2 —

Глава семнадцатая

Первый день осени

Примечания:

Автор осуждает любые виды приёма наркотиков и резко отрицательно относится к наркоторговле. Сегодня поговорим о фастфуде. Вот эта вся охуительная истерия, которая преследовала нас в 10-е годы, о том, что фастфуд — это абсолютное зло, американцы добавляют в него какую-то хуйню, которая вызывает зависимость и так далее, на поверку, практически лишена почвы под собой. Реальная причина адской популярности различного фастфуда в народе, как оно обычно и бывает, проще и, одновременно, сложнее. В первую очередь, фастфуд — это легкодоступный способ быстро утолить голод, здесь и сейчас, без всей этой никому не нужной готовки, режимов духовки, мытья противней и прочего. Во вторую очередь, фастфуд — это концентрированный источник калорий, которые распадаются на микроэлементы без особых затруднений со стороны организма. Кто-то там годами пишет о том, что в фастфуде самые быстрые углеводы на Диком Западе, которые всё портят, способствуют диабету, ожирению и так далее, но это имеет очень опосредованное отношение к реальным причинам упомянутых нозологий. Реальная причина мною уже указана — «концентрированный источник калорий». Мозг человека, в отличие от самого человека, всё ещё находится в Палеолите, поэтому не знает такого понятия как «запасы еды», «товарное изобилие» и прочие термины, намекающие на то, что завтра с утра не надо мчаться с друзьями в саванну, чтобы с 10% шансом захуярить там антилопу, ведь в холодильнике есть еда минимум на пару дней. И этот мозг, когда полноценно осознаёт, что он крутанулся, не растерялся и намутил сегодня что-то очень калорийное, начинает считать, что он большой молодец и такое своё поведение нужно срочно как-то вознаградить. И тут в дело вступает гормон дофамин — мозг сам, в качестве поощрения, выделяет его, чтобы организм кайфанул и закрепил выгодное для себя поведение. Что есть «что-то очень калорийное» в случае с XXI -м веком? Да фастфуд! Здоровенный бургер с тройной котлетой, листьями салата, помидорами и двумя булочками с кунжутом — это практически синоним слова «калорийность». Не надо туда ничего добавлять, никаких усилителей вкуса и прочего — бургер уже сам по себе является ценным призом для мозга. Впрочем, усилители вкуса туда добавляют, как минимум, глутамат натрия — почему бы и нет? Здоровенный бургер с тройной котлетой — это примерно 1500 ккал. Чтобы наесть 1500 ккал из традиционных источников, человеку придётся умять полкило куриной грудки, пару килограмм овощей и запить это каким-нибудь кефиром. То есть, придётся заебаться со своим меню, а тут альтернатива — бургер с тройной котлетой… Что выберет организм? Я думаю, это очевидно. Ну и нельзя забывать, что в газировках, подаваемых в комбо с бургерами, дохрена сахара, на который можно плотно подсесть, что лишь усугубляет положение вещей и усиливает реакцию мозга. В общем, не надо никаких конспирологических американских ядов и иных химических веществ, потому что это всё вырабатывали далеко не дураки и оно изначально бьёт по нашему всё ещё первобытному мозгу. А мозг ведётся раз за разом. И это положительное подкрепление — мозг сам награждает организм за то, что он ест высококалорийный фастфуд. Именно поэтому с ожирением очень тяжело бороться — организм-то считает, что он абсолютно прав и делает всё верно, а отрицательный баланс калорий — это просто какие-то тяжёлые времена, которые надо перетерпеть.

*1 сентября 2017 года, г. Санкт-Петербург, квартира Тимура*

— А время сколько? — спросил очухавшийся Павел.

Он достал из кармана телефон и посмотрел на часы — было уже шесть вечера.

— Ёлки-палки, блядь! — воскликнул он.

— Да чё? — нахмурился Тимур, посасывающий разогреваемую зажигалкой пипетку.

— Работа! — напомнил ему Павел.

— Бля-я-я-я… — протянул Кузьмин. — Давай скажем, что мы заболели?

— А бабло? — спросил Бродский. — Мы практически на нуле.

— Да похуй, что-нибудь придумаем — разрулим, — махнул зажигалкой Тимур.

Он потянул пипетку ещё раз, но потом удивлённо отстранил её от себя.

— Кончилось… — с искренним сожалением констатировал он. — Посмотри, в зипе есть ещё?

Павел взял чёрный пакетик со столешницы и раскрыл его. Там было пусто.

— Нету, — сообщил он.

— Дай сюда, — протянул руку Тимур.

— На, — передал ему пустой пакетик Павел.

Тимур заглянул в зип-лок и выдал:

— У меня есть идея.

Он вытащил из выдвижного ящика кухонной тумбы нож, разрезал зип-лок, после чего начал скрести его лезвием, чтобы собрать хоть сколько-нибудь порошка, налипшего на стенки пакетика.

— А ты говорил, нету, — самодовольно усмехнулся Кузьмин, ссыпая собранный порошок на бумажную рекламную брошюру с изображением «Бургера-Бомбы». — Давай это докурим и пойдём.

— Давай, — легко согласился Бродский.

Далее Тимур аккуратно высыпал синий порошок в пипетку и сразу же начал греть её.

Надолго этого не хватило — они смогли сделать лишь по две затяжки.

— Всё, теперь точно идём, — решительно заявил Павел.

Внутренне он ощущал себя очень странно. Хотелось есть, но не прямо сильно, спать хотелось и не хотелось одновременно, а ещё у него болела голова. Но после того, как он выкурил остатки «соли», боль слегка унялась, с обещанием усилиться в самое ближайшее время.

Они начали собираться на работу.

— Алло? — принял Тимур вызов. — Да, здравствуйте, Николай Викторович! Чуть опоздаем, да… Самочувствие паршивое, видимо, простудились. Нет-нет, придём! Всё, хорошо. Да, скоро будем.

Он завершил вызов и положил телефон в карман.

— Всё, надо торопиться! — засуетился Бродский.

Пришлось искать вещи по всему дому — в ходе поисков пяти тысяч, которые они так и не нашли, Павел зачем-то перетаскивал свои вещи с места на место. Ясно зачем — в тот момент ему казалось, что от положения вещей зависит вероятность нахождения тимуровской заначки.

Наконец, спустя десяток минут, они оделись и собрались.

— Сейчас отпашем смену, надо будет сразу же поднимать закладку, — жизнеутверждающим тоном заявил Тимур.

— По любому, — согласился с ним Павел. — Только сначала поесть надо, а то уже совсем хуёво.

— В «Сафари» перекусим чем-нибудь.

*1 сентября 2017 года, г. Санкт-Петербург, развлекательный комплекс «Сафари»*

В автобусе, на котором они поехали на работу, негативные ощущения стали острее — голова болела очень сильно, есть хотелось невыносимо, а усугубляло всё ещё и то, что Павлу казалось, будто на