«Толстый филей», передача «Мир в действии», 13 мая 1991 (Granada TV, ‘Beef Baron’, World in Action, 13 May 1991)

–, «Что убило Стивена?», передача «Мир в действии», 14 августа 1995 (–, ‘What Killed Stephen?’, World in Action, 14 August 1995)

–, «Скрытая эпидемия», передача «Мир в действии», 13 октября 1995 (–, ‘The Hidden Epidemic’, World in Action, 13 October 1995)

Канал «Channel 4», «Фильм о животных», 1982 (Channel 4 TV, The Animal’s Film, 1982)

–, «Этот пищевой бизнес», 8 августа 1989 (–, This Food Business, 8 August 1989)

–, «Коробка с завтраком Пандоры», передача «Критический взгляд», 11 сентября 1990 (–, ‘Pandora’s Lunch Box’, Critical Eye, 11 September 1990)

–, «След плохого мяса», передача «Депеша», 17 октября 1990 (–, ‘Bad Meat Trail’, Dispatches, 17 October 1990)

–, «Патент на жизнь», 15 января 1991 (–, Patenting Life, 15 January, 1991)

–, «Цена лосося», 21 июля 1991 (–, The Price of Salmon, 21 July 1991)

–, «Этот индюшачий бизнес», передача «Засекреченная Британия», 18 декабря 1995 (–, ‘This Turkey Business’, Undercover Britain, 18 December 1995)

–, «Путь телятины», передача «Депеша», 17 января 1996 (–, ‘The Veal Trail’, Dispatches, 17 January 1996)

Используемые видеофильмы

Ассоциация изучения поведения животных, фильм «Ответная реакция на побудительный фактор», Кембридж, 1995 (The Association for Study of Animal Behaviour, Stimulus Response, Cambridge, 1995)

Британский союз за отказ от вивисекции, фильм «Здоровье и гуманность», Лондон, 1988 (The British Union for the Abolition of Vivisection (BUAV), Health with Humanity, London, 1988)

Веганское общество, фильм «Правда о молочной промышленности», Сент-Леонардс он Си, 1994 (The Vegan Society, Truth of Dairy, St Leonards on Sea, 1994)

Клапер М., фильм «Такая диета по множеству причин: здоровье веганов», США, 1995 (Klaper, M., A Diet for All Reasons: The health of vegans, USA, 1995)

Общество Гуманности США, фильм «Безмолвный мир: генная инженерия» (The Humane Society of the United States, Silent World: Genetic engineering)

Организация «Вива!» (Международный голос вегетарианцев в защиту животных), фильм «Вива! о веганских/вегетарианских темах», Крюе, 1996 (Viva! (Vegetarians International Voice for Animals), Viva! The Vegan/Vegetarians Issues, Crewe, 1996)

Организация «Люди за этичное обращение с животными» (РЕТА), фильм «Ненужная суета», Вашингтон, округ Колумбия, 1984 (People for the Ethical Treatment of Animals (PETA), Unnecessary Fuss, Washington, DC, 1984)

–, «Бритчес», Вашингтон, округ Колумбия, 1986 (–, Britches, Washington, DC, 1986)

–, «Что скрывается за биоисследованием», Вашингтон, округ Колумбия, 1988 (–, Inside Biosearch, Washington, DC, 1988)

Организация «Помощь животным», фильм «Их будущее в ваших руках», Тонбридж, 1991 (Animal Aid, Their Future in your Hands, Tonbridge, 1991)

–, «Все дело в этом: прибыль в птицеводческой промышленности», Тонбридж, 1993 (–, Here’s the Catch: Poultry catching, Tonbridge, 1993)

–, «Плоть животных на торгах: животноводческие рынки Великобритании», Тонбридж, 1994 (–, Auctioning Animal Flesh: UK livestock markets, Tonbridge, 1994)

–, «Заставить замолчать ягнят: промышленное овцеводство Великобритании», Тонбридж, 1995 (–, Silencing the Lambs: UK lamb and sheep industry, Tonbridge, 1995)

Организация «Сострадание в мировом животноводстве», фильм «Агония у свиней», Питерсфилд, 1990 (Compassion in World Farming (CIWF), Agony of Pigs, Petersfield, 1990)

–, «Телята в доке», Питерсфилд, 1991 (–, Calves in the Dock, Petersfield, 1991)

–, «Куры могли бы летать», Питерсфилд, 1991 (–, Hens Might Fly, Petersfield, 1991)

–, «Дорога навстречу страданиям», Питерсфилд, 1992 (–, The Road to Misery, Petersfield, 1992)

–, «За пригоршню мелких монет», Питерсфилд, 1994 (–, For a Few Pennies More, Petersfield, 1994)

Примечания

1

Веганство – строгое вегетарианство, при котором из рациона полностью исключается животный белок. Веганы, кроме мяса и рыбы, не употребляют также яйца и молочные продукты.

2

Лактоововегетарианство – допускает употребление яиц и молочных продуктов.

3

Батарейная промышленность – на батарейных фабриках животные содержаться в клетках, находящихся одна на другой и выстроенных в длинные ряды. (ред.)

4

1 акр – 0,4 га.

5

РЕТА – People for the Ethical Treatment of Animals (Люди за этичное обращение с животными).

6

VIVA! – Vegetarians International Voice for Animals (Международный голос вегетарианцев в защиту животных).

7

1 пинта – 0,57 литров жидкости.

8

БИВ – BIV (bovine immunodeficiency-like virus).