Кутуджу-уста – должность в султанском гареме, которая помогала женщинам султанской семьи украшать одежду и волосы драгоценными камнями. Позже валиде-султан, кадын и икбал султана держали при себе таких невольниц-кутуджу.

Кушак – длинный и широкий пояс из различных материалов.

Кушхане – помещение при входе в гарем со стороны третьего двора, где располагалась небольшая кухня, на которой готовили еду только для самого султана.

Куюмджу – ювелир.

Кызляр ага, правильно кызлар агасы, – см. дарюссааде агат.

Кюлханджи (букв.: «банщик, банщица») – 1) джарийе, работавшая при банях в султанском гареме; 2) служба, занимавшаяся растопкой бань и обслуживанием лиц, которые мылись в банях гарема.

Кюлханджи-уста – глава службы кюлханджи. Она вместе со своими помощницами-кюлханджи мыла, умащивала и одевала наложниц, которые отправлялись в султанские покои.

Кюркджюбаши – должностное лицо, смотревшее за изделиями из меха.

Кючук калфа (букв.: «младшая калфа») – должность невольницы, прислуживавшей в покоях валиде-султан, кадын и икбал султана.

Кючук ода или хане-и сагир (букв.: «маленькая комната») – Малая палата в Эндеруне, где начинали свое обучение молодые люди. Ей соответствовала кючук ода в гареме, где также начинали свое обучение невольницы.

Кючюк чыкма (буквально, «малый вывод») – выводы из Эндеруна лиц, отслуживших определенный срок на различных службах. Этот чыкма происходил нерегулярно, примерно через 5–7 лет после бююк чыкма.

Лала – высокий государственный сановник, который в качестве воспитателя шахзаде отправлялся вместе с ним в санджак.

Левенд – мятежник, разбойник. В конце XVI в. значительная масса людей в городах и деревнях оказались не у дел и группами расходились по анатолийским и балканским провинциям в надежде найти место в военной свите того или иного крупного феодала или губернатора провинции. Те, кто не мог найти себе такого пристанища, легко превращались в разбойников, получивших в османских документах название левендов.

Мабейн – помещения, расположенные между гаремом и третим двором, в которых несли службу люди из ближнего окружения султана {мабейнджи).

Мабейнджи – лица, обслуживающие султана в мабейне.

Малийе хазинеси – то же, что хазине-и хумаюн.

Маийет-и сенийе – доверенные и преданные лица в окружении султана, которые постоянно находились рядом с ним и прислуживали ему.

Мамлюки – юноши-рабы, подготовленные и обученные для несения военной службы в арабских странах, главным образом в Египте. Они были в основном тюркского или кавказского происхождения. Позже захватили власть в Египте.

Масраф-и шехрияри или хардж-и хасса дефтерлери – тетради, в которых записывались доходы и расходы султана, которые были оплачены главным образом из казны джеб-и хумаюн.

Мевали – лица из сословия улемов, получавшие мевлевийет – должность главы высшей судебной власти в важных эйялетах сроком на один год.

Медресе – мусульманское образовательное учреждение второй ступени, открытое для всех желающих. Медресе делились на три категории: начальное (харидж), среднее (дахил) и высшее (сахн).

Мектеб, вернее сыбьян мектеби, – мусульманское образовательное учреждение первой ступени, начальная школа.

Менасиб-и ситте – совокупность шести высших государственных должностей, в которую входили нишанджи, баш дефтердар, дефтердары шикк-и сани и шикк-и салис, реисулькуттаб и дефтер эмини.

Мехд-и уля-и салтанат (букв.: «колыбель великого правления») – титул матери султана до конца XVI в.

Мечеть (от араб, масджид – «место поклонения») – мусульманское богослужебное архитектурное сооружение, в котором совершают богослужение и слушают проповеди.

Миллеты – группы людей одной веры, общины. Все население Османской империи делилось по религиозно-национальному признаку.

Миралем / мир-и алеем / эмир-и алем – одно из важных должностных лиц в службе Бирун султанского дворца, который хранил и выносил султанские знамена.

Мирахур / мир-и ахур / эмир-и ахур – конюший, штальмейстер. Одно из важных должностных лиц в службе Бирун султанского дворца, который был ответствен за султанские конюшни.

Мири – государственные земли и другое имущество, доходы с которых поступали в казну или выдавались различным должностным лицам и военным за их службу.

Мифтах агасы (букв.: «ключник») – должностное лицо из «белых» евнухов, который отвечал также за дисциплину в хасс ода.

Мифтах гуламы (букв.: «ключники») – должностные лица в службе мифтах агасы, отвечающие за дисциплину в хасс ода.

Михр – определенная сумма, выплачиваемая женихом при заключении брака и по закону принадлежавшая самой невесте, а не ее родственникам. Михр состоял из двух частей и оговаривался при заключении брака: михр-и муеджджел оплачивался при заключении брака; михр-и муаджел оплачивался при смерти мужа, вычитаясь из его наследства. Лишь после вычета михр-и муаджел наследство делилось между наследниками.

Мумджу – одна из 12 служб султанской кухни, которая занималась изготовлением свеч.

Мунеджджимбаши – главный астролог султана.

Мусахиб-и шехрияри (букв.: «собеседники султана», «компаньоны») или Мусахибан – избранные султанами доверенные лица, с которыми султаны вели беседу. Они были самыми доверенными лицами султана.

Мустефрише – невольница, с которой хозяин мог иметь интимные отношения.

Мутаферрика – 1) «порученцы» султана, которые входили в состав куренай-и шехрияри самых доверенных и лично преданных султану лиц {куренай-и шехрияри). Дети высших государственных чиновников также служили среди мутаферрика; 2) привилегированная категория султанской конной гвардии. Они делились на две части: получающие жалованье и имеющие тимар или зеамет.

Мутбах эмини / матбах-и амире эмини – глава дворцовой службы, обеспечивавшей дворцовую кухню необходимыми продуктами и оборудованием.

Мутлаг векил – полновластный представитель султана. Обычно этот термин употреблялся по отношению к великому визиру, который считался полновластным представителем султана.

Муфассал дефтерлер (букв.: «пространные реестры») – учетные книги, в которых содержались сведения о территориях, входивших в состав Османской империи, и о размере налога с каждой административной единицы.