Шрифт:
Интервал:
Закладка:
• Сладости: леденцы, печенье, пирожные, мороженое, фруктовые йогурты, фруктовые роллы, джемы, желе, пудинги Jell-O.
Комментарии
• Съедайте ¼—½ чашки черники в день, особенно с овсяными хлопьями. Овсянка с черникой отлично подходит для завтрака и даже для ужина.
• Очень важно употреблять 2–4 порции овощей в день: в ферментированном виде, в виде супа или запеканки, на пару, запеченные, быстро обжаренные. Овощи на пару — прекрасный вариант. Используйте бульон из органической говядины или цыпленка для приготовления супа или потушите и съедайте хотя бы одну чашку с каждым приемом пищи.
• Сироп из ячменного солода и мальтозная патока не худший вариант, однако отличаются невысоким качеством, поскольку относятся к категории глюкозосодержащих продуктов.
• Не употребляйте в пищу ничего сырого или холодного, и лучше всего не есть остатки, которым больше двух дней.
• Готовьте всю пищу и тщательно пережевывайте для лучшего переваривания.
• Обращайте внимание на соусы и напитки, содержащие кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы и подсластители, и откажитесь от них.
РАСТИТЕЛЬНЫЕ И ЖИВОТНЫЕ ПРОТЕИНЫ, БОБОВЫЕ
• Ежедневно употребляйте в пищу 1–2 порции растительных протеинов.
• Ежедневно употребляйте в пищу 1–3 порции по 115–230 г животных протеинов.
Важные
• Растительные протеины: спирулина.
• Птица: цыплята бесклеточного содержания, индейка, яйца.
• Рыба: дикая семга, палтус, сибас.
• Говядина: говядина травяного откорма.
Полезные
• Растительные протеины: орехи и семечки, бобы мунг, бурый рис, снежный горох.
• Молочные продукты: сливочное масло.
• Животные протеины: ягненок, свинина, дичь.
• Рыба: тунец, голубой марлин, меч-рыба, щука, светлоперый судак, креветки.
Избегать
• Животные протеины: искусственно выращенная рыба, говядина зернового откорма, цыплята клеточного содержания.
• Молочные продукты с ГМО: молоко, сыры, сливки, сметана, мороженое, кефир, йогурт.
• Растительные протеины: соевые бобы, чечевица, горох, лимская фасоль.
Комментарии
• Бобовые организму трудно переваривать.
• Употребляйте в пищу продукты только от коров травяного откорма.
• Используйте кориандр и ферментированные продукты для нейтрализации ртути, содержащейся в рыбе.
ЦЕЛЬНОЗЕРНОВЫЕ, ОЧИЩЕННЫЕ ЗЕРНОВЫЕ, СНЕКИ И ДРОЖЖЕСОДЕРЖАЩИЕ ПРОДУКТЫ
• Употребляйте в пищу 1–2 порции цельнозерновых продуктов в виде приготовленных каш или запеканок.
Важные
• Зерновые: органический бурый рис, овсянка, киноа, спельта.
Полезные
• Зерновые: органическое пшено, ячмень, гречка, рожь, тритикале.
Малополезные
• Зерновые: макаронные изделия из цельнозерновой пшеницы, кукуруза.
Избегать
• ГМО-соя и кукуруза.
• Очищенные зерновые: белая мука, неотбеленная мука, дробленая пшеница, большинство видов хлеба, макаронные изделия, корочка пиццы, крендельки, крупы, крекеры.
• Все продукты из пшеничной муки, если только они не помечены как цельнозерновые.
• Снеки: пирожные, пончики, печенье.
• Дрожжесодержащие продукты: пекарские дрожжи, пивные дрожжи, автолизированные дрожжи.
Комментарии
• При приготовлении запеканок, отварных круп или зерновых используйте только органические ингредиенты.
• Употребляйте исключительно органические кукурузные продукты; соя и кукуруза всегда с ГМО.
• Если у вас наблюдается заложенность, не употребляйте в пищу хлебные злаки, такие как пшеница, гречневая крупа, рожь, кукуруза и тритикале.
СОУСЫ, СОЕВЫЕ ПРОДУКТЫ, ХИМИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА И ЛЕКАРСТВЕННЫЕ ПРЕПАРАТЫ
Полезные
• Соевые продукты: ферментированная органическая соя вроде мисо и тамари.
Избегать
• Соевые продукты: соевое молоко, соевое масло, соевая мука и соевый хлеб, эдамамэ (незрелые соевые бобы).
• Соусы: кетчуп, большинство заправок и соусов вроде вустерширского, терияки, китайского сливового, кисло-сладкого.
• Лекарственные препараты: нестероидные противовоспалительные препараты («Ибупрофен», «Мотрин», «Напроксен», «Адвил», «Тайленол», «Аспирин»).
• Химические вещества: эндокринные разрушители, стероиды, антибиотики, препараты для заместительной гормональной терапии, гормон роста, консерванты, вкусовые добавки, глутамат натрия, казеин, казеинат, супы, бульоны и соусы быстрого приготовления.
• Генетически модифицированные организмы и генетически модифицированная пища: соя, кукуруза, сахарная свекла, рапсовое масло, хлопковое масло.
• Соусы: горячие соусы, сальса, красное карри, соус для спагетти.
Комментарии
• Большинство соусов содержат глутамат натрия, если есть указание на гидролизованные растительные белки (HVP) или текстурированные растительные белки (TVP).
• Препараты для заместительной гормональной терапии, гормоны роста, стероиды и антибиотики даются животным и попадают в молоко; все перечисленные вещества также известны как эндокринные разрушители, они оказывают крайне негативное воздействие на иммунную систему и провоцируют избыточный рост клеток.
• Старайтесь не употреблять витамины и таблетки, так как они представляют собой химические продукты, а вы в них не нуждаетесь.
• Кстати, от овощей на пару пользы немного.
ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ
• Самая важная пища для серьезно больного человека — супы на курином бульоне со стеблевыми овощами или корнеплодами и морской солью. Добавьте в тарелку 15 капель ConcenTrace. Все перечисленное усилит питательную ци для перезагрузки ваших параметров, а также поступление полезных веществ, способствующих росту полезных бактерий. Цыпленок повысит температуру тела, овощи придадут энергии и массы для размножения микроорганизмов, а морская соль совместно с ConcenTrace обеспечит щелочность благодаря таким минералам, как цинк.
• Не употребляйте сырую или холодную пищу. Не ешьте остатки, которым больше одного дня, так как в них может появиться плесень или бактерии.
• Избегайте СВЧ-устройств, особенно по ночам, мобильных телефонов и пультов дистанционного управления, Wi-Fi, 5G, умных систем измерения и ультрафиолетовых ламп.
• Избегайте переизбытка во всем: в физических нагрузках, работе, еде, беспокойстве, мыслях. И не засиживайтесь допоздна.
• Избегайте сквозняков в помещениях, не допускайте переохлаждения стоп.
• Чтобы предотвратить озноб, высушите волосы перед тем, как ложиться спать, чтобы мокрые волосы не касались ушей или шеи.
• Находитесь в тепле и сухости. Получайте солнечный свет и двигайтесь.
• Ознакомьтесь с этикетками на продуктах, которые покупаете. Если видите слова или названия, которые не можете произнести или не знаете, помните, что хорошего от них ждать не приходится.
КАКОЕ ПРАКТИЧЕСКОЕ ПРИМЕНЕНИЕ Я НАХОЖУ ИММУННОЙ ДИЕТЕ В СВОЕЙ КЛИНИЧЕСКОЙ ПРАКТИКЕ?
Иммунная диета — одна из самых важных. Когда я вижу пациента с грибком на ногтях, мне на ум сразу же приходит мысль о том, что у него «полетела» иммунная система. Первым делом я всегда интересуюсь, где человек повредил ноготь. В ходе расспросов выясняется, что он либо уронил что-то на ногу, либо носит тесную обувь. Затем задаю вопрос совершенно иного рода: «Как получилось, что вы повредили один палец, а спустя месяцы или даже годы у вас развился грибок на пальцах второй ноги?» Все дело в том, что грибковая инфекция находится у всех нас в крови. Если организм ослаблен, грибок появляется на ногтях пальцев ног. Чтобы избавиться от него, необходимо стимулировать иммунную систему. А для этого придется активизировать деятельность полезных бактерий, отказаться от сахаров и вредных масел, отдавать предпочтение правильным продуктам, полноценно отдыхать и придерживаться соответствующей диеты.
К сказанному выше осталось добавить лишь одно: если у вас образовался грибок на ногтях пальцев ног, не меньше трех раз в неделю делайте специальные ванночки, добавляя на литр теплой воды две столовые ложки соды, продолжительностью десять минут. Я видел, как