Иногда случается, что хозяева боридзяя переоценивают платежеспособность гостей, попавших к ним в сети, и обнаруживают, что кошельки тех не смогут выдержать выставленного счета. В такой ситуации гостю позволяют уйти, но в сопровождении одного из служащих дома. В его задачу входит плотная слежка за гостем, он ходит за ним по пятам, подобно призраку смерти, до тех пор, пока счет не будет оплачен. Таких служащих называют цукиума (спутник, или «пристяжная» лошадь). И если счет все не оплачивается, он будет сопровождать несчастного вплоть до дверей его дома, где ко всему прочему еще и устроит шумный скандал. Справедливости ради стоит, однако, отметить, что в Накано-тё таких низкопробных чайных домов нет.

Названия существующих хикитэдзяя (1899)

В Годзиккэнмати Яматоя содержит Кувагата Саку (ж)1 Хамаямато — Сакамото Комадзиро Омия — Танака Фуми (ж) Вакамацуя — Вакамацу Томи (ж) Судзукия — Судзуки Нака (ж) Осакая — Ота Тамма (ж) Цуруцутая — Эдда Хандзабуро Синвакамацу — Огивара Риэ (ж) Нанивая — Сада Кото (ж) Яватая — Кобаяси Кику (ж) Такаямато — Такамацу Камэ (ж) В Эдотё-иттёмэ Гинямато — Онодзука Гиндзиро Такэдзи — Такэноути Дзибэй Нагасакия — Кобосо Кихэй Ямагути Томоэ — Симура Цунэдзиро Фукудамая — Сугэнума Фуку (ж) Коминомура — Куга Мицу (ж) Такасагоя — Хагии Тэцу (ж) Ронакамура — Оцука Тацу (ж)

1 Обозначенные «ж» содержатся женщинами.

Овария — Ода Таробэй Вакамидзу — Окубо Айкити Масудавара — Окамура Ику (ж) Тикахан — Симидзу Хансиро Хаясия — Исии Минэ (ж) Канэосака — Таката Канэ (ж) Нисиномия — Сарубаси Сёдзо Исэмацуя — Сугияма Тиса (ж) Фукуноя — Миядзаки Фуку (ж) Сайкэнцутая — Мацумаэ Саку (ж) Масуминато — Исигуро Но бутар о Дэндайкоку — Ито Син (ж) Ёнэкава — Исикава Эйдзабуро Увадзима — Увадзима Китидзо Камэдая — Танака Харутаро Кирия — Кимура Кин (ж) Умэноя — Кагава Итидзо Каноя — Курияма Цуру (ж) Мацудзумия — Сакигава Рин (ж) Ёсимурая — Ёсимура Тамэсити Авамандзи — Ота Маса (ж) Моритая — Мори Нао (ж) Адзумия — Огия Фуку (ж) Цурухикоисэя — Омори Хикодзиро Инэя — Кацуя Хэйсукэ Таниисэя — Като Тика (ж) В Эдотё-нитёмэ Уэкия — Какубари Тё (ж) Кандзакия — Хирано Фуку (ж) Хисаоно — Исидзака Хиса (ж) Ицуцуя — Ямагоси Канэ (ж) Иваямато — Кобаяси Хидэ (ж) Тацумионо — Оно Саки (ж) Монмацумура — Нэмото Мон (ж) Мёгая — Коидзуми Фуку (ж) Ямадзаки — Ямадзаки Мицу (ж) Канэдамая — Нодзаки Юра (ж) Монкадзуса — Томидзава Хансити Синовари — Кур ода Гэндзиро Мацуисэя — Сугияма Каё (ж) Хисаямато — Одзава Масу (ж) Кириса — Хирото Сахэй Нобудзэн — Накалзима Кин (ж) Миномура — Синохара Нацу (ж) Котобукия — Нодзака Камэкити Синнагасима — Такасима Ику (ж) Токусима — Сугимото Нисабуро В Агэямати Ханагавая — Катагири Ито (ж) Мацумура — Икэда Каё (ж) Умэмура — Момоока Мацуносукэ Идзутора — Цудзи Току (ж) Хорикавая — Утида Токудзи Дайёси — Минагавва Фуку (ж) Тамасэй — Сато Кин (ж) Итимондзия — Сайто Кацу (ж) Осимая — Саотомэ Кику (ж) Дайтю — Вакидзака Кэндзиро В Сумитё Синкирихан — Симидзу Мацудзо Судзукикадзуса — Судзуки Сигэ (ж) Синакин — Миядзава Кин (ж) Тамасаноя — Симидзу Тамасабуро Нобуки — Ямамото Кисабуро Мацумото — Ито Кихэй Хацунэя — Накамура Синтаро Исигакия — Миноура Дзингоро Масумия — Ямадзаки Тэцу (ж) Аояги — Исии Рихэй Одзакия — Миядзаки Тано (ж) Мансэн — Коно Тэру (ж) В Кёмати-иттёмэ Акасия — Акаси Сика (ж) Кавагоэя — Мацумото Дзюбэй Тамаёси — Судзуки Рика (ж) В Кёмати-нитёмэ Накаоми — Хагивара Ёси (ж) Мацудая — Амано Кин (ж) Хёгоя — Ёсида Руи (ж) Комацуя — Акао Ёсидзо

В книге «Ёсивара дзацува» утверждается, что в Агэямати, кроме собственно агэя, находилось восемнадцать чайных домиков, где люди собирались, чтобы посмотреть на таю, заходящих в различные агэя. Согласно правилам Ёсивара, существовавшим в старые времена, на вторых этажах этих домов разрешалось устройство цукиагэдо (ставен, уходящих в углубление над окном, как в магазинных витринах). На остальной же территории квартала такие ставни были запрещены. В чайных домах Накано-тё решетчатые двери использовались только на верхних этажах. Изначально только центральная часть Ёсивара, идущая от Агэямати, называлась Накано-тё. Другие части назывались Эдотё, Кё- мати и т. д. По свидетельствам коренных жителей Агэямати, эта улица была некогда объединена с Накано-тё. И именно в это время на ней появилась вывеска пожарной части с иероглифом 中 (нака), указывающим на связь обеих улиц. [Сейчас вся центральная улица носит название Накано-тё (средняя улица), потому что проходит через центр квартала.]