Митохондрия – маленькие электростанции, присутствующие в клетках организма. Обеспечивают клетки энергией, поэтому существует связь между потребностями клетки в питании и количеством митохондрий, содержащихся в ней.

Неокортекс – часть мозга человека и различных млекопитающих, развившаяся позже всех остальных частей. Человек обладает самым большим относительным размером неокортекса. Эта часть отвечает за речь, рациональное мышление и способность к анализу.

Парасимпатическая нервная система – отвечает за отдых, поэтому ее часто называют «педалью тормоза» организма. Когда она активизируется, пульс замедляется, а дыхание становится более спокойным. При этом пищеварительная система работает в обычном режиме, а циркуляция крови не замедляется.

Плазма – жидкая составляющая крови. Состоит из белков, минералов, жиров и гормонов, растворенных в воде. Переносит кровяные тельца по организму. В ее состав входит множество различных белков, каждый из которых выполняет определенную функцию. Например, белок альбумин способен впитывать воду, благодаря чему она остается в кровеносных сосудах и не выливается в другие ткани. В плазме также содержатся специальные белки, которые вместе с кровяными пластинками играют важную роль при свертывании крови.

Преднизон – один из противовоспалительных лекарственных препаратов.

Простатический специфический антиген – этот белок, как правило, присутствует в крови в небольшом количестве. Вырабатывается у мужчин в тканях предстательной железы. Пока не до конца понятно, почему его уровень изменяется, но скорее всего он реагирует на изменение активности в различных тканях простаты. Известно, что с возрастом его количество возрастает, не оказывая значительного влияния на работу предстательной железы.

Рецепторы – так называют отдельные виды белков, с которыми могут связываться сигнальные молекулы в мембране или ядре клетки. Рецепторы могут принимать сигналы как изнутри, так и снаружи клетки. Когда сигнальная молекула связывается с рецептором, он вызывает клеточную реакцию. Ее могут спровоцировать как внутренние субстанции (нейромедиаторы, гормоны и цитокины), так и внешние (антигены и феромоны).

Самоучка – тот, кто приобрел какие-либо знания самостоятельно, без участия преподавателя и вне образовательного учреждения. Термин обычно используется, когда речь идет о некоем достаточно серьезном обучении – например, получении высшего образования.

Симпатическая нервная система – отвечает за активные действия тела, поэтому получила название «педали газа» организма. Если она активна, то мы переключаемся на режим «бей или беги». Другими словами, наши дыхание и пульс учащаются, а пищеварительная система, наоборот, замедляет работу.

Соль молочной кислоты – вырабатывается в мышцах, клетках мозга и других тканях, в которых наблюдается недостаток кислорода. Дело в том, что питательные вещества, поступая в организм, расщепляются в этих органах, чтобы обеспечить тело энергией. Кислород необходим им для нормального расщепления. Если его достаточно, то соль молочной кислоты не образуется вовсе или образуется в малых количествах. Но при нехватке кислорода эта соль синтезируется во время расщепления питательных веществ вместо воды и углекислого газа. Затем, когда баланс кислорода восстанавливается, она снова превращается в воду и углекислый газ. Однако если этот процесс затягивается, то соль молочной кислоты накапливается в крови, нарушая кислотно-щелочной баланс, что вызывает понижение уровня pH и может привести к повышению кислотности организма.

Теломеры – участки ДНК на конце хромосомы. Становятся короче при каждом делении клеток нашего организма. Защищают ДНК – после 50 или 60 делений клетка больше не может разделяться, поскольку теломер становится слишком коротким.

Транскрипционные факторы – белки, которые связываются с определенными участками ДНК. Передают информацию, содержащуюся в генах, управляя работой организма.

Условный рефлекс – выработка условного рефлекса – одна из методик обучения, когда ассоциирование между собой двух внешних раздражителей приводит к реакции на один из них. Впервые этот метод был описан русским ученым Иваном Павловым. Изучая работу пищеварительной системы у собак, Павлов обнаружил, что слюноотделение начиналось у них еще до того, как он давал им пищу. Он решил исследовать данное явление более подробно, чтобы понять, сможет ли вызвать у собак неосознанное слюноотделение. Для этого Павлов каждый раз перед их кормлением звонил в колокольчик в течение пяти секунд. Проведя данный эксперимент несколько раз, он сделал вывод, что звук колокольчика ассоциируется у собак с пищей. Поэтому они теперь начинали выделять слюну в ответ на колокольчик, даже когда их при этом не кормили.

Фосфокреатин – участвует в анаэробном обмене веществ в организме. Это химическое соединение, обладающее большим количеством энергии, содержится в клетках мышц. Вырабатывается в организме, кроме того, присутствует в таких продуктах, как мясо и рыба. Отвечает за сокращение мышц во время движения. Во время серьезных физических нагрузок фосфокреатин способствует быстрому выделению энергии благодаря химической реакции, в ходе которой выделяется фосфат. Эта энергия затем используется для сокращения мышц. Часть креатина в дальнейшем проникает в кровь и выводится наружу через мочу. Другая часть через печень попадает в мышцы, чтобы сохранить энергию для дальнейшего использования. Таким образом, за синтез фосфокреатина в нашем организме отвечает специальная самовосстанавливающаяся система.

Хромосомы – совокупности молекул ДНК, в которых содержится вся информация о генах человека. Каждая клетка организма имеет одинаковый набор хромосом. Генетическая информация хранится в молекулах ДНК, которые имеют форму спирали. Части этих молекул, содержащие данную информацию, называются генами. Гены всегда образуют одинаковую хромосому у всех представителей одного биологического вида.

Цитокины – молекулы, участвующие в работе иммунной системы и активирующие некоторые рецепторы. Существует множество видов цитокинов, производимых в различных клетках организма. Одни из них вырабатываются постоянно, а другие синтезируются, только когда определенные клетки участвуют в иммунной реакции. Количество цитокинов в организме все время меняется, при этом одни из них работают только на определенных участках, а другие – на уровне всего тела.

Частота дыхания – количество дыхательных циклов, совершаемых в минуту. Дыхательный цикл начинается, когда вы вдыхаете, и заканчивается, когда вы выдыхаете весь воздух.

Эпифиз – другое название – шишковидная железа. Находится в головном мозге человека, вырабатывает гормон мелатонин. Отвечает за многие функции организма. Например, мелатонин вырабатывается, когда нам не хватает дневного света, что также может быть связано с изменением нашего психологического настроя в зависимости от времени года. Нам необходимо достаточное количество дневного света для синтеза мелатонина, который вырабатывается в эпифизе, если наш режим сна и бодрствования не нарушен.