У многих азиатов фермент алкогольгидрогеназа вырабатывается в меньших количествах, что обусловлено генетически. Достаточно, чтобы недоставало лишь одного из ферментов, необходимых для расщепления, и бокал вина уже не принесет вам никакого удовольствия.

Вернемся к печени: в Средние века предполагали, что в печени «живут» чувства и темперамент. Уже тогда люди преклонялись перед загадочными для них функциями печени.

Но что, если печень заболела по непонятной причине, без злоупотребления спиртным? Тогда мы теряемся в догадках, что же случилось. Может, у нее плохое настроение? Причиной могла стать ядовитая атака кишечника.

Возможно, печень устала! Каковы типичные признаки усталой печени? Повышенная утомляемость, ухудшение памяти и концентрации, а также сниженная работоспособность. Сколько дней в году вы чувствуете себя подобным образом независимо от употребления алкоголя?

Печень – это наиболее способный к самовосстановлению орган, который у нас есть. Если какая-то ее часть повреждается или отмирает, образуется новая ткань. Это радует. Но даже этот орган может устать от чрезмерной нагрузки и заболеть.

Требуется еще очень много исследований, чтобы узнать, какие кишечные яды, у кого, каким образом и как полностью разрушаются. Кто и из-за каких генетических мутаций способен лучше или хуже нейтрализовать тот или иной яд.

Какое влияние эти бактериальные токсины оказывают на наш организм, когда печень больше не может с ними справляться? Являются ли они единственной причиной многих болезней? Эти вопросы занимают человечество с незапамятных времен.

Каждый год, точно ко времени Великого поста, редакторы минимум одного крупного журнала решают написать нечто новое для тех, кто решил что-то сделать для собственного здоровья. Например под девизом: «Скажем «нет» выведению шлаков из организма, потому что зашлакованности не существует! А следовательно, детоксикация – это глупость!» Большинство читателей чувствуют поддержку, ведь они и не собирались ничего делать ради своего здоровья.

И журнал прав! Зашлакованности у людей фактически нет. Меня забавляет такая игра слов. Присмотритесь, возможно, в этих словах изначально был заложен какой-то другой смысл? Лучше всего дать более или менее четкое определение. Это поможет избежать путаницы.

Что же такое шлаки? В Википедии можно найти следующее определение: «Шлак в теплотехнике определяется как зола, нагретая до температуры выше точки расширения, больше не находящаяся в мелкозернистом или порошкообразном состоянии, вязкая или тягучая по консистенции».

При желании можно было бы назвать наши испражнения шлаком. Но учитывая, что в нас что-то должно накаляться до точки расширения, определение становится неверным. Тестообразная или вязкая масса, конечно, подходит для описания данного события. Однако под этим не подразумевают стул.

Под это определение подходит детоксикация! Ведь в нашем организме есть яды, которые ежедневно в больших количествах выводятся из организма нашими детоксикационными органами. Речь идет о почках, коже, печени, а также кишечнике.

Эти яды либо поглощаются нами с пищей, либо производятся в ходе метаболических процессов. Или вырабатываются в нашем больном кишечнике, частично поглощаются им и, к сожалению, не всегда в скором времени покидают организм.

Хотя зашлакованности нет, в кишечнике происходит образование ядов. Они отчасти являются результатом преобразования жизненно важных веществ, которыми мы больше не можем воспользоваться.

Чем более нездоровый кишечник, тем больше в нем производится токсичных веществ и поглощается ядов. Доказано влияние этих ядов на кишечник, печень, сосуды, кожу и нервную систему. На каждую отдельную клетку. Конечно, не всегда эти яды приводят к усталости и болезням.

У последствий больного кишечника богатая история. Были времена, когда в Китае верили, будто селезенка приводится в движение звуками, щекочет желудок и, таким образом, способствует пищеварению. Сегодня мы знаем, что селезенка производит, хранит и отсортировывает кровяные тельца. Она действительно находится близко к желудку, но, конечно же, не щекочет его.

В то время еще не было известно о существовании поджелудочной железы. Также считалось, что сперматозоиды производятся в правой почке. Однако китайским медикам были хорошо известны функции желудка, тонкого и толстого кишечника. Было возможно повлиять на состояние здоровья, а также кишечника, не только посредством ежедневного опорожнения, но и с помощью диетических предписаний. При лечении иглоукалыванием, независимо от того, от какой болезни лечился человек, всегда давались подробные рекомендации о том, как и что есть. Это является неотъемлемой частью китайской медицины.

На Западе также существовало убеждение, что болезни кишечника влекут за собой далеко идущие последствия для организма. Гиппократ, основатель медицины как науки и выдающийся врач античности, живший около 2400 лет назад, был уверен, что «корень всех болезней человека – в кишечнике» и «кишечник – источник всех скорбей».

Сегодня доброкачественные и злокачественные опухоли кишечника, дивертикулы, воспаления и синдромы раздраженного кишечника говорят о том, что нашим кишечникам приходится несладко. И если орган, который питает нас, не в порядке, можете себе представить, какими могут быть последствия для всего организма.

Кишечник человека часто сравнивают с корнями растения. Это не так уж далеко от истины. И тот, и другие отвечают за усвоение пищи. Больное сердце дает знать о себе всему организму. То же самое можно сказать о болезнях почек и мозга. Все это важнейшие органы, от здоровья которых зависит течение многих болезней и, соответственно, выздоровление.

Специфика кишечника заключается в том, что он связан с болезнями других органов, а мы можем относительно легко наладить его здоровье.

Представьте себе, что болезнь – это пирог. А каждый кусочек пирога – один из факторов. Для возникновения большинства заболеваний требуется огромный пирог, состоящий из множества кусочков разной величины. Мы не можем повлиять на один фактор: генетику. То, что досталось нам в наследство от родителей, часто является нашей предрасположенностью, слабой стороной, уязвимостью – и все же это еще не болезнь. Но это условие остается неизменным.