет – с голода не умрет. У каждого из нас свои пищевые предпочтения. И это нормально. Ребенок может не есть вареную морковку в супе, например, но с удовольствием ее грызть в свежем виде. Пробуйте, экспериментируйте.

Тут есть еще важный момент! Родительские тревоги по поводу того, что ребенок не ест, и все эти пляски с бубнами, для того чтобы поел, могут быть связаны вовсе не с едой! Попробуем представить знакомую многим ситуацию. Мама пытается накормить ребенка супом. Малыш активно отказывается. Мама уговаривает, прибаутки рассказывает, самолетики запускает, песни поет, стишки читает – выкладывается на 100 %! И у нее даже получается скормить полтарелки! К концу обеда мама вымотана, как будто отыграла на сцене пятичасовой концерт.