Каструччо потерял немало убитых, но пленных из его людей не было, потому что поле боя осталось под конец за ним. Зато в лагерь флорентинцев сбежалось больше сотни неприятельских лошадей без всадников – их тянуло к ровному месту. Хотя к вечеру оба войска отступили, до ночи они простояли в боевой готовности, трубами вызывая друг друга на битву, чтобы не уронить своего достоинства, но ночью каждое отошло к своим палаткам. После первого дня у флорентинцев наступил упадок боевого духа, и они не стремились уже столь отважно в битву, потому что не верили в своего полководца и понесли значительные потери. Каструччо же, который не дремал, приободрился после одержанной победы и ожидал прибытия подмоги из Ломбардии. Имея в виду невыгодное расположение флорентинского лагеря, он принял мудрое решение: задержать Рамондо, затеяв ложные переговоры между ним и его советниками, с одной стороны, и владельцами замков в Вальдиньеволе – с другой. Из-за переговоров и начавшихся дождей, вопреки бесконечным настояниям из Флоренции и из лагеря, где многие понимали свое пагубное положение, флорентинцы не трогались с места, что было на руку Каструччо».

Лишь когда во флорентинском войске узнали, что Аццо Висконти со своими людьми пришел из Ломбардии на помощь Каструччо и привел 800 немецких рыцарей, только тогда утром 22 сентября Рамондо приказал сниматься с лагеря у аббатства Поццевере и в полном боевом порядке перейти к Альтопашо. Увидев, что флорентинское войско из страха перед ним снялось, Каструччо, не теряя времени даром, отправился в Лукку, чтобы поторопить Аццо выступить с его людьми (просить об этом он заставил всех красавиц Лукки во главе со своей женой). Но Аццо не желал покидать города, пока войско не отдохнет и не получит обещанных денег. Деньгами и посулами Каструччо (он обещал выплатить 6 тысяч золотых флоринов по векселям луккских купцов) едва склонил Аццо Висконти дать обещание, что он выступит утром в понедельник. Оставив свою жену и других женщин уговаривать Аццо, в воскресенье ночью Каструччо возвратился в свой лагерь, опасаясь, что флорентинцы, убедившись в его преимуществе, уйдут без боя.

В понедельник утром флорентинское войско, в котором оставалось не более 2 тысяч рыцарей, так как многие заболели или покинули лагерь, и примерно 8 тысяч пеших воинов, построилось и могло преспокойно удалиться к Галлене. Но самонадеянные флорентинцы стали сближаться с войском Каструччо, развернув знамена и трубами вызывая его на битву. Каструччо немедленно стал спускаться с холма со своим войском, готовым к бою; в нем насчитывалось 1400 рыцарей. Каструччо собирался сдерживать неприятеля стычками, пока не подойдет Аццо. Так оно и случилось: тот появился в третьем часу. Со всем своим войском он обрушился из Вивинайи на поле битвы. Теперь со стороны Каструччо в ней приняли участие все 2300 его рыцарей, но пеший народ он оставил на холме, вниз спустились лишь немногие.

Флорентинское войско в полном боевом порядке столкнулось с противником. Небольшой отряд, во главе авангарда, состоявший примерно из 150 французов, флорентинцев и других рыцарей, отважно врезался в ряды Аццо и пробил их насквозь. Остальная часть авангарда, около 700 конных воинов, во главе с мессером де Борном, маршалом Рамондо, когда начался бой, не сдержала натиска неприятеля и немедленно обратилась вспять. Остальные воины, видя, что авангард повернул назад свои знамена, испугались и пришли в смятение, некоторые побежали. Если бы Рамондо с основными силами поддержал первую атаку, сражение еще можно было выиграть, но он не двинулся с места, а люди, дрогнувшие из-за отхода маршала, были застигнуты ударом противника врасплох и, ошеломленные, казались парализованными. Правда, пешие воины стали храбро защищаться, но тяжеловооруженная конница прекратила сопротивление, и вскоре флорентинцы, несмотря на усилия пехоты и нескольких рыцарей, были разбиты. Это произошло в понедельник, 23 сентября 1325 года, в девятом часу.

