Применялся также контрподкоп. Осажденные рыли туннель со своей стороны и, встретившись с саперами противника, пытались уничтожить их и разрушить сделанную ими работу.

Во время некоторых осад, когда осажденные обнаруживали, что ведется подкоп, на угрожаемом направлении быстро выстраивали вторую стену.

Завоевания крестоносцев в Средиземноморье не только лишили мусульманские страны морских портов, из которых их корабли отправлялись на Запад, но также нарушили привычный ход торговли на сухопутном пути с севера на юг и обратно, который связывал Месопотамию и Сирию с большими городскими центрами в долине Нила и его дельте. Одновременно сложилось новое единое экономическое пространство, объединявшее все государства крестоносцев, которые протянулись вдоль восточного побережья Средиземного моря от Малой Армении до залива Акаба.

Несмотря на явную враждебность своих соседей, новые западные колонии не были отброшены в своем развитии до состояния примитивной автаркии. Не только враждебные границы были частично открыты для торговли, но и прибрежные города продолжали выполнять свою прежнюю функцию мест выхода к морю для мусульманских областей, находившихся во внутренней части страны. Более того, новая сеть торговых связей с Европой способствовала небывалому росту экономической активности в Святой земле со времен византийского господства. Вслед за установлением связей с портами Южной Европы мусульманские внутренние области открылись для европейцев, и одновременно товары Востока хлынули на европейские рынки, перешагнув через Альпы. Мусульманские, сирийские и еврейские торговые посредники, появившиеся в начале Средних веков, были вытеснены из международной торговли христианскими купцами и принуждены были вернуться в места своей прежней деятельности на Востоке. Рос поток ценных металлов из стран Запада на Восток, а импорт восточных товаров резко вырос в объеме, в то время как европейский экспорт только начал проникать на Восток.

Рост торговых связей с византийским и мусульманским Востоком в XII–XIII вв. был следствием не только крестовых походов, но и всеобщим пробуждением Европы: ростом населения, накоплением богатств, появлением нового общественного слоя потребителей новых товаров, производившихся в европейских городах, и импортных товаров Востока. Часто утверждают, что подобная эволюция произошла бы и без крестовых походов, что все большая вовлеченность Европы в международные дела была неудержимым процессом, который неизбежно вел к установлению торговых связей со всем Средиземноморьем. Это вполне возможно, но, даже если крестовые походы были лишь отчасти причиной экономического развития Европы, несомненна их роль в установлении контактов с Востоком, в росте информированности о нем европейцев. Этот чисто человеческий фактор не должен упускаться из виду при рассмотрении вопросов экономики. Тот факт, что государства крестоносцев были небольшими в сравнении с владениями мусульман и византийцев на Востоке, не преуменьшает их роль в торговле между Востоком и Западом. Экономические факторы, несомненно, влияли на положение в международной торговле, но участие в ней европейских государств было лишь отчасти результатом крестовых походов. Также невозможно рассматривать в отрыве от крестовых походов рост европейских флотов, новые типы судов и совершенствование искусства навигации. Корабли, отправлявшиеся на Восток, везли золотые и серебряные слитки и оплачивавших свой проезд пилигримов, что повышало доходность рейсов. Все это со временем могло появиться само по себе. Но произошло это именно в XII в. вследствие воздействия крестовых походов на самого человека и на его естественное окружение.

Основной чертой экономической жизни в королевстве была особая взаимосвязь между экономикой и общественным статусом. Некоторые ее аспекты напоминают кастовую систему. Четыре основных слоя общества соответствуют в основном четырем областям хозяйственной деятельности. При этом почти полностью отсутствовала социальная мобильность. Люди рождались в определенном классе, для каждого был характерен определенный род занятий. Законодательство препятствовало в отдельных случаях социальной мобильности, но в большей степени это было следствием укоренившихся обычаев, создававших непреодолимые препятствия, или политических соглашений, которые вели де-факто к образованию монополий. В общем, окостеневшая социальная структура превратила экономические функции в неотчуждаемый атрибут общественного статуса.

Население королевства было занято в некоей комплементарной экономике. Каждый слой общества выполнял определенные экономические задачи, которые дополняли друг друга и формировали гармоничную, но не всегда жизнеспособную экономику. В обществе крестоносцев некоторые слои занимали привилегированные позиции, на другие были наложены ограничения.

В сельском хозяйстве были заняты коренные жители – мусульмане и христиане. Бурное развитие в XII в. сельского хозяйства (и незначительное в XIII в.) не изменило общего характера экономики. Сельскохозяйственную продукцию поставляли местные жители, а на доходы от нее жило привилегированное сословие (крупные феодалы и их вассалы).

Если перейти от рассмотрения вопросов сельского хозяйства к торговле и международным экономическим связям, то есть импорту и экспорту, транзиту и банковскому делу, то мы столкнемся с совершенно иной социальной средой. Всем этим заправляли купцы из Италии, а также Прованса и Каталонии. Местному франкскому населению тоже разрешалось заниматься этой прибыльной деятельностью. Но привилегированная позиция национальных коммун, которых или освобождали от уплаты таможенных пошлин, или же взимали с них незначительные суммы, делала конкуренцию с ними заведомо проигрышной. Кроме того, для коммун были открыты рынки сбыта в их родных городах, которые законодательно запретили участие иностранцев в импорте товаров из Леванта.

Между двумя полюсами экономики – сельским хозяйством и торговлей – особое положение занимали ремесленники и мелкие торговцы, которые были местными уроженцами и колонистами. Мусульмане, евреи, восточные христиане и горожане-франки конкурировали друг с другом на базарах и в городских лавках, не всегда на равных основаниях. Преимущество имели горожане из франков.

Все основные составляющие экономики – сельское хозяйство, международная торговля, ремесленное производство и местная торговля – контролировали франкская аристократия и церковные институты, которые получали большую часть своих доходов от земельных владений, от городских и рыночных пошлин и налогов на международную торговлю.

Иерусалимское королевство образовалось в одном из древнейших мест обитания человечества. Местное население перешло от кочевничества к оседлому образу жизни и земледелию задолго до того, как еврейские племена пришли в Ханаан во 2-м тысячелетии до нашей эры. Завоеватели и правители приходили и уходили. Новые культуры и способы обработки земли изменили характер земледелия. Менялись система расселения и налоги, но качество почвы и климат оставались неизменными. Экономическая и демографическая катастрофа разразилась, когда арабы отвоевали страну у Византии. Даже при поверхностном сравнении карты Святой земли времени господства Восточной Римской империи (Византии) (IV в. – 638), арабов (638–1099) и крестоносцев (1099–1291) видны большие изменения в системе расселения и обработке земли. Самый поразительный факт – полное запустение полузасушливых районов в южной части страны. К югу от линии, проходившей от Газы на западе через Хеврон в ее центре и далее к северной оконечности Мертвого моря на востоке, территория превратилась в пустыню. Некогда она была густо населена, в основном поселения располагались вдоль торговых и военных путей. Селения сосредотачивались вблизи источников и колодцев, и человеческая предприимчивость и трудолюбие компенсировали скудость природы. Замечательные сооружения, обеспечивавшие постоянный запас воды, делали возможным существование в этих тяжелых условиях. Теперь древние поселения находятся под слоем песка, заполнившим колодцы и ирригационные каналы; раскопанные современными археологами, они поражают воображение ученых и туристов. В наши дни новое поколение энтузиастов снова осваивает дикую пустыню.