Нижнее белье, постельное белье, полотенца и скатерти надо стирать при температуре не меньше 60 °С или при температуре 40 °С, но с отбеливателем[417]. Вещи из так называемой группы повышенного риска надо стирать и при 60 °С, и с отбеливателем. Это:

• одежда, на которой побывала рвота или кал;

• спортивная одежда, в которой человек занимался очень контактными видами спорта;

• одежда, в которой вы готовите (лучше все-таки готовить в фартуке и относить его в эту категорию);

• форма медицинских работников;

• полотенца, которыми пользуются несколько человек;

• одежда, которая прикасалась к ране или инфицированной коже[418].

Одежду и белье после покупки тоже надо бы постирать, особенно если речь о детских вещах: неизвестно, были ли, например, кожные заболевания у человека, который примерял эту одежду до того, как вы ее купили, да и в процессе производства на ней могли остаться раздражающие кожу вещества. К слову, Американская академия педиатрии рекомендует не заморачиваться и стирать детскую одежду тем же порошком, что и взрослую. Если у ребенка на коже появится раздражение, то можно попробовать сменить порошок на детский[419]. Если в доме ребенок, а вы используете вместо порошка капсулы, прячьте их хорошо: они яркие и выглядят как сок или газированные напитки, поэтому дети их охотно глотают. Конечно, это приводит к отравлениям и в редких случаях к смертям[420].

Начнем с того, что гладить все-таки нужно не всегда. На самом деле строгих рекомендаций тут нет. Их, если честно, вообще особенно нет, но, используя логику, можно их вывести. Итак, мы знаем, что есть белье, которое требует особого внимания при стирке. Глажка определенно расправляется с микроорганизмами. Если по каким-то причинам вы не можете постирать опасное белье при нужной температуре или с отбеливателем, то утюг в помощь. Ну или его можно использовать просто для надежности. В остальных случаях он лишь помогает делать одежду не мятой, а это уже никакого отношения к здоровью не имеет.

Выбрасывать мусор тоже надо правильно: лучше для этого завести корзину с крышкой, которая открывается ногой. И надо не забывать эту корзину мыть[421]. Копить мусор дома не стоит: иначе он станет средой обитания огромного количества бактерий, привлечет мышей и других тварей. В идеале его нужно выносить каждый день.

Кажется, воздух — это самый недооцененный враг в доме. Да, иногда опасно не только гулять вдоль шоссе, но и сидеть в собственной квартире. В основном из-за того, что воздух может быть загрязнен мелкими частицами или газами — и то и другое способно убить. Что-то быстрее, что-то медленнее. Это, конечно, звучит как заявления в желтой прессе, но в докладе Всемирной организации здравоохранения за 2014 год написано, что из-за загрязняющих веществ, находящихся в комнатном воздухе, ежегодно умирает 4,3 миллиона людей — от инсульта, ишемической болезни сердца, хронической обструктивной болезни легких, пневмонии и рака легкого[422]. Твердые частицы, которые присутствуют в воздухе и могут спровоцировать проблемы со здоровьем, — это пыль, табачный дым, пыльца, перхоть животных, продукты горения. Чем меньше эти частицы, тем глубже они оказываются в нашем теле, и некоторые попадают даже в легкие. Конечно, эти проблемы в первую очередь касаются людей из развивающихся стран: там в домах чаще используют дрова и керосин, что вредно. Но в развитых странах люди тоже себе вредят, когда курят в помещении, готовят, не включая вытяжку, и открывают окна, выходящие на оживленную дорогу.

Если вам кажется, что с воздухом в вашей квартире все в порядке, никакого специального анализа проводить не надо[423], то все-таки есть показатели, за которыми важно следить.

Уровень влажности. В холодное время года слишком сухой воздух — общая проблема[424]. Это приводит к тому, что пересыхает слизистая носа (может даже пойти кровь), трескаются губы, зудят глаза, сложнее переносится ОРВИ[425] и теоретически проще ее подцепить.

Если относительная влажность воздуха высокая (60% еще считаются допустимыми, больше — уже нет[426]), то в таких условиях хорошо размножаются пылевые клещи, которые вызывают аллергию, разводится плесень, а также распространяется формальдегид[427]. Влажность измеряют с помощью гигрометра. Такие анализаторы часто встроены в домашние метеостанции, которые также показывают температуру воздуха и атмосферное давление.