его кормление на какое-то время. Здесь родителям нужно определиться, как вести себя во время приемов пищи и как действовать с ребенком.

В вопросах питания, как правило, родители должны отвечать за обеспечение детей полноценной, разнообразной и полезной пищей, а дети решают сами, сколько они хотят съесть. Первоначально, когда малыша переводят на твердую пищу, может показаться, что у того «по усам течет, а в рот не попадает», но как только ребенок начинает демонстрировать желание есть самостоятельно, родителям имеет смысл начать предлагать ему то, что он может брать пальцами, и ложку для растертых блюд.

В психологической науке управляемая наследственными факторами потребность развития называется «мотивацией достижения». Не стоит отказываться от столь естественного стремления в обучении ребенка есть самостоятельно. Ему приятно что-то делать самостоятельно, добиваться результатов, хотя удерживаемая родителем ложка и является тем прибором, благодаря которому еда попадает по назначению. Не страшно, что скатерть испачкана, ее можно выстирать или, на худой конец, найти ей другое применение. Малышу комфортно, когда он может выбирать, к примеру, между помидором или огурцом, а если он начинает отворачивать голову, это знак, что пора заканчивать и говорить спасибо.

Мальчику Илмари год и четыре месяца. Отец кормит его с ложки. У каждого из них своя тарелка с картофельным пюре. Илмари размазывает пюре по краям, потом запихивает ложку обратной стороной в рот. «Твоя пюрешка упала», – говорит отец, набирает своей ложкой и подносит сыну ко рту. Тот смахивает ложку на пол и запускает руки в тарелку. «Кто же ест руками-то?» – спокойно говорит отец, берет новую ложку и вновь дает Илмари. Малыш сначала разглядывает пюре на пальцах, затем засовывает их в рот и начинает облизывать. «Не выплевывай», – говорит отец и скармливает очередную ложку. Илмари тянется за бутылочкой с водой, хватает ее и начинает стучать по столу. «Хочешь пить? Попей немного», – говорит отец. Илмари пьет, потом соглашается съесть еще одну ложку, следующую выплевывает, а затем и вовсе начинает отворачиваться. Отец предпринимает еще одну, уже тщетную попытку докормить, но когда Илмари вновь отворачивается, то произносит: «Вот мы и поели. Молодец! Скажем спасибо». Вытирает ему лицо и руки, достает из детского стульчика и ставит на пол.

По возможности детей в этом возрасте можно подключать к приготовлению пищи или просить помочь накрыть на стол. Двухлетка в состоянии подать поварешку или миску, поставить на стол свою тарелку, единственное, он нуждается в четких инструкциях, как вести себя во время еды. Именно поэтому стоит обсудить разные ситуации, связанные с приемом пищи: что готовится, где кто сидит, как вести себя и когда можно выйти из-за стола.

У ребенка не нужно спрашивать «хочешь есть?» или «идешь за стол?», потому что, скорей всего, вы услышите в ответ «нет», и ситуация только усложнится. Правильней сказать «сейчас будем кушать» или «иди-ка кушать» и проследить, чтобы ребенок действительно пришел за стол. Хорошо бы заранее обсудить то, как действовать, если он не хочет есть или именно в этот момент у него не получается не мешать другим. В конце концов, ребенок может быть расстроен или голоден, или он настолько устал, что не в состоянии контролировать свои эмоции и вести себя правильно. И тогда, чтобы восстановить баланс, требуется понимание и помощь взрослых. Если в спокойном ключе разобрать события прошедшего дня и испытанные переживания, ребенок сможет осознать случившееся. А дальше он, возможно, согласится поесть.

Трехлетняя Лили и мама готовят ужин. Мама говорит: «Неси свою тарелку сама на стол». Лили относит, а затем ложку и стакан. На обед она съела большую порцию картофеля фри с сосисками. Когда ужин готов, Лили усаживается на свое место за столом. Мама наливает рыбного супа, и Лили тут же говорит: «Не хочу этого, не люблю рыбный суп». Мама отвечает: «У нас сегодня только это, любить не надо, надо просто есть». Тогда Лили пинает ножку стола и громко заявляет: «Хочу сосисок!»

Совершенно типичная для трехлеток ситуация: дети испытывают родителей на прочность, а здесь Лили пытается заменить суп на сосиски. Ее мать действует совершенно правильно, говоря о необходимости есть то, что имеется, даже если и не нравится. В принципе она могла бы еще добавить: «Разговаривай за столом тише и держи ноги на месте». Предполагая, что Лили уже проголодалась и захочет поесть, как только закончит капризничать, она говорит: «Съешь хотя бы три ложки».

После этого Лили соглашается: «Ладно, но только три ложки». Начинает, морщась, есть. Мать не обращает внимания на ее гримасы и расспрашивает старшего ребенка о событиях в школе. После первой же ложки у Лили разыгрывается аппетит, и она съедает полтарелки.

В этот раз мама предположила совершенно правильно, что Лили точно захочет поесть. Все же она съела на обед большую порцию, поэтому на ужин половина тарелки вполне достаточно. Мама может быть довольна и сказать дочери следующее: «Молодец, что поела, можешь еще немного поиграть перед сном».

На следующий день Лили была в детском саду, к вечеру она уже сильно устала и раскапризничалась. Отец приготовил ее любимую еду, но настроение дочки от этого не улучшается. Она ворчит, садясь за стол, начинает пинать ножки стула и говорить, что такое есть не собирается. Отец удивлен: «Что такое? Это же твое любимое блюдо!» Лили начинает плакать и кричать, что не будет есть.

Если ребенок устал и настроение у него испортилось, то здесь лучше прекратить всякие пререкания насчет еды. Отец мог бы сказать следующее: «Кажется, ты не в настроении. Помнишь, если за столом не получается сидеть, можешь выйти на секундочку». Они вдвоем могли бы пойти в другую комнату, обсудить то, почему Лили капризничает. Он мог бы поинтересоваться, что ее так огорчает.

Детям сложно понять, что их беспокоит, откуда капризы или грусть. Разобраться в этом могут помочь именно родители, задавая уточняющие вопросы и предлагая варианты: «Что тебя так расстроило, дома что-то случилось после садика?» Если ничего, то можно спросить дальше: «Может, в садике что-то произошло?» Если ребенок ответит утвердительно, можно продолжить расспрашивать. В нашем