Сельдерей

Этот овощ по праву заслужил почетное место в списках продуктов, рекомендуемых диетологами всего мира. В нем содержатся вещества, улучшающие обмен веществ и препятствующие отложению жира. Именно поэтому сельдерей входит в состав большинства диет для похудения. Среди других достоинств сельдерея – обилие витаминов: в нем есть и витамин А, и аскорбиновая кислота, и витамины группы В, и фолиевая кислота, и даже редкий витамин U, недостаток которого способен спровоцировать обострение гастритов и язвенной болезни. Зелень сельдерея используют для профилактики заболеваний почек, сердечно-сосудистой системы, ревматизма, он способствует заживлению ран и борется с воспалительными заболеваниями кожи.

Незаменимым для похудения продуктом сельдерей является еще и потому, что содержит много грубой клетчатки, на переработку которой организм расходует колоссальное количество энергии. Клетчатка помогает нормализовать работу кишечника и избежать запоров, которые часто возникают при диетах. Корень сельдерея помогает лучшему перевариванию пищи, поэтому его хорошо добавлять к тяжелым мясным блюдам. Сельдерей также обладает мочегонным эффектом, помогает избавиться от отеков. Кроме того, в корнях и листьях растения содержится естественный усилитель вкуса глютамат, делающий блюда особенно аппетитными. Ярко выраженный вкус овоща может не всем казаться приятным, однако к нему легко привыкнуть.

Сладкий перец

В стручках болгарского перца содержится много биофлавоноидов – веществ, которые помогают выработке коллагена. Коллаген делает кожу более эластичной, что в некоторой мере препятствует возникновению целлюлита, ведь жир образует бугорки лишь в тех местах, где кожа недостаточно упругая.

Сладкий перец является также настоящим кладезем витаминов В, В2, РР, А, причем в красном и желтом перце витамина А, или каротина, гораздо больше, чем в зеленом.

В перце также много микроэлементов: калий (для сердца и сосудов), йод (для деятельности мозга и правильного обмена веществ), железо (для крови), цинк (для улучшения состояния кожи), фосфор (для укрепления памяти), магний (для нормализации работы нервной системы).

Петрушка

Эта огородная зелень обладает довольно сильным мочегонным эффектом и запросто расправляется с лишней жидкостью, а значит, препятствует развитию целлюлита. Небольшой пучок петрушки способен удовлетворить суточную потребность организма в витамине С. По содержанию аскорбинки петрушка превосходит даже лимоны и черную смородину.

Зеленый лук

Зеленый лук снижает уровень сахара в крови, активизирует обмен веществ, что способствует лучшему сжиганию жиров.

Лук – чемпион среди овощей по содержанию цинка. Дефицит этого микроэлемента способен вызвать не только выпадение волос и сделать ногти хрупкими и ломкими, но и влечет за собой более серьезные проблемы. В настоящее время установлено участие цинка в формировании иммунитета, а потому люди, страдающие от недостатка этого микроэлемента, часто сталкиваются с различными инфекционными заболеваниями, простужаются, мучаются от аллергии.

Киви

В киви содержатся вещества, способные растворять бляшки на стенках сосудов. Если в течение месяца съедать по 2 киви в день, количество сосудистых бляшек уменьшится на 18 %. Один плод киви обеспечивает организму полуторасуточную норму витамина С.

Нежирная курица

Если мышцы будут в тонусе, то целлюлит вам не страшен. А для строительства мышц организму нужен белок. Конечно, белок можно получать из любого вида мяса, но преимущество курицы в том, что в ней содержится наименьшее количество жира. Кроме того, птица – замечательный источник железа (необходимого для кроветворения), магния, цинка, фосфора и калия.

Большинство методов и средств борьбы с целлюлитом, которые предлагают косметологические салоны и компании, либо обеспечивают малозаметный и временный эффект, либо очень дороги по стоимости.

Ниже мы приведем рекомендации, которые позволят уменьшить проявления целлюлита с помощью доступных каждому способов.

Итак, те, кто твердо решил бороться с целлюлитом, должны направить все свои усилия прежде всего на решение следующих задач:

– избавление от лишнего жира;

– улучшение кровообращение;

– укрепление соединительной ткани (выработка коллагена);

– улучшение состояния кожи.

Следовательно, комплексная модель борьбы с целлюлитом должна включать в себя три основные составляющие:

– физические тренировки;

– правильное питание;

– натуральный уход за кожей.

Важно помнить, что взрослой женщине в большинстве случаев полностью избавиться от целлюлита невозможно, так как это может произойти только тогда, когда доля жира в организме будет значительно ниже здоровых пределов, то есть ниже 20–25 %.

Это небезопасно для здоровья и может повредить репродуктивной функции.

Тренировки могут быть самыми разными, абсолютно любая физическая активность ведет к похудению, так как заставляет организм тратить больше калорий. Профессиональные тренеры в ответ на вопрос о специальных жиросжигающих занятиях любят шутить, что «не существует жиронабирающих тренировок», и это чистая правда. Бег, спортивная ходьба, йога, танцы, аэробика, плавание – для избавления от лишнего веса и целлюлита подходит все!

Но все-таки наилучшим вариантом являются силовые тренировки. Рекомендуется регулярно включать в спортивную программу упражнения, которые максимально задействуют мышцы ягодиц и ног, – приседания, выпады, становые тяги и другие.

Отметим, что дополнительным преимуществом силовых тренировок является их способность не только ликвидировать лишний жир (при условии питания с дефицитом калорий), но и улучшать кровообращение. Кроме того, они ведут к наращиванию мышечной массы, а как мы помним, мышцы – наш главный друг и помощник в деле ускорения метаболизма.

Единственное, что не очень подходит для борьбы с целлюлитом, – это длительные кардиотренировки низкой интенсивности.

Намного эффективнее заниматься высокоинтенсивными интервальными тренировками. Они представляют собой короткие интенсивные тренировочные периоды, которые сменяются менее напряженными периодами восстановления.

Например, чередование очень быстрого бега в течение 20 секунд с ходьбой в быстром темпе в течение 60 секунд – и так на протяжении 10 минут. Не зря многие специалисты рекомендуют применять этот вид тренировок тогда, когда необходимо избавиться от слоя самого упрямого жира.

Под правильным питанием подразумевается обеспечение организма всеми необходимыми макронутриентами, витаминами и минералами, а также создание небольшого дефицита калорий, если стоит задача избавиться от лишнего жира. Особое внимание необходимо уделять тому, чтобы питание обеспечивало организм достаточным количеством белка, ведь его недостаток не позволит наращивать мышцы, снизит скорость метаболизма и негативным образом отразится на восстановительных способностях коллагена. Из-за нарушений синтеза коллагена соединительная ткань становится уязвимой и разрушается. И когда жировые клетки начинают осуществлять более сильное давление на верхний слой кожи, то не встречают должного сопротивления. Кроме потребления достаточного количества белка, для выработки коллагена необходимо насыщать организм правильными жирами, а именно омега-3 жирными кислотами. В ходе многих исследований было доказано, что прием омега-3 кислот усиливает синтез коллагена – все дело в эйкозапентаеновой кислоте, которая содержится в них и стимулирует выработку этого белка.