пища доходит до рта и попадает в него, не нужно постоянно вытирать ему рот или вмешиваться в процесс. Детям не нужно отдельно готовить, будучи уверенным или предполагая, что ребенок не согласится есть то же самое, что и остальные члены семьи. Все блюда содержат что-нибудь, что ребенок с удовольствием съест, да и попробовать всегда имеет смысл.

В части новых блюд пример родителей воистину заразителен. Если родители о чем-то новом скажут: «Ах, ну и вкуснотища!» – и начнут есть, велика вероятность того, что их чадо, желая походить на них во всем, тоже потянется и, как минимум, захочет попробовать на вкус. Ученые из Колумбийского университета пришли к выводу, что может потребоваться минимум 15 раз, чтобы ребенок привык к новому вкусу. Вывод: не сдавайтесь, проявляйте настойчивость, раз за разом предлагайте попробовать – все получится!

Младенцы и малыши

Не секрет, что грудное молоко является лучшим питанием для младенцев, их рекомендуется держать на материнском молоке хотя бы до полугода. Кроха должен кушать всякий раз, когда проголодался, – даже ночью, хотя для родителя это означает прерывистый сон.

Может показаться, что кормление грудью не должно вызывать особых сложностей, ведь это базовый навык, но оказывается, что груднички и малыши постарше с ними сталкиваются постоянно. По статистике, около половины родителей отмечают, что им приходилось сталкиваться с тем, что их дети испытывали сложности с питанием: младенцы срыгивают, отказываются от груди, кушают слишком медленно, а детки постарше избирательно подходят к предлагаемой пище. Если мы посмотрим на процесс приема пищи с их точки зрения, то увидим целый ряд нюансов.

В возрасте 2–4 месяцев младенцы начинают «бастовать», они нервничают и отказываются от груди или бутылочки, по какой-то причине им сложно успокоиться, и тогда съеденного количества молока хватает лишь на какое-то время, потом вновь нужно кушать.

Малыш может отреагировать на перемены в окружении и потерять концентрацию внимания на питании. Обычные заболевания, насморк или вирус, пребывание в больнице или долгое отсутствие родителя способствуют ухудшению аппетита грудничка или ребенка постарше.

Действовать можно по-разному. Иногда помочь ребенку побороть протест против кормления можно при помощи перемены позы или места, а чтобы он лучше запомнил сам процесс сосания, молоко можно вбрызгивать ему в рот или предложить соску. Помогает позднее начало кормления, когда малыш уже точно голоден. В некоторых случаях дети попросту забывают, что им нужно возмущаться, если начать кормить их еще в полудреме. На период кормления важно создать определенный уровень комфорта и спокойствия для малыша и самого родителя. Чтобы успокоиться и расслабиться, можно напомнить себе, что с ребенком ничего не случится, даже если он плохо поест. Не получается сейчас? Попробуйте повторить позже, когда сами сможете успокоиться. Состояние родителя отражается на малыше: он лучше успокаивается, если кормилица уравновешена и благодушна. Сегодня в интернете можно обнаружить самую разнообразную информацию о кормлении грудью, однако если ситуация усугубляется, имеет смысл связаться с врачом поликлиники, и тогда вы вместе сможете продумать, какие конкретные меры можно предпринять для решения проблемы. Ребенок растет, и его аппетит во многом зависит от скорости роста, его активности и качества сна. Смена дневного ритма и заболевания отражаются на потребности в пище и аппетите вообще. Начиная с возраста 1–2 лет физиологические ритмы начинают нормализоваться, и тогда родители могут начать формировать регулярность в приеме пищи.

Родителям сложно знать, ребенок голоден или сыт, если тот питается нерегулярно, если в перерывах между приемами пищи перекусывает или пьет напитки с высоким содержанием сахара. Иногда нам тяжело отказаться от того, чтобы дать ребенку перекусить что-нибудь, если он вообще ничего не ел или съел слишком мало. Памятуя о здоровье, ребенка следует приучить к тому, что кушать надо только во время приема пищи, а в промежутках не нужно кусочничать.

Проблемы с питанием нередки, и некоторые из них проходят со временем, являясь частью развития ребенка. Отсутствие аппетита, избирательный подход к еде или полный отказ от нее – это еще далеко не все. Дети едят песок и всякое непригодное в пищу, кто-то любит покушать тайком, кто-то бегает к холодильнику в течение дня. Обычное дело – плохое поведение за столом. Отсутствие аппетита может являться первым признаком заболевания. Иногда после кишечного расстройства у ребенка может сформироваться отвращение к какому-то виду пищи, если он подсознательно или осознанно связывает ее со своей болезнью.

Наиболее распространенной причиной избирательности в еде является конфликт между естественной потребностью к обретению независимости и пожеланиями родителей.

На столе может стоять его любимая еда, но ребенок все равно будет капризничать, желая продемонстрировать свое желание. Он станет кривляться и мешать за столом, отказываться от еды, пытаясь тем самым привлечь к себе внимание со стороны взрослого. Это, как и упомянутое выше поедание несъедобных предметов, переедание или отказ от пищи, может свидетельствовать о дефиците внимания, о стремлении ребенка ощутить близость взрослого, контакт с ним.

У детей в возрасте 2–3 лет начинает проявляться желание принимать решение самому, и тогда прием пищи может стать предметом споров. Ребенок постоянно подвергает нас испытаниям, тестирует на прочность – получится ли у него протолкнуть свое желание и действовать сообразно своим представлениям или же нет. Здесь мы должны понять, что, как бы нас ни бесила его избирательность в еде и нежелание есть в принципе, наихудшим способом добиться результата является заставить ребенка есть. Как правило, насилие в этом деле приводит к худшим проблемам.

Если вопрос о питании приводит к столкновению интересов и превращается в «борьбу за власть» между родителем и ребенком, следует попытаться поставить точку уже в самом начале разворачивающегося конфликта. Да, родителю может показаться трудным сказать отказывающемуся от еды отпрыску: «Вижу, тебе не хочется есть, давай попробуем позже», но ни в коем случае не стоит соглашаться на требования ребенка дать ему чего-нибудь другого, «вкусненького», и не нужно уже через мгновение предлагать ему перекус. Малышу не повредит, если он раз или два не доест или не съест предложенного. Помочь в разрешении пищевого противостояния можно перекладыванием ответственности: тот из родителей, кого капризы ребенка раздражают меньше или у кого ребенок меньше капризничает, может просто принять на себя ответственность за