Об этом поражении говорили, что маршал де Борн обратился в бегство еще до начала схватки из-за задуманной им измены, потому что он был посвящен в рыцари мессером Галеаццо Висконти, отцом Аццо, и долго служил у него, а теперь, по возвращении во Флоренцию, скрывался и тайно покинул ее. При первом натиске потери флорентинцев были невелики, так как они уклонились от боя, но во время бегства многие были убиты и взяты в плен, ибо Каструччо послал своих людей занять мост в Каппиано, оставленный без охраны защитниками башен. Таким образом, спасавшиеся бегством флорентинцы и их союзники потеряли при отступлении больше убитых и пленных, чем в сражении. Среди павших были командир войска Рамондо ди Кардона с сыном и большинство французских баронов, около 40 лучших рыцарей Флоренции из пополанов и грандов, примерно 50 именитых и достойных заальпийцев, в основном рыцарей, и десятка два знатных жителей из других городов Тосканы. Каструччо захватил около 500 пленных, палатки, обоз и прочее добро флорентинского войска.

В XIV веке военные действия могли развиваться по нескольким сценариям. Одним из вариантов было совершение конных рейдов в глубь территории противника с целью нанесения ущерба его экономике. В ходе таких набегов воины добывали себе продовольствие и попутно уничтожали урожаи, сжигали села и убивали крестьян (подрывая позиции местного сеньора и принуждая его к переговорам). При этом участники рейдов избегали ненужной опасности и старались не приближаться к замкам, если только не питали надежды на легкий захват такого рода твердынь.

Например, для англичан успех в больших битвах требовал применения рыцарской конницы и ни с чем не сравнимого искусства английских стрелков из валлийского лука. При грамотном использовании тяжеловооруженной рыцарской конницы в сражении лихой ударный бросок всадников представлял собой грозное оружие и вполне мог привести к образованию бреши во вражеских порядках. Сначала всадники шли шагом, держась близко друг к другу, колено к колену. Старясь не утомить коней и не расстроить порядков, рыцари постепенно разгонялись, наращивая скорость, чтобы перейти на галоп уже в непосредственной близости от противника перед столкновением с ним. Именно в тот момент копья опускались для удара. Правда, встречались ситуации, когда подобные маневры не могли выполняться с должной эффективностью, например, на болотистой и гористой местности Уэльса. Со своей стороны для противодействия рыцарской коннице противника шотландцы делали ставку на «шилтрон» – плотный строй, ощетинившийся длинными копьями. Грамотно примененные во взаимодействии с конницей, лучники обладали способностью расстроить такие формирования пехоты, проделать в них бреши для атакующей рыцарской конницы или же заставить стойкого врага нести потери под обстрелом. Тем не менее в 1307 году при Лаудон-Хилле 600 шотландских копейщиков Роберта Брюса (с хорошо защищенными флангами) сумели отразить атаку большого конного отряда (около 3000 чел.), который возглавлял граф Пембрука Аймер де Валанс. Аймер отступил после двух тщетных попыток атаковать пеший строй шотландцев силами своей тяжеловооруженной рыцарской конницы. Удача сопутствовала шотландцам вновь в 1314 году, когда король Эдуард II проиграл битву при Баннокберне: шотландские всадники стремительно атаковали английских лучников, тогда как плотный строй шотландских копейщиков привел в замешательство английскую тяжеловооруженную конницу.

Английские лучники эффективно применялись под Боробриджем, в Йоркшире в 1322 году, на сей раз против врага Эдуарда – графа Ланкастера. Граф Херефорда повел около 300 воинов в закончившуюся провалом неудачную пешую атаку через мост над рекой Юр, против блокировавших путь королевских войск, но пал, сраженный ударом копья из-под моста. Когда же конные рыцари направились к броду, лучники на противоположной стороне реки отразили все попытки неприятеля форсировать водную преграду.