class="z1" alt="" src="images/i_057.jpg"/>

Примечания

1

Согласно актуальным исследованиям, это усредненные данные, которые показывают длину пищеварительной трубки у здорового взрослого человека весом до 70 кг.

2

Сфинктеры — это кольцевидные мышечные жомы, которые разграничивают органы друг от друга. Их задача состоит в регулировании движения содержимого ЖКТ в одном направлении.

3

Пепсин присутствует в желудочном соке человека, млекопитающих, птиц, пресмыкающихся и даже рыб. Его задача состоит в частичном переваривании белков.

4

Термины «микробиота» и «микробиом» постепенно вытесняют устаревшее понятие «микрофлора», связанное с растительным миром («флора»), хотя микробиологи все еще продолжают их использовать как синонимы в научных публикациях.

5

Гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь.

6

Комменсализм — способ совместного существования (симбиоза) двух разных видов живых организмов, при котором один из партнеров этой системы (комменсал) возлагает на другого (хозяина) регуляцию своих отношений с внешней средой, но не вступает с ним в тесные взаимоотношения. При этом популяция комменсалов извлекает пользу от такого сосуществования, а популяция хозяев не получает ни пользы, ни вреда (например, лишайник и дерево). Термин «комменсалы» до сих пор используется в отношении микроорганизмов, населяющих тело человека, хотя и не является вполне корректным. Микробиом приносит пользу и необходим для многих процессов жизнедеятельности человеческого организма: от усвоения витаминов до функционирования иммунной системы.

7

КОЕ (колониеобразующие единицы) — количество жизнеспособных микробных клеток в миллилитре.

8

Гестационный возраст приблизительно определяется как число недель между первым днем последнего нормального менструального цикла матери и днем родов. Недоношенным считается ребенок, родившийся при сроке менее 37 недель.

9

β-окисленин, или цикл Кноопа — Линена, — метаболический процесс деградации жирных кислот. Это один из главных источников энергии, служащей для синтеза аденозинтрифосфорной кислоты.

10

В 1901 году немецкий ученый Дэвид Хениг написал статью «К психофизике вкусовых ощущений», в которой объяснял, что области языка по-разному воспринимают вкусы. Когда в 1942 году переводом статьи занялся профессор Гарварда Эдвин Боринг, он неверно интерпретировал информацию, приняв пороговые значения за абсолютные. Так зародился миф о «карте языка».

11

Рецепторы, распознающие сладкий вкус, расположены не только в ротовой полости, но также в клетках поджелудочной железы, кишечника, печени, почек, надпочечников и гипоталамуса.

12

Помимо ощущения кома в горле, к парестезиям верхних дыхательных путей также относятся першение, покалывание, онемение в глотке, расстройство голосовой функции.

13

Верхний пищеводный сфинктер — анатомическая клапанная структура, расположенная на границе между глоткой и пищеводом. Он пропускает пищевой комок и жидкость из глотки в пищевод, при этом не допуская их обратного перемещения, также верхний сфинктер защищает пищевод от поступления воздуха во время дыхания и трахею от попадания пищи.

14

Средостение — комплекс органов и тканей, расположенных в пространстве между грудиной спереди, позвоночным столбом сзади, плевральными мешками легких с боков, верхней апертурой (верхним отверстием) грудной полости сверху и диафрагмой снизу.

15

Полимиозит — системное воспалительное заболевание, поражающее поперечно-полосатую мускулатуру.

16

Амилоидоз — системное заболевание, нарушение белкового обмена, сопровождающееся образованием и отложением в тканях специфического белково-полисахаридного комплекса — амилоида.

17

Аккомодация дна — рефлекторное расслабление дна желудка в ответ на прием пищи, необходимо для увеличения объема желудка.

18

Брюшина, выстилающая стенки брюшной полости, называется париетальной, которая покрывает органы — висцеральной. Существуют участки брюшины, которые не прилегают ни к органам, ни к стенкам брюшной полости, — связки и брыжейки. Эти структурные образования соединяют органы между собой или органы и стенки брюшной полости.

19

Брадикинин — пептид, расширяющий кровеносные сосуды и снижающий артериальное давление, медиатор боли.

20

Простагландины — группа физиологически активных веществ, образующихся в организме ферментативным путем из некоторых незаменимых жирных кислот. Простагландины не являются медиаторами боли, однако они повышают чувствительность ноцирецепторов (сенсибилизируют их) к медиаторам боли, которыми являются гистамин и брадикинин.

21

Клетки Кахаля — нервные клетки, которые располагаются в толще мышечного слоя кишки и генерируют нервный импульс, благодаря которому происходит перистальтика.

22

Дивертикул — врожденное или приобретенное слепо заканчивающееся выпячивание стенки полого или трубчатого органа.

23

Существует тест на выявление крови в кале, который можно провести в домашних условиях, если это необходимо. Образец кала смешивается с реагентом, и уже через 5 минут можно будет видеть результат тестирования.

24

Целиакия — врожденная непереносимость глютена